การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนการผลิตน้ำดื่มของผู้ผลิตน้ำดื่ม ในเขตอำเภอหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ ดังนี้ 1) เพื่อวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตน้ำดื่มของผู้ผลิตน้ำดื่มในเขตอำเภอหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ 2) เพื่อวิเคราะห์ผลตอบแทน มูลค่าปัจจุบันสุทธิ  NPV (Net Present Value) และอัตราผลตอบแทนภายใน IRR (Internal Rate of Return)จากการผลิตน้ำดื่มของผู้ผลิตน้ำดื่มในเขตอำเภอหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ และ 3) เพื่อศึกษาจุดคุ้มทุน Break Even Point ระยะเวลาคืนทุน (Payback Period) ผลการวิจัยพบว่า 1. ต้นทุนการผลิต ในการผลิตน้ำดื่มใช้น้ำดิบสำหรับถังบรรจุน้ำดื่มปริมาณที่ใช้ 500  ถังๆ ละ 18 ลิตร ใช้น้ำ 9,000 ลิตร ใช้แบบขวดบรรจุน้ำดื่ม ปริมาณที่ใช้ 3,000 ขวดๆ ละ 600 มิลลิลิตร ใช้น้ำ 1,800 ลิตร ซึ่งน้ำประปา 1 ลูกบาศก์เมตร = 1,000 ลิตร ราคา 32.50 บาท) ลิตรละ 0.0325 บาท โดยใช้ถังบรรจุน้ำดื่ม 500 ถัง ไม่มีต้นทุนต่อถังเนื่องจากผู้ซื้อจะต้องจ่ายค่ามัดจำเอง ใช้ขวดบรรจุน้ำดื่ม ปริมาณที่ใช้ 3,000 ขวด ต้นทุนต่อขวด 1 บาท/ขวด โดยใช้พนักงานในการผลิตและบรรจุน้ำดื่ม จำนวน 9 คน อัตราค่าแรง 350 บาทต่อวัน ใช้ไฟฟ้าในการเดินเครื่องการผลิตและมีค่าใช้จ่ายอื่นๆ ค่าใช้จ่ายในการผลิตผันแปร  2. ผลตอบแทน ผู้ประกอบการตั้งราคาขายดังนี้ แบบถัง ถังละ 15 บาท ถ้าไม่มีถังมาเปลี่ยน ถังละ 120 บาท (ค่ามัดจำ) แบบขวด 350 มล, 600 มล โหลละ 35 บาท 3 โหล 100ปริมาณการขายในแต่ละครั้งแตกต่างกันในแต่ละเดือนขึ้นอยู่กับปริมาณความต้องการซื้อของลูกค้าในพื้นที่และสภาพอากาศ ยอดขายวันละประมาณ 10,000 บาท โดยเฉลี่ยเดือนละประมาณ 300,000 บาท 3. ผลการวิเคราะห์มูลค่าปัจจุบันสุทธิและอัตราผลตอบแทนภายใน 3.1) มูลค่าปัจจุบันสุทธิ อัตราผลตอบแทนภายใน ต้นทุนการผลิตแบบถังรวม 6.96 หักต้นทุนคงที่ค่าเสื่อมราคา 1.22 เหลือต้นทุนแบบถังเท่ากับ 5.74 ปริมาณการขาย 9,000 ถัง ต้นทุนไม่รวมค่าเสื่อมราคาเท่ากับ 51,660  ต้นทุนการผลิตแบบขวดรวม 2.19 หักต้นทุนคงที่ค่าเสื่อมราคา 0.25 เหลือต้นทุนแบบขวดเท่ากับ 1.94 ปริมาณการขาย 72,000 ขวด ต้นทุนไม่รวมค่าเสื่อมราคาเท่ากับ 139,680 3.2) ผลการวิเคราะห์จุดคุ้มทุน และระยะเวลาคืนทุน จุดคุ้มของหน่วยขายแบบบรรจุถัง= 78,927.60 บาทและจุดคุ้มของหน่วยขายแบบบรรจุขวด=82,587.38 บาท 3.3) ระยะเวลาคืนทุน ผลตอบแทนจากการผลิตน้ำดื่ม พบว่า มูลค่าปัจจุบันสุทธิเท่ากับ (4,384,505.33) บาทและ ระยะเวลาคืนทุน 3 ปี 3 เดือน