Multimedia for the Wisdom and Awareness of the PraDok Rice Vermicelli

Main Article Content

เกศรินทร์ โชคเพิ่มพูน

Abstract

The objectives of this  research were to 1) design and produce multimedia for the continuation of wisdom and awareness of making Pradok Rice vermicelli. 2) publish multimedia and 3) evaluate learning and knowledge gained and satisfaction of schoolchildren/students youth in the area and general people by using Mixed Methodology. The sample group consists of the involved people and the PraDok Rice vermicelli shops, teachers, schoolchildren/students youth in the area, and general public. The results of the research were as follows: 1) Multimedia media for the continuation of wisdom and awareness of making Pradok Rice vermicelli. There are 7 steps which consist of preparation, design, writing flowchart, storyboard creation, creating and programming, assembling documents, assessing and editing lessons. 2) multimedia about the way to make Ban Pradok rice vermicelli and conserve the local wisdom culture which can be used for real life after evaluating the content and multimedia and 3) The results of learning and knowledge obtained were found that after learning, it was significantly higher than before learning.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Section
บทความวิจัย

References

กรมการปกครอง กระทรวงมหาดไทย. (2555). ข้อมูลทะเบียนราษฎร์. วันที่ค้นข้อมูล 5 มีนาคม 2561, จาก https://stat.bora.dopa.go.th/stat/y_stat55.html.

เกศรินทร์ โชคเพิ่มพูน. (2559). การผลิตสื่อมัลติมีเดียเพื่อพัฒนากระบวนการสื่อสารด้วยเทคโนโลยีเสมือนจริง: กรณีศึกษาพิพิธภัณฑ์เมืองนครราชสีมา. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 43(2): 217-235.

ขจรจิต บุนนาค. 2557. ปัจจัยที่มีผลต่อประโยชน์ที่ได้รับจากสื่อเครือข่ายสังคมออนไลน์ของนักศึกษาคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ. วารสารนิเทศศาสตร์ปริทัศน์, 18(1), 170-184.

ครูยอด ขนมจีนประโดก. (2553). ขนมจีนประโดก. วันที่ค้นข้อมูล 5 มีนาคม 2561, จาก https://pradok.site50.net/456/index.php?option=comcontent&task= view&id=26&Itemid=40.

ชาตรี บัวคลี่. (2554). ประสิทธิผลของเทคนิคการนำเสนอที่แตกต่างต่อการเรียนรู้ผ่านสื่อมัลติมีเดีย. วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต, สาขานิเทศศาสตร์, คณะศิลปศาสตร์, มหาวิทยาลัยแม่โจ้.

ทัศนีย์ อารมณ์เกลี้ยง และสุภาพ ฉัตราภรณ. (2557). วิจัยเรื่องเส้นทางการสืบสานภูมิปัญญาอาหารล้านนาสู่ความยั่งยืน. วารสารสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 35(2), 189-205.

ผู้จัดการออนไลน์. (2555). บ้านประโดก หมู่บ้านขนมจีน สร้างรายได้ปลดหนี้เงินล้าน. วันที่ค้นข้อมูล 5 มีนาคม 2561, จาก https://www.manager.co.th/Smes/ViewNews. aspx?NewsID=9550000081967.

วิจิตร ภักดีรัตน์. (2523). วิทยุกระจายเสียงเพื่อการศึกษา. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

วิมลสิริ รุจิภาสพรพงศ์. (2550). การสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นและการส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน กรณีศึกษาการทําข้าวหลามในชุมชนพระงาม จังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาวิชาพัฒนศึกษา, คณะศึกษาศาสตร์, มหาวิทยาลัยศิลปากร.

สุกรี รอดโพธิ์ทอง. (2538). ซีเอไอหรือคอมพิวเตอร์ช่วยสอน. กรุงเทพฯ: ม.ป.ท.

สุพจน์ ใหม่กันทะ. (2552). การพัฒนาสื่อมัลติมีเดียเพื่อการถ่ายทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นเรื่องการทำเครื่องเงินในจังหวัดเชียงใหม่. วิทยานิพนธ์ครุศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา, คณะครุศาสตร์, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.

สุพล สาวินัย. (2553). ผลการใช้คอมพิวเตอร์ช่วยสอนที่มีภาพประกอบด้วยภาพนิ่งและภาพเคลื่อนไหว เรื่องการใช้ห้องสมุดวิทยาเขตบางนาของนักศึกษาปริญญาตรีชั้นปีที่ 1มหาวิทยาลัยรามคำแหง. วิทยานิพนธ์ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาเทคโนโลยีการศึกษา, คณะศึกษาศาสตร์, มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

สร้อยน้ำค้าง มงคล. (2552). การสืบทอดภูมิปัญญาผ้าทอไทยทรงดำ อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาสังคมศาสตร์เพื่อการพัฒนา, คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม.

องค์การบริหารส่วนตำบลหมื่นไวย. (2561). ประวัติขนมจีนประโดก. วันที่ค้นข้อมูล 5 มีนาคม2561, จาก https://www.saomeaunwai.go.th/info.php?cat=13.

องค์การบริหารส่วนตำบลหมื่นไวย. (2561). ผลิตภัณฑ์ OTOP. วันที่ค้นข้อมูล 1 พฤษภาคม 2561, จาก https://www.saomeaunwai.go.th/info.php?cat=13.

องค์การบริหารส่วนตำบลหมื่นไวย. (2561). ภูมิปัญญาท้องถิ่น. วันที่ค้นข้อมูล 1 พฤษภาคม 2561, จาก https://www.saomeaunwai.go.th/info.php?cat=14.

Linda, W. H. (1992). Multimedia in Action. U.S.A.: Academic Press.

Yujia, L. (2555). การสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่น: กรณีศึกษาการทำข้าวหลามหนองมน เทศบาลเมืองแสนสุข จังหวัดชลบุรี. วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาวิชาไทยศึกษา, คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, มหาวิทยาลัยบูรพา.

McCombs, M. E., & Becker, L. B. (1979). Using mass communication theory. New Jersey: Prentice Hall.