Study on Satisfaction with a Short-Term Vocational Skill Training Program on Desserts and Beverages for students of Patumrachwongsa school.

Main Article Content

Sitthiporn Wongsiri
Ananya Wanna
Sukanlaya Nanta
Ratchada Auyyuenyong
Siriporn Pokkasub

Abstract

This research aimed to (1) examine the satisfaction of students at Patumrachwongsa School towards a short-term vocational skill training program on desserts and beverages and (2) compare students’ satisfaction with the training program based on personal factors, including gender, age, grade level, and academic program. The sample consisted of 80 secondary school students , grades 3-6 , from Patumrachwongsa School, Amnat Charoen Province, in the academic year 2024, selected through simple random sampling. The research instrument was a satisfaction questionnaire regarding  the training program, with a reliability coefficient of r = 0.953. Data were analyzed using descriptive and inferential statistics, including percentage, mean, standard deviation, one-way ANOVA, and t-test. The results revealed that overall satisfaction with the training program was at the highest level (( =4.69, S.D.=0.151). When considering each aspect, the highest satisfaction was found in the training process (( =4.81, S.D.=0.219), followed by the trainers (( =4.72, S.D.=0.263), venue and facilities (( =4.69, S.D.=0.281), training content (( =4.65, S.D.=0.285), and public relations (( =4.59, S.D.=0.322), respectively. The analysis of data to compare satisfaction with the training program found that the level of satisfaction with the training significantly differed statistically when classified by age group (p<0.05) and the educational level of the trainees (p<0.001).

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Section
Research Articles

References

กนกอร สิงจานุสงค์. (2568). ความพึงพอใจของนักศึกษาภาคพิเศษต่อการใช้บริการสํานักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์. วารสารราชภัฏสุรินทร์วิชาการ, 3(1), 33-54.

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2550). สถิติสำหรับงานวิจัย (พิมพ์ครั้งที่ 3). ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์.

ชูศรี วงศ์รัตนะ. (2544). เทคนิคการใช้สถิติเพื่อการวิจัย (พิมพ์ครั้งที่ 8). เทพเนรมิตการพิมพ์.

ชัยรัตน์ วงศ์กิจรุ่งเรืองและคณะ. (2560). การเปรียบเทียบความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมโครงการฝึกอาชีพ ระยะสั้น เทศบาลนครปากเกร็ด. วารสารสังคมศาสตร์บูรณาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 4(2), 234-256.

ณิชารีย์ หาญแสวงสินและพรลภัส สุวรรณรัตน์. (2567). ปัจจัยที่มีผลต่อความพึงพอใจในการปฏิบัติงานของพนักงานสำนักงานคณะกรรมการกำกับและส่งเสริมการประกอบธุรกิจประกันภัย. วารสารสมาคมนักวิจัย, 29(2), 50 – 73.

นันธิดา ทีฆภาคย์วิศิษฏ์และคณะ. (2559).ปัจจัยที่มีผลต่อความพึงพอใจในการลงทะเบียนออนไลน์เพื่อสมัครเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมของบุคลากรคณะทันตแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. วารสาร Mahidol R2R e-Journal, 3(2), 121-140.

โรงเรียนปทุมราชวงศา. (2567). แผนการปฏิบัติงานประจำปีการศึกษา 2567. กลุ่มบริหารงานวิชาการ โรงเรียนปทุมราชวงศา กระทรวงศึกษาธิการ.

พิชฌาย์วีร์ สินสวัสดิ์. (2565). ความพึงพอใจของอาจารย์และนักศึกษาต่อการบริหารหลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี ราชบุรี ปีการศึกษา 2563. วารสารวิจัยเพื่อการส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิต, 2(2),13-24.

ไพฑูรย์ โพธิสว่าง. (2561). การทำวิจัยทางสังคมศาสตร์: หลักการ วิธีปฏิบัติ สถิติ และคอมพิวเตอร์.

คณะรัฐศาสตร์และนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา.

สิทธิชัย โพธิ์ทอง. (2565). ระดับความพึงพอใจของผู้เข้ารับการฝึกอบรมที่มีต่อสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 3 ชลบุรี. วิทยานิพนธ์รัฐศาสตรมหาบัณฑิต คณะคณะรัฐศาสตร์และนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา.

สำนักงานเลขาธิการสภาการศึกษา. (2563). รายงานยุทธศาสตร์การปฏิรูปการศึกษาแห่งชาติ. กระทรวงศึกษาธิการ.

อารยา องคเอี่ยม และ พงศธารา วิจิตเวชไพศาล. (2561). การตรวจสอบคุณภาพเครื่องมือวิจัย. วารสาร: วิสัญญีสาร, 44(1), 36-42.

Kirkpatrick, D. L., & Kirkpatrick, J. D. (2006). Evaluating training programs: The four levels (3rd ed.). Berrett-Koehler.

Smith, J., & Doe, A. (2019). Vocational skills for youth employment: Culinary arts as a gateway. Journal of Career Development Studies, 14(2), 45–60.

UNESCO. (2016). Strategy for technical and vocational education and training (TVET) 2016–2021. https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000245239