ผลของคุณภาพบริการและการตลาดแบบดิจิทัลต่อความภักดีของลูกค้า ร้านเค้ก ฟอร์ยู คาเฟ่ จังหวัดชัยภูมิ
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของคุณภาพบริการต่อความภักดีของลูกค้าร้านเค้ก ฟอร์ยู คาเฟ่ จังหวัดชัยภูมิ และเพื่อศึกษาอิทธิพลของการตลาดแบบดิจิทัลต่อความภักดีของลูกค้าร้านเค้ก ฟอร์ยู คาเฟ่ จังหวัดชัยภูมิ ประชากรของการศึกษานี้ คือ ลูกค้าที่เคยใช้บริการร้านเค้ก ฟอร์ยู คาเฟ่ จังหวัดชัยภูมิ โดยมีกลุ่มตัวอย่างร่วมการศึกษานี้ จำนวน 458 ราย ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบสะดวกเลือกตัวอย่าง ใช้แบบสอบถามออนไลน์เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล สถิติพรรณนาที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ใช้การถดถอยพหุคูณ ในการทดสอบสมมติฐาน กำหนดระดับนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ผลการวิจัยพบว่า คุณภาพบริการในทุกมิติ คือ ความน่าเชื่อถือ การตอบสนอง การให้ความมั่นใจ การเอาใจใส่ และสิ่งที่สัมผัสได้ มีอิทธิพลต่อความภักดีของลูกค้าต่อร้าน นอกจากนั้นการตลาดแบบดิจิทัล ในด้านการประชาสัมพันธ์ออนไลน์ ช่องทางการกระจายสินค้าออนไลน์ และด้านการสื่อสารปากต่อปากทางอิเล็กทรอนิกส์ ก็มีอิทธิพลต่อความภักดีของลูกค้าต่อร้าน เช่นกัน
Article Details
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กรวิกา ตระการวิจิตร. (2560). ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่แมวในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. (สารนิพนธ์บริหารธุรกิจ). มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
จิธญา ตรังคิณีนาถ, นฤมล ลาภธนศิริไพบูลย์, ยลชนก ขวดพุทรา และปาณิศา วิชุพงษ์. (2565). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่และการกลับมาใช้บริการซ้ำของผู้บริโภค. (สารนิพนธ์ศิลปศาสตรบัณฑิต). มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
จีระศักดิ์ คำสุริย์. (2562). เครื่องดื่มกาแฟในประเทศไทย. รายงานตลาดอาหารในประเทศไทย Thailand Food Market Report. มิถุนายน 2562.
ณภัทร ศักดินาเกียรติกุล. (2561). คุณภาพการบริการที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้บริการร้านคาเฟ่สัตว์เลี้ยงลิตเติล ซู (Little Zoo café). (สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
พิพรรษพร เกตุโกมุท. (2565). แผนธุรกิจร้านกาแฟ Three Sis Coffee and Co. สารนิพนธ์การจัดการมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ, มหาวิทยาลัยมหิดล.
เวทยา ใฝ่ใจดี. (2560). การรับรู้คุณภาพบริการที่มีผลต่อความพึงพอใจรวมของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในจังหวัดนครราชสีมา จากการใช้บริการภายนอกด้านการขนส่งสินค้า. วารสารปัญญาภิวัฒน์, ปีที่ 11 ฉบับที่ 1 ประจำเดือนมกราคม - เมษายน 2562.
วรามาศ เพ็ชรเนียม. (2558). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกใช้บริการในร้านกาแฟ พรีเมี่ยมของประชากรในเขตกรุงเทพมหานคร. (สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2561). ราคากาแฟพุ่ง...ในรอบ 11 ปี ดันมูลค่านำเข้ากาแฟไทย ปี 65 ขยายตัวสูง. สืบค้นเมื่อ 25 มีนาคม 2566, จาก https://www.kasikornresearch.com/th/analysis/k-social-media/Pages/index.aspx.
Bloemer, J.,and K. de Ruyter. (1998). On the relationship between store image, store satisfaction and store loyalty. European Journal of Marketing, 32(5), 499-513.
Lockett, A.R. (2018). Online Marketing Strategies for Increasing Sales Revenues of Small Retail Businesses. MBA, Walden University, 2018. BS, California State University Dominguez Hills.
Nunnally, J.C. (1978). Psychometric Theory. New York: McGraw Hill.
Parasuraman A., Zeithaml, V.A. and Berry, L. (1988). “SERVQUAL: A multiple- Item Scale for measuring consumer perceptions of service quality.” Journal of Retailing, 64(1), 12-40.
Rehman, U. Sh. and Ibrahim, M. S. (2011). Integrated marketing communication and promotion. Journal of Arts, Science & Commerce, 2(4), 1-5.
Reitzen, J. (2007). What is Digital Marketing?. Retrieved Mar 25, 2023, from http://www.mobilestorm.com/ resources/digital-marketing-blog/what-is-digital-marketing
Saavedra, F.U., Criado, J.R. and Andreu, J.L. (2013). El uso de las redes sociales digitales como herramienta de marketing en el desempeño empresarial. Revista Cuadernos de Administración, 26(47), 205-231.
Weber, M. (1966). The Theory of Social and Economic Organization. New York : The Free Press.
Wertime, K. and Fenwick, I. (2008). DigiMarketing, the Essential Guide to. New Media & Digital Marketing. (1st ed). New Jersey: Wiley & Son.
Yamane, T. (1973). Statistics: an introductory analysis. (3rd ed.). New York: Harper. & Row.