Content Presentation of Café Hopping Reviewer on the TikTok Platform
Main Article Content
Abstract
This article aims to present the content perspectives of café hopping reviewers on the TikTok platform by using a documented survey and the concepts of café hopping, content matrix, influencer marketing, and video media elements. It was found that the content presentation perspectives of café hopping reviewers on the TikTok platform tended to feature interesting storytelling along with beautiful images to persuade café hoppers to visit the café by clearly emphasizing the highlights of each café, such as the food menu, atmosphere, and decoration of the shop, among others. Additionally, they used engaging video editing techniques, such as fast cuts, a host’s voice with friendly language, and background music that matched the content to enhance the appeal of the video clip.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความทุกบทความเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพาเท่านั้น
References
คเณศ กังวานสุรไกร. (2560). เส้นทาง “กาแฟ” จากพืช ถึงเครื่องดื่มทางศาสนา แล้วเป็นธุรกิจฮิตทั่วโลกได้อย่างไร. https://www.silpa-mag.com/culture/article_8263.
ณัฐกร สงคราม. (2554). การออกแบบและพัฒนามัลติมีเดียเพื่อการเรียนรู้ (พิมพ์ครั้งที่ 2). สํานักพิมพ์แห่ง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
มาริน ทองเจือ. (2565). การสร้างเนื้อหาของนักรีวิวอาหารบนแพลตฟอร์ม TikTok. [วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตร มหาบัณฑิต, สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์].
สุดารัตน์ เชื้อเมืองแสน, จีราพรรณ อินทรี, อาทิตยาพร ประสานพานิช และกันตภพ บัวทอง. (2565). การพัฒนา กลยุทธ์ทางการตลาดการท่องเที่ยวแบบคาเฟ่ฮอปปิ้ง (café hopping) บริเวณถนนเลียบริมแม่น้ำโขงจังหวัดนครพนม. วารสารวิชาการเทคโนโลยีการจัดการ, 3(1), 40-56.
ส่องเทรนด์ cafe hopping เช็กอิน คาเฟ่คอนเซ็ปต์ปัง อัพสตอรี่ เมนูสเปเชียล. (2565). https://mgronline.com/daily/detail/9650000081997.
Ad Addict. (2563). 5 คอนเทนต์ยอดนิยมใน TikTok ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำตลาดของธุรกิจให้
มีคุณภาพมากขึ้น. https://adaddictth.com/knowledge/5-Popular-Content-TikTok.
Ad Addict. (2566). 4 คอนเทนต์โน้มน้าวใจ ไขวิธีสร้างการรับรู้และกระตุ้นยอดขาย ด้วย “Content Matrix”. https://adaddictth.com/knowledge/4-Content-Matrix.
Bugaboo Lifestyle. (2567). 9 คาเฟ่สมุทรปราการ อิ่มฟินริมน้ำ บรรยากาศดี มุมถ่ายรูปเพียบ. https://www.bugaboo.tv/lifestyle/cafe/757803.
Cafestory. (2567). Little Loft Cafe’ & Farm. [Video]. TikTok. https://vt.tiktok.com/ZS6s3TtX2/
Hanifah, R. D. (2019). The influencer of instragram travel influencer on visiting decision of tourist destinations for generation y. In Proceeding of China Asean Tourism Education Alliance (CATEA) International Conference (pp. 235-247). Trisakti School of Tourism.
Khaminnsroaming. (2566). Ploy’s Coffee & Bakery. [Video]. TikTok. https://vt.tiktok.com/ZS6s3t3Vv/
Mandala. (2565). อินฟลูเอนเซอร์ (Influencer). https://www.mandalasystem.com/blog/th/233/Tips-for-choose-influencer-to-promote-products.
Marketeeronline. (2566). ฝันใหญ่ของกาแฟพันธุ์ไทย. https://marketeeronline.co/archives/330617.
Marketeeroops. (2565). ททท.ร่วมมือกับแพลตฟอร์มยอดฮิต TikTok จัดทำแคมเปญสร้างสรรค์ “เที่ยวแบบใหม่…สไตล์คุณ” เปิดตัวผ่าน Live Streaming กระตุ้นการท่องเที่ยวรูปแบบใหม่ไลฟ์สไตล์ที่เลือกได้ในรูปแบบ Microblogging. https://www.marketingoops.com/pr-news/amazing-thailand-x-tiktok/.