นวัตกรรมชุดความรู้และกระบวนการใหม่สำหรับการพัฒนาทักษะภาษาจีนในผู้สูงอายุช่วงระหว่าง 60-69 ปี เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ชาวจีนในชุมชนวัดประยุรวงศ์ ชุมชนกุฎีจีน และชุมชนวัดกัลยาณ์ กรุงเทพมหานคร
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สำรวจความต้องการพัฒนาทักษะภาษาจีนเพื่อการท่องเที่ยวของผู้สูงอายุในชุมชน 2) สร้างนวัตกรรมที่เป็นชุดความรู้ที่ปฏิบัติง่ายไม่ซับซ้อนสามารถฝึกฝนได้เร็วและมีประสิทธิภาพ 3) ทดลองใช้นวัตกรรมพร้อมกับชุดความรู้และกระบวนการ วัดและประเมินในด้านประสิทธิภาพ ด้านเนื้อหาสาระ รูปแบบและการใช้งานชุดความรู้จากผู้ใช้งาน ใช้วิธีการวิจัยแบบผสมผสาน กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ผู้สูงอายุระหว่าง 60-69 ปี และมีภูมิลำเนาอยู่ในชุมชนเป้าหมาย เลือกแบบตามสะดวก จำนวน 30 คน ผู้ให้ข้อมูลสำคัญ ได้แก่ ผู้นำชุมชน ผู้แทนชุมชน ตัวแทนผู้สูงอายุ ชุมชนวัดประยุรวงศ์ กุฎีจีน และวัดกัลยาณ์ จำนวน 30 คน เครื่องมือที่ใช้วิจัย ได้แก่ แบบสอบถามเชิงสำรวจ และคำถามในการสนทนากลุ่ม เก็บรวบรวมข้อมูลจากเอกสาร แบบสอบถามและการสนทนากลุ่ม สถิติที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน วิเคราะห์เนื้อหาเชิงพรรณนา ผลการวิจัย พบว่า 1) ความต้องการพัฒนาทักษะภาษาจีนเพื่อการท่องเที่ยวในชุมชน ประกอบด้วย ข้อมูลทั่วไป ความเข้าใจเกี่ยวกับชุมชน การฟัง-พูดเป็นทักษะที่ต้องการพัฒนามากที่สุด ข้อคำถามที่สอดคล้องกับประสบการณ์และภูมิหลังของผู้สูงอายุช่วยเพิ่มความสนใจที่จะเข้าร่วม 2) นวัตกรรมชุดความรู้ปฏิบัติง่ายไม่ซับซ้อน สามารถฝึกฝนได้เร็วและมีประสิทธิภาพ สอดคล้องกับความต้องการของชุมชนและเหมาะสมกับผู้สูงอายุ และนำมาทดลองใช้ผ่านกระบวนการจัดกิจกรรมอบรมพัฒนาทักษะภาษาจีนของผู้สูงอายุ มีความพึงพอใจต่อนวัตกรรมชุดความรู้และกระบวนการอบรม ระดับมากที่สุด 3) การทดลองใช้นวัตกรรมชุดความรู้ กระบวนการและประเมินประสิทธิภาพ สามารถนำนวัตกรรมชุดความรู้และกระบวนการใหม่ไปเป็นต้นแบบ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของชุมชน รองรับนักท่องเที่ยวชาวจีนที่เหมาะสมกับบริบทของชุมชน
Article Details
เอกสารอ้างอิง
กระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา. (2564). สถิตินักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่เดินทางเข้าประเทศไทย ม.ค. - ธ.ค. ปี 2563. เรียกใช้เมื่อ 15 กรกฎาคม 2565 จาก shorturl.at/djoMR
กองยุทธศาสตร์สาธารณะสุขและสิ่งแวดล้อม. (2564). สรุปฐานข้อมูลผู้สูงอายุระดับเขตของกรุงเทพมหานคร. เรียกใช้เมื่อ 19 กรกฎาคม 2565 จาก shorturl.at/gnuOU
กองเศรษฐกิจการท่องเที่ยวและกีฬา. (2563). สถานการณ์ด้านการท่องเที่ยวเดือนธันวาคม 2562. เรียกใช้เมื่อ 12 มิถุนายน 2565 จาก shorturl.at/pBIQ6
จันทิมา ฤกษ์เลื่อนฤทธิ์และรักชนก คชไกร. (2563). แนวทางการสร้างเสริมพฤฒพลังในการเป็นมัคคุเทศก์การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ: มุมมองของผู้สูงอายุกรณีศึกษาจังหวัดพระนครศรีอยุธยา. วารสารพยาบาลทหารบก , 21(3), 473-480.
ทวีศักดิ์ จันทร์ประดิษฐ, ชัยณรงค์ ศรีรักษ์ และอุดมกฤษฎิ์ ศรีนนท์. (2563). ความต้องการพัฒนาภาษาอังกฤษสำหรับผู้สูงอายุในชุมชนเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี. วารสารบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์, 15(3), 61-74.
ธมนวรรณ์ เฟื่องประยูร และณัฐศุภา จิวศิวานนท์. (2563). รูปแบบการพัฒนามัคคุเทศก์กลุ่มผู้สูงอายุเพื่อเสริมสร้างการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนอย่างยั่งยืน กรณีศึกษาชุมชนกุฎีจีน แขวงวัดกัลยาณ์ เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร. ใน รายงานการวิจัย. มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี.
บุษบา กนกศิลปะธรรม. (2559). รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ นวัตกรรมสื่อการสอน: บทเรียนภาษาอังกฤษที่มีรากฐานจากความเป็นท้องถิ่นไทย สนับสนุนโดยสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.). เรียกใช้เมื่อ 30 กันยายน 2564 จาก shorturl.at/ltxL4
ปิ่นทอง วงษ์สกุล. (31 สิงหาคม 2563). ข้อมูลทั่วไปชุมชนวัดประยุรวงศ์ ชุมชนกุฎีจีน และชุมชนวัดกัลยาณ์. (ไพลิน มุนินทรวัฒน์, ผู้สัมภาษณ์)
พอฤทัย อดใจ และกนิษฐา ชิตช่าง. (2558). ความสืบเนื่องและการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมของชาวไทยเชื้อสายโปรตุเกส:กรณีศึกษาชุมชนวัดซางตาครู้สย่านกุฎีจีน กรุงเทพมหานคร. วารสารสหวิทยาการวิจัย: ฉบับบัณฑิตศึกษา, 4(1), 31-39.
สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2561). แผนปฏิบัติการขับเคลื่อนการพัฒนาการท่องเที่ยวโดยชุมชนอย่างยั่งยืนและสร้างสรรค์ พ.ศ. 2561- 2565. เรียกใช้เมื่อ 11 ตุลาคม 2565 จาก shorturl.at/abcg2
อาชัญญา รัตนอุบล. (2562). การส่งเสริมกิจกรรมการเรียนรู้สำหรับผู้สูงอายุ. กรุงเทพมหานคร: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
เอกชฎา ศรีสุวรรณ์. (2560). กะดีจีน เพชรเม็ดงามแห่งการผสมผสานทางวัฒนธรรม ตอนที่1. เรียกใช้เมื่อ 6 มิถุนายน 2565 จาก shorturl.at/agsY6
Osher Lifelong Learning Institute at Rutgers University. (2020). Guide To Teaching Older Adults. Retrieved July 16, 2022, from https://olliru.rutgers.edu/ guide-teaching-older-adults
Richards, J. C., & Rodgers, T. S. (1999). Approaches and methods in language teaching. United Kingdom: Cambridge University Press.
