การศึกษาความพึงพอใจที่มีต่อการฝึกอบรมระยะสั้นหลักสูตรการเรียนรู้ทักษะทางด้านอาชีพ เรื่อง ขนมหวานและเครื่องดื่มของนักเรียนโรงเรียนปทุมราชวงศา

Main Article Content

สิทธิพร วงศ์ศิริ
อนัญญา วรรณา
สุกัลยา นันตา
รัชดา อุยยืนยงค์
ศิริพร โภคทรัพย์

บทคัดย่อ

การวิจัยในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ คือ 1) เพื่อศึกษาความพึงพอใจที่มีต่อการฝึกอบรมระยะสั้นหลักสูตรการเรียนรู้ทักษะทางด้านอาชีพ เรื่อง ขนมหวานและเครื่องดื่มของนักเรียนโรงเรียนปทุมราชวงศา 2) เพื่อเปรียบเทียบความพึงพอใจที่มีต่อการฝึกอบรมระยะสั้นหลักสูตรการเรียนรู้ทักษะทางด้านอาชีพ เรื่อง ขนมหวานและเครื่องดื่มของนักเรียนโรงเรียนปทุมราชวงศา โดยแบ่งตามปัจจัยส่วนบุคคล ได้แก่ เพศ อายุ ระดับชั้นเรียน และแผนการเรียน กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3-6  โรงเรียนปทุมราชวงศา จังหวัดอำนาจเจริญ ปีการศึกษา 2567 จำนวน 80 คน ที่ได้มาจากวิธีการสุ่มอย่างง่าย เครื่องมือในการวิจัย คือ แบบสอบถามความพึงพอใจที่มีต่อการฝึกอบรม มีค่าความเที่ยงทั้งฉบับเท่ากับ (r=0.953) การวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติ ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าความแปรปรวนทางเดียว ค่า t-test ผลการวิจัย พบว่า ผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมมีความพึงพอใจในภาพรวมอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( =4.69, S.D.=0.151) พิจารณารายด้าน พบว่า ความพึงพอใจมากที่สุดคือด้านกระบวนการฝึกอบรมอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( =4.81, S.D.=0.219) รองลงมาคือด้านวิทยากรฝึกอบรมอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( =4.72, S.D.=0.263) ด้านสถานที่และสิ่งอำนวยความสะดวกอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( =4.69, S.D.=0.281) ด้านหลักสูตรการฝึกอบรมอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( =4.65, S.D.=0.285) และด้านการประชาสัมพันธ์อยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด ( =4.59, S.D.=0.322) ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อเปรียบเทียบความพึงพอใจที่มีต่อการฝึกอบรม พบว่า ระดับความพึงพอใจต่อการฝึกอบรมมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ เมื่อจำแนกตามช่วงอายุ (p<0.05) และระดับชั้นเรียนของผู้เข้ารับการอบรม (p<0.001)

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กนกอร สิงจานุสงค์. (2568). ความพึงพอใจของนักศึกษาภาคพิเศษต่อการใช้บริการสํานักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. วารสารราชภัฏสุรินทร์วิชาการ, 3(1), 33-54.

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2550). สถิติสำหรับงานวิจัย (พิมพ์ครั้งที่ 3). ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์.

ชูศรี วงศ์รัตนะ. (2544). เทคนิคการใช้สถิติเพื่อการวิจัย (พิมพ์ครั้งที่ 8). เทพเนรมิตการพิมพ์.

ชัยรัตน์ วงศ์กิจรุ่งเรืองและคณะ. (2560). การเปรียบเทียบความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมโครงการฝึกอาชีพ ระยะสั้น เทศบาลนครปากเกร็ด. วารสารสังคมศาสตร์บูรณาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 4(2), 234-256.

ณิชารีย์ หาญแสวงสินและพรลภัส สุวรรณรัตน์. (2567). ปัจจัยที่มีผลต่อความพึงพอใจในการปฏิบัติงานของพนักงานสำนักงานคณะกรรมการกำกับและส่งเสริมการประกอบธุรกิจประกันภัย. วารสารสมาคมนักวิจัย, 29(2), 50 – 73.

นันธิดา ทีฆภาคย์วิศิษฏ์และคณะ. (2559).ปัจจัยที่มีผลต่อความพึงพอใจในการลงทะเบียนออนไลน์เพื่อสมัครเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมของบุคลากรคณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. วารสาร Mahidol R2R e-Journal, 3(2), 121-140.

โรงเรียนปทุมราชวงศา. (2567). แผนการปฏิบัติงานประจำปีการศึกษา 2567. กลุ่มบริหารงานวิชาการ โรงเรียนปทุมราชวงศา กระทรวงศึกษาธิการ.

พิชฌาย์วีร์ สินสวัสดิ์. (2565). ความพึงพอใจของอาจารย์และนักศึกษาต่อการบริหารหลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี ราชบุรี ปีการศึกษา 2563. วารสารวิจัยเพื่อการส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิต, 2(2),13-24.

ไพฑูรย์ โพธิสว่าง. (2561). การทำวิจัยทางสังคมศาสตร์: หลักการ วิธีปฏิบัติ สถิติ และคอมพิวเตอร์.

คณะรัฐศาสตร์และนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา.

สิทธิชัย โพธิ์ทอง. (2565). ระดับความพึงพอใจของผู้เข้ารับการฝึกอบรมที่มีต่อสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 3 ชลบุรี. วิทยานิพนธ์รัฐศาสตรมหาบัณฑิต คณะคณะรัฐศาสตร์และนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา.

สำนักงานเลขาธิการสภาการศึกษา. (2563). รายงานยุทธศาสตร์การปฏิรูปการศึกษาแห่งชาติ. กระทรวงศึกษาธิการ.

อารยา องคเอี่ยม และ พงศธารา วิจิตเวชไพศาล. (2561). การตรวจสอบคุณภาพเครื่องมือวิจัย. วารสาร: วิสัญญีสาร, 44(1), 36-42.

Kirkpatrick, D. L., & Kirkpatrick, J. D. (2006). Evaluating training programs: The four levels (3rd ed.). Berrett-Koehler.

Smith, J., & Doe, A. (2019). Vocational skills for youth employment: Culinary arts as a gateway. Journal of Career Development Studies, 14(2), 45–60.

UNESCO. (2016). Strategy for technical and vocational education and training (TVET) 2016–2021. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000245239