ปัจจัยส่วนประสมการตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อ ของผู้ค้าปลีกเนื้อสุกรในการซื้อสุกร ในจังหวัดชุมพร

Main Article Content

ลำยอง บัวผัน
บุญฤทธิ์ ผ่องเมฆินทร์

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยผสมผสานระหว่างการวิจัยเชิงปริมาณและการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยมีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อศึกษาข้อมูลที่สอดคล้องกับปัจจัยส่วนประสมการตลาด (7P’s) และพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้ค้าปลีกเนื้อสุกรในการซื้อสุกร ในจังหวัดชุมพร (2) เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมการตลาด (7P’s) และพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้ค้าปลีกเนื้อสุกรในการซื้อสุกร ในจังหวัดชุมพร และ (3) เพื่อวิเคราะห์ปัจจัยส่วนประสมการตลาด (7P’s) ที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้ค้าปลีกเนื้อสุกรในการซื้อสุกร ในจังหวัดชุมพร งานวิจัยเชิงคุณภาพใช้วิธีการสัมภาษณ์เชิงลึก สอบถามผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 8 ท่าน ใช้การวิเคราะห์เนื้อหาในการวิเคราะห์ข้อมูล ส่วนงานวิจัยเชิงปริมาณ กลุ่มตัวอย่างคือผู้ค้าปลีกเนื้อสุกร ในจังหวัดชุมพร จำนวน 196 ราย ใช้วิธีการการสุ่มอย่างเป็นระบบ เครื่องมือคือแบบสอบถามที่ผ่านการหาคุณภาพ ใช้สถิติเชิงพรรณนาและสถิติการวิเคราะห์ถดถอยแบบพหุคูณ  ผลการวิจัยพบว่า (1) ความคิดเห็นของผู้ประกอบการพบว่า ในภาพรวมให้ข้อมูลสอดคล้องกัน โดยปัจจัยส่วนประสมการตลาด (7P's) และพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อ ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้ค้าปลีกเนื้อสุกรทุกด้านและมีความสำคัญเท่ากันทุกด้าน (2) ผลการศึกษาปัจจัยส่วนประสมการตลาด (7P’s) พบว่าปัจจัยด้านกระบวนการ ปัจจัยด้านลักษณะทางกายภาพ และปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์มีค่าเฉลี่ยมากที่สุด ตามลำดับ พฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้ค้าปลีกเนื้อสุกร พบว่า ด้านการประมาณตัวเลือกและด้านพฤติกรรมหลังการซื้อมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด ตามลำดับ และ (3) ปัจจัยส่วนประสมการตลาด (7P’s) ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อของผู้ค้าปลีกเนื้อสุกรในการซื้อสุกร ในจังหวัดชุมพร อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

Article Details

ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

“ข้อมูลพื้นฐานเศรษฐกิจการเกษตร ปี 2546-2557,” สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร, 2557. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.oae.go.th/view/1/สถานการณ์การผลิตและการตลาดรายสัปดาห์/. [เข้าถึงเมื่อ: 12-ก.ค.-2559].

“ข้อมูลพื้นฐานเศรษฐกิจการเกษตร,” สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร, 2553. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.oae.go.th/view/1/ข้อมูลเศรษฐกิจการเกษตร/TH-TH. [เข้าถึงเมื่อ: 12-ก.ค.-2559].

“รายงานยื่นคำร้องขอขึ้นทะเบียนค้าซากสัตว์สุกร," สำนักงานปศุสัตว์ชุมพร, 2559. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.dld.go.th/th/index.php/th/. [เข้าถึงเมื่อ: 14-ก.ค.-2559].

R. V. Krejcie and D. W. Morgan, “Determining Sample Size for Research Activities:,” Educational and Psychological Measurement, Jul. 2016.

P. T. Kotler and K. L. Keller, Marketing Management, 14th ed. Upper Saddle River, N.J: Pearson, 2011.

L. Schiffman and L. Kanuk, Consumer Behavior. Upper Saddle River, N.J.: TBS, 2006.

สุชานันท์ อนุกูล, “ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ของผู้บริโภคในจังหวัดนครปฐม,” วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (บริหารธุรกิจ), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่, 2548.

A. C. Groenewald, J. J. Prinsloo, and T. G. Pelser, “Strategic Marketing Insights For Small Business Meat Retailers,” International Business & Economics Research Journal (IBER), vol. 13, no. 3, pp. 525-538.

A. Waqas et al., “Factors Influencing Job Satisfaction and Its Impact on Job Loyalty,” International Journal of Learning and Development, vol. 4, no. 2, pp. 141–161, May 2014.

วีรศักดิ์ รุ่งสว่าง, “กลยุทธ์การตลาดเพื่อเพิ่มยอดขายเนื้อไก่สดแช่แข็งในจังหวัดเชียงใหม่,” วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (บริหารธุรกิจ), มหาวิทยาลัยแม่โจ้, เชียงใหม่, 2557.

N. Chamhuri and P. J. Batt, “Exploring the factors influencing consumers’ choice of retail store when purchasing fresh meat in Malaysia,” International Food and Agribusiness Management Review, vol. 16, no. 3, pp. 99–122, 2013.