การสนับสนุนจากภาครัฐ และการตลาดดิจิทัลที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้ออาหาร ของผู้สูงอายุที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา

Main Article Content

ชาญวุฒิ ทองแกมแก้ว
นุษณา ณ พายัพ
กาญจนารัติ อุไรรัตน์
ธนิตา แซ่ซี
ณัชญ์ศมน จิรังวรพจน์

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณมีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัจจัยการสนับสนุนจากภาครัฐที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้ออาหารของผู้สูงอายุที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา และ 2) เพื่อศึกษาปัจจัยการตลาดดิจิทัลที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้ออาหารของผู้สูงอายุที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา โดยกลุ่มตัวอย่างคือ คนไทยที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป (ผู้สูงอายุ) เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสอบถาม เลือกผู้ตอบแบบสอบถามแบบเจาะจง และสามารถเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่างได้ 389 คน สถิติในการวิจัยประกอบด้วย ค่าร้อยละ ความถี่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และวิเคราะห์การถดถอดพหุคูณ ผลการวิจัยพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่มีอายุระหว่าง 61 - 70 ปี เป็นเพศหญิง มีอาชีพเป็นข้าราชการเกษียณ และมีรายได้อยู่ในช่วง 20,001 - 30,000 บาท ในส่วนของผลการวิเคราะห์ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของปัจจัยความตั้งใจซื้อ การสนับสนุนจากภาครัฐ และการตลาดดิจิทัลของผู้สูงอายุที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา พบค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.56 (S.D. = 0.68) การสนับสนุนจากภาครัฐมีผลการประเมินระดับความคิดเห็นจากกลุ่มตัวอย่างอยู่ในระดับปานกลาง พบค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.34 (S.D. = 0.57) และการตลาดดิจิทัลมีผลการประเมินระดับความคิดเห็นจากกลุ่มตัวอย่างอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.58 (S.D. = 0.67) ผลจากการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณพบว่า ปัจจัยการสนับสนุนจากภาครัฐที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้ออาหารของผู้สูงอายุที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา (β = 0.231, t = 7.118) และการตลาดดิจิทัลที่ส่งผลต่อความตั้งซื้ออาหารของผู้สูงอายุที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา (β = 0.679, t = 2.143)

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
ทองแกมแก้ว ช., ณ พายัพ น., อุไรรัตน์ ก., แซ่ซี ธ., & จิรังวรพจน์ ณ. (2024). การสนับสนุนจากภาครัฐ และการตลาดดิจิทัลที่ส่งผลต่อความตั้งใจซื้ออาหาร ของผู้สูงอายุที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา. วารสารสังคมศาสตร์และวัฒนธรรม, 8(8), 14–21. สืบค้น จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JSC/article/view/276192
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กรมกิจการผู้สูงอายุ. (2567). คลังความรู้ คลังปัญญา (KM DOP). เรียกใช้เมื่อ 10 พฤษภาคม 2567 จาก https://shorturl.at/unOIr

จังหวัดสงขลา. (2567). การท่องเที่ยวสงขลา. เรียกใช้เมื่อ 5 สิงหาคม 2567 จาก https://www.songkhla.go.th/frontpage

ณิชกานต์ กลับดี และคณะ. (2566). การวิเคราะห์แนวโน้มอุปสงค์ของผู้บริโภคสำหรับธุรกิจร้านอาหารผู้สูงวัยกรณีศึกษา เขตบางซื่อ ดุสิต และพระนคร. วารสารลวะศรี, 7(1), 1-15.

นฤศร มังกรศิลา และนุจรี บุรีรัตน์. (2566). พฤติกรรมการใช้สื่อสังคมออนไลน์เชิงพาณิชย์ในธุรกิจร้านอาหารของผู้สูงอายุกรณีศึกษา: กรุงเทพมหานคร. Muban Chombueng Rajabhat University Research Journal (Humanities and Social Science, 11(1), 117-133.

สถิติผู้สูงอายุ. (2567). ข้อมูลผู้สูงอายุทั่วไป. เรียกใช้เมื่อ 10 พฤษภาคม 2567 จาก https://www.dop.go.th/th/know/1

Chen, C. L. et al. (2021). Role of government to enhance digital transformation in small service business. Sustainability, 13(3), 1-24.

Cochran, W. G. (1977). Sampling Techniques. (3rd Edition). New York: John Wiley & Sons.

Falahat, M. et al. (2021). Entrepreneurial, market, learning and networking orientations as determinants of business capability and international performance: the contingent role of government support. International Entrepreneurship and Management Journal, 17(1), 1759-1780.

Kawira, K. D. et al. (2019). Effect of Digital Marketing on the Performance of MSMES in Kenya. Journal of Marketing and Communication, 2(1), 1-23.

Kerdpitak, C. (2022). The effects of innovative management, digital marketing, service quality and supply chain management on performance in cultural tourism business. Uncertain Supply Chain Management, 10(3), 771-778.

Masukujjaman, M. et al. (2021). Purchase intention of renewable energy technology in rural areas in Bangladesh: Empirical evidence. Renewable Energy, 170(6), 639-651.

Nuseir, M. T. & Aljumah, A. (2020). The role of digital marketing in business performance with the moderating effect of environment factors among SMEs of UAE. International Journal of Innovation, Creativity and Change, 11(3), 310-324.

Pallant, J. (2007). SPSS survival manual: A step by step guild to data analysis using SPSS for Windows (Version 15) (3rd ed.). Crows Nest, N.S.W: Allen & Unwin.

Peña-García, N. et al. (2020). Purchase intention and purchase behavior online: A cross-cultural approach. Heliyon, 6(6), 1-11.

Peng, L. et al. (2019). Moderating effects of time pressure on the relationship between perceived value and purchase intention in social E-commerce sales promotion: Considering the impact of product involvement. Information & Management, 56(2), 317-328.

Pichaya, U. et al. (2023). การตลาดผ่านสื่อสังคมออนไลน์ที่ส่งผลต่อการเข้าถึงเทคโนโลยีของผู้สูงอายุในประเทศไทย. Journal of Management Science Nakhon Pathom Rajabhat University, 10(2), 56-68.

Pu, G. et al. (2021). Innovative finance, technological adaptation and SMEs sustainability: the mediating role of government support during COVID-19 pandemic. Sustainability, 13(16), 1-27.