การจัดการห่วงโซ่อุปทานหนังตะลุง จังหวัดนครศรีธรรมราช
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ผลการวิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานด้านคุณค่าเดิมและคุณค่าใหม่ ของผลิตภัณฑ์หนังตะลุง จังหวัดนครศรีธรรมราช 2) การประเมินมูลค่าเศรษฐกิจก่อน–หลัง ของผลิตภัณฑ์หนังตะลุง ผลการวิจัย พบว่า การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าเดิมของผลิตภัณฑ์หนังตะลุง จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยใช้ base line (ฐานกิจกรรม) เดิม เพื่อวิจัยห่วงโซ่คุณค่าใหม่ พบว่า การหาโอกาสใหม่จากห่วงโซ่คุณค่า ที่สร้างการเติบโตของมูลค่าเศรษฐกิจฐานราก ทำด้วยวิธีการจัดการด้วยระบบ Eco–System (การทำงานร่วมกันและแบ่งปันองค์ความรู้ต่าง ๆ ด้วยแนวการทำงานที่แตกต่างกัน) ได้ 2 ห่วงโซ่คุณค่าใหม่ คือ 1) การลดบทบาทข้อต่อในห่วงโซ่อุปทาน โดยทำการผลิตผลิตภัณฑ์เอง (ผู้จำหน่ายที่2) และการเพิ่มข้อต่อโดยการรับผลิตภัณฑ์ใหม่จากผู้ประกอบการ (ผู้จำหน่ายคนที่ 1) นำไปจำหน่าย ในช่องทางการตลาด ทำให้สามารถยกระดับรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ 2) การขยายข้อต่อคือการเพิ่มผู้ที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทานด้านคุณค่าที่เป็นผู้ประกอบการเครื่องถมนครศรีธรรมราช ในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยการถ่ายทอดทุนทางวัฒนธรรมของหนังตะลุง ในลวดลายบนวัสดุอื่นที่ไม่ใช่หนังวัว คือ การใช้แผ่นทองแดงตอกลายต่าง ๆ วัตถุประสงค์ข้อที่ 2 พบว่า การประเมินมูลค่าเศรษฐกิจก่อน–หลังการโครงการของผู้ประกอบการรายเดิม พบว่า ผู้ประกอบการรายเดิมผลิตผลิตภัณฑ์หนังตะลุงด้านรายได้ของผู้ประกอบการหนังตะลุงรายที่ 1 เพิ่มขึ้นร้อยละ 45.97 ผู้ประกอบการหนังตะลุงรายที่ 2 เพิ่มขึ้นร้อยละ 55.19 ผู้ประกอบการหนังตะลุงรายที่ 3 เพิ่มขึ้นร้อยละ 48.77 นอกจากนี้โครงการวิจัยยังสามารถสร้างผู้ประกอบการทุนทางวัฒนธรรมด้านผลิตภัณฑ์ สามารถสร้างรายได้ให้เกิดมูลค่าขึ้น 25,800 บาท คือ ผู้ประกอบการเครื่องถมรายที่ 4
Article Details
เอกสารอ้างอิง
กัลยา วานิชย์บัญชากัลยา วานิชย์บัญชา. (2561). การใช้ SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล. ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย: กรุงเทพมหานคร.
จรูญ หยูทอง. (2556). หนังตะลุง ตาหนาคนใต้ “โหมอ้ายเท่งอ้ายทอง”. สถาบันทักษิณคดีศึกษามหาวิทยาลัยทักษิณ: สงขลา.
ชนิกานต์ พนิมอุุปถัมภ์. (2565). นวัตกรรมผลิตภัณฑ์และกิจกรรมพื้นฐานของห่วงโซ่คุณค่าที่ส่งผลต่อผลการดำเนินงานวิสาหกิจชุมชนที่ประกอบกิจการผลิตภัณฑ์สมุนไพร ในประเทศไทย. วารสารนวัตกรรมสังคมและเทคโนโลยีสื่อสารมวลชน, 5(2), 64–77.
ชวน เพชรแก้ว. (2543). หนังตะลุงในประเทศไทย. สภานักศิลปะและวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี: สุราษฎรธานี.
ชวน เพชรแก้ว. (2551). หนังตะลุงในประเทศไทย : พัฒนาการภูมิปัญญาบทบาทต่อสังคมและความคลี่คลายเปลี่ยนแปลง,” ในก่อนหวันตั้งดามเราจะทำอะไรดี. สถาบันทักษิณคดีศึกษา มหาวิทยาลัยทักษิณ: สงขลา.
นิพนธ์ พัวพงศกร. (2553). โครงการศึกษาแนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทาน และโลจิสติกส์ของสินค้าเกษตร. สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย: กรุงเทพมหานคร.
บุญชม ศรีสะอาด. (2543). การวิจัยเบื้องต้น (พิมพ์ครั้งที่ 3). กรุงเทพมหานคร: สุวีรินาสาส์น.
ประเสริฐ รักษ์วงศ์. (2548). แนวทางในการฟื้นฟู อนุรักษ์และสืบทอดหนังตะลุง : ฐานที่มั่นสุดท้ายทางวัฒนธรรมของภาคใต้. สถาบันทักษิณคดีศึกษา มหาวิทยาลัยทักษิณ: สงขลา.
พิทยา บุษรารัตน์. (2548). “ทะเลสาบสงขลา : ครรโภทรแห่งหนังตะลุงและโนรา,” ในหวันตั้งดาม. สารอาศรมวัฒนธรรมวลัยลักษณ์, 14(2), 28.
Cronbach, L. J. (1990). Essentials of psychological testing (5th ed.). New York: Harper Collins Publishers.
