ความคิดเห็นของบุคลากรในอุตสาหกรรมโรงแรมเกี่ยวกับทักษะภาษาอังกฤษที่จำเป็นเพื่อการโรงแรมในจังหวัดชายฝั่งทะเลภาคตะวันออก
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
วัตถุประสงค์ของการวิจัยครั้งนี้เพื่อศึกษาความคิดเห็นของบุคลากรในอุตสาหกรรมโรงแรมที่เกี่ยวกับทักษะภาษาอังกฤษที่จำเป็นเพื่อการโรงแรมในจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออก และเปรียบเทียบความสัมพันธ์ของความคิดเห็นกับลักษณะประชากรของบุคลากร ผู้วิจัยใช้การวิจัยเชิงสำรวจผ่านทางแบบสอบถาม กลุ่มตัวอย่างเป็นพนักงานโรงแรม 400 คน โดยใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาและสถิติอนุมาน ผลการศึกษาพบว่า ความคิดเห็นของบุคลากรเกี่ยวกับ ทักษะภาษาอังกฤษที่จําเป็นเพื่อการโรงแรม 3 อันดับแรก ได้แก่ ทักษะด้านภาษาอังกฤษเป็นพื้นฐานที่จำเป็นในการสื่อสารกับลูกค้าที่มารับบริการในโรงแรม ทักษะด้านภาษาอังกฤษช่วยเพิ่มโอกาสในการได้รับการคัดเลือกเข้าทำงาน และระบบการศึกษาในมหาวิทยาลัยควรเน้นที่ทักษะทางภาษาอังกฤษที่จำเป็นสำหรับการจ้างงาน และทักษะทางภาษาอังกฤษที่ควรได้รับการพัฒนามากที่สุด คือ ทักษะด้านการพูด การเขียน และ การฟัง ขณะเดียวกันความแตกต่างของเพศ การศึกษา และประสบการณ์การทำงานของกลุ่มตัวอย่างมีความสัมพันธ์กับความคิดเห็นเกี่ยวกับทักษะภาษาอังกฤษที่จำเป็นเพื่อการโรงแรมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.01 - 0.001 และได้นำไปสู่ความเข้าใจต่อผลการวิจัยในมิติที่เพิ่มขึ้น ผลการวิจัยยังช่วยส่งเสริมแนวทางการเรียนรู้ตลอดชีวิตในพื้นที่ดังกล่าว
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความทุกบทความเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพาเท่านั้น
References
กรมการปกครอง กระทรวงมหาดไทย. (2561). ส่วนรักษาความสงบเรียบร้อย 3 จำนวนโรงแรม. https://multi.dopa.go.th/omd3/news/cate6
กัญญาณัฐ์ เตโชติอัศนีย์. (2562). ผลการจัดอันดับความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษโดยดัชนี EF English Proficiency Index ปี 2019. https://thestandard.co/ef-english-proficiency-index-2019/
พุทธชาด ลุนคำ. (2564). แนวโน้มธุรกิจ/อุตสาหกรรม ปี 2564-2566: ธุรกิจโรงแรม. https://www.krungsri.com/th/research/industry/industry-outlook/Services/Hotels/IO/io-hotel-21
สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2562). แผนแม่บทภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ ประเด็นที่ 5. http://nscr.nesdc.go.th/
Cendon, E. (2018). Lifelong learning at universities: Future perspectives for teaching and learning. Journal of New Approaches in Educational Research, 7(2), 81-87. https://doi.org/10.7821/naer.2018.7.320
Chamnankit, P. (2015). The needs of English language skills among receptionists at boutique hotels in Bangkok. [Master’s Thesis, Language Institute, Thammasat University].
Chen, Z. (2015). The analysis and researching on the essences of the lifelong education, lifelong learning and learning society. Scholarly Research Journal for Humanity Science and English Language, 2(10), 2608-2614. http://www.srjis.com/pages/pdfFiles/146849121525Z hiwei_Chen%201.pdf
Chitiba, C. A. (2012). Lifelong learning challenges and opportunities for traditional universities. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 46, 1943-1947. https://doi.org/10.1016/j.sbspro. 2012. 05.408
Clement, A., & Morugavel, T. (2018). English for the workplace: The importance of English language skills for effective performance. The English Classroom, 20(1), 41-50. https://www.researchgate.net/publication/328353901
Dede, C. J., & Richards, J. (Eds.) (2020). The 60-year curriculum: New models for lifelong learning in the digital economy. Routledge.
Erling, J. (2014). The role of English in skills development in South Asia: Policies, interventions and existing evidence. British Council. https://www. britishcouncil.lk/sites/default/files/role_of_english_in_skills_ developmentin_south_asia_inside.pdf
Hiranburana, K. (2017). Use of English in the workplace. Kasetsart Journal of Social Sciences, 38(1), 31-38.
Hus, V. (2011). Development of ICT competences in the environmental studies subject in Slovenia. World Journal on Educational Technology, 3(3), 190-198.
ILO (2019). Work for a brighter future, report of the global commission on the future of work. International Labour Organisation.
Inoue-Smith, Y. (2017). Perceived ease in using technology predicts teacher candidates’ preferences for online resources. International Journal of Online Pedagogy and Course Design (IJOPCD), 7(3), 17-28. https://doi.org/ 10.4018/ijopcd.2017070102
Jhaiyanuntana, A., & Nomnian, S. (2020). Intercultural communication challenges and strategies for the Thai undergraduate hotel interns. PASAA, 59(1), 204-235.
Karachedee, P. (2017). Needs of English communication skills for Thai employees In a multinational company. [Master’s Thesis, Faculty of Education, Burapha University].
Kind, T., & Evans, Y. (2015). Social media for lifelong learning. International Review of Psychiatry, 27(2), 124-132.
https://doi.org/10.3109/09540261.2014.990421
Laal, M. (2011). Barriers to lifelong learning. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 28(2011), 612-615.
Laal, M. (2012). Benefits of lifelong learning. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 46(2012), 4268-4272.
Laal, M., & Salamati, P. (2012). Lifelong learning; why do we need it?. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 31(2012), 399-403.
Lindeman, E. C. (1961). The meaning of adult education. Harvest House.
Miina, O. (2014). Effects of using English in business communication in 15 Japanese-based multinational corporations. [Master’s Thesis, Department of International Business, University of Oulu].
Nordina, N., Embia, M., & Yunusa, M. (2010). Mobile learning framework for lifelong learning. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 7(2010), 130-138.
OECD (2017). Getting skills right: Financial incentives for steering education and training. OECD Publishing.
Özdamlı, F., & Özdal, H. (2015). Life-long learning competence perceptions of the teachers and abilities in using information-communication technologies. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 182, 718-725.
Willis, J. (2000). A framework for task-based learning. Oxford.