Ban Pong and Food Security Management
Keywords:
food security, knowledge management, model, participationAbstract
This research had 2 objectives that were 1) to study the situation of food security in vegetable and indigenous crop in the community 2) to find the model of food security management reducing the risk of food insecurity and economic dimensions of household. From the study found that the situation of food security and biodiversity of Ban Pong community, Patan Nakrua subdistrict, Maeta district, Lampang province was at good level which the indigenous and economic crops an important communities, here natural resources. The decision on what cultivation belonged to community and linked to consume culture of community including body of knowledge on saving seeds and appropriate location.
Regarding, model of food security management, a knowledge management by community. The local residents participated to find model of food security via raising vegetables in their own yard and cooking with indigenous crop came from household. These were models of food security appropriated to community context.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
บทความทัศนะ ข้อคิดเห็น ภาพที่ปรากฏ ในวารสารเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน บรรณาธิการและกองบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นพ้องด้วย และไม่ถือเป็นความรับผิดชอบ ลิขสิทธิ์เป็นของผู้เขียนและวิทยาลัยสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ การตีพิมพ์ชื่อต้องได้รับอนุญาตจากผู้เขียน และวิทยาลัยสหวิทยาการโดยตรง และเป็นลายลักษณ์อักษร
