THE INFLUENCE OF 4P’S MARKETING MIX, AIO’S and GASTRONOMY TOURISM TO PURCHASE DECISION CONFECTIONERY SOUVENIR OF FOREIGN TOURIST IN BANGKOK
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Confectionery souvenirs in Bangkok have the potential to enhance local cultural and economic experiences. With a significant number of international tourists interested in visiting Bangkok, the capital of Thailand, these sweets can serve as effective marketing tools that promote cultural exchange, valuable ingredients, and unique travel experiences. This study focuses on analyzing tourist purchasing behavior by examining the impact of marketing mix factors, lifestyle patterns, and Gastronomy tourism to understand the factors influencing international tourists' decisions to purchase confectionery souvenirs. The objectives of this research are 1) To study the influence of the marketing mix on the purchasing decision process, 2) To study the influence of lifestyle patterns (AIO) on the purchasing decision process, and 3) To study the influence of Gastronomy tourism on the purchasing decision process.
The sample group for the research consisted of 460 international tourists visiting Bangkok. Data was collected using questionnaires and analyzed using by statistical package to test the hypotheses. The results indicated that the factors of the marketing mix, culinary tourism, and lifestyle patterns significantly affect international tourists' decisions to purchase confectionery souvenirs in Bangkok, with statistical significance at the 0.05 level. This research highlights the importance of these factors in influencing the purchasing decisions of tourists and can guide the development of confectionery souvenirs products for sale to international tourists.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ลิขสิทธิ์บทความวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ถือเป็นกรรมสิทธิ์ของคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ห้ามนำข้อความทั้งหมดหรือบางส่วนไปพิมพ์ซ้ำ เว้นแต่จะได้รับอนุญาตจากมหาวิทยาลัยเป็นลายลักษณ์อักษร
ความรับผิดชอบ เนื้อหาต้นฉบับที่ปรากฏในวารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็นความรับผิดชอบของผู้นิพนธ์บทความหรือผู้เขียนเอง ทั้งนี้ไม่รวมความผิดพลาดอันเกิดจากเทคนิคการพิมพ์
References
ภาษาไทย
ขจรศักดิ์ ธีระทวีสุข. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อสินค้ารูปแบบดิจิทัลของประชากรในจังหวัดปทุมธานี. ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต [การค้นคว้าอิสระไม่ได้ตีพิมพ์] วิชาเอกระบบสารสนเทศ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงกลธัญบุรี.
ทัศนา หงส์มา. (2553). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีต่อพฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้า OTOP ที่ผลิตโดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี. วิทยาลัยราชพฤกษ์
ธนัชพร ศรีเวชนันต์. (2563). ส่วนประสมทางการตลาด รูปแบบการดำเนินชีวิต และการสื่อสารแบบปากต่อปากของผู้บริโภคที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มธัญพืชของประชากรในกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล. ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต [การค้นคว้าอิสระไม่ได้ตีพิมพ์] มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
ธานินทร์ ศิลป์จารุ. (2551). การวิจัยและการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วย SPSS. . วีอินเตอร์ พรินท์.
นมัสการ มรรคสุนทร. (2558). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องเรือนอเนกประสงค์ของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร [การค้นคว้าอิสระไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
บริษัท มีเดีย แอสโซซิเอตเต็ด จำกัด. (2566, 17 เมษายน). Soft Power อาหารไทย ฟันเฟืองใหม่ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย.4. เข้าถึงได้จาก Money and Banking: https://moneyandbanking.co.th/2023/34149/
พุธสดี สนิทเปรม. (2562). บทบาทของหน่วยงานภาครัฐและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลักต่อการพัฒนาการท่องเที่ยว
เชิงอาหารอย่างยั่งยืนของเป้าหมายนักท่องเที่ยวชาวจีน: กรณีศึกษาเทศบาลภูเก็ต. วารสารวิเทศศึกษา
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
สำนักงานเศรษฐกิจการคลัง สำนักการคลัง. (2565, 17 มิถุนายน). สถิติการท่องเที่ยวของกรุงเทพมหานคร. http://203.155.220.117:8080/BMAWWW/upload/module_cms/title_cms.pdf
สุพัตรา อํานวยเกียรติ. (2559). ทัศนคติต่อสุขภาพ รูปแบบการดำเนินชีวิตและการโฆษณาผ่านระบบอินเตอร์เน็ต ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต [การค้นคว้าอิสระไม่ได้ตีพิมพ์]. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
อุทิส ศิริวรรณ. (2559). จริต ๖ กับคนเจนวาย: เปรียบเทียบคน 14 อารมณ์กับคน 3 ยุค.
วารสารทางเดิน, 174
ภาษาอังกฤษ
Ayu Nurwitasari. (2016). The Influence of Gastronomic Tourism Traditional Sundanese Food on Tourist Visit Decisions to Bandung. 10.2991/atf-16.2016.85.
Hair, J.F., Black, W.C., Babin, B.J., และ Anderson, R.E. (2014). Multivariate Data Analysis (7th ed.). Upper Saddle River.: Pearson Education.
Ministry of tourism and sport. (2023). Economics Tourism and Sports Division (2023). Ministry of tourism and sport: https://www.mots.go.th/news/category/659