Causes Affecting Breakfast Behavior of Students at Triam Udom Suksa School Behavior, Causes, and Factors Affecting Breakfast Behavior of Students at Triam Udom Suksa School
Main Article Content
Abstract
The objectives of the research were to (1) study of breakfast consumption behavior of students at Triam Udom Suksa School, (2) of personal factors with breakfast consumption behavior of students at Triam Udom Suksa School, and (3) study the causes affecting breakfast consumption behavior of students at Triam Udom Suksa School. The information gathered between October 13-24, 1965, yielded responses from a sample of 533 participants. The statistics used in the baseline analysis were Frequency, Percentage, Mean () and Standard Deviation (S.D.), t-Test, One-way ANOVA. The research results showed that clean water was served to students at breakfast. Eat a lot of rice, flour, and bread. At a minimum, students have crunchy snacks for breakfast and reasonable amounts of meat as the major element. Classification of personal variables according to gender and grade level. Parental occupation the breakfast habits of pupils at preparatory schools are unaffected by the amount of money parents make on any given day. Preparatory school kids have varied breakfast habits due to the age gap. Students in preparatory schools did not have breakfast on some days or every day, which was statistically significant. Students' explanations for this behavior were also discovered. This is a result of people arriving late for class, skipping breakfast, and other decisions to eat a quick and convenient breakfast. In addition to eating breakfast, students prefer to drink water. Consumption of milk, tea, coffee, bread, and breakfast foods lacks flavor. most pupils favor.
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
อณติมา หมีสมุทร์. (2560). พฤติกรรมการบริโภคอาหารเช้าของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนราชินีบน. วิทยานิพนธ์คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
เสาวพร เมืองแก้ว./(พฤษภาคม 2542)./อาหารเช้า...สำคัญไฉน./นิตยสารแม่และ เด็ก /ปีที่ 22 ฉบับที่ 327.
ศวิตา ศรีสวัสดิ์และสุวลี โล่วิรกรณ์. (2562). การรับรู้และการบริโภคอาหารเช้าของนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ระดับปริญญาตรี กลุ่มวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. ปีที่ 12 ฉบับที่ 4. 88-96.
Taro Yamane. (1973). Statistics: An Introductory Analysis. 3d Ed. New York:Harper and Row Publications.
ริสา ดีจุฑามณี อาชา มูลรัตนาและสุธาทิพย์ เอ็มเปรมศิลาภา. (2565). พฤติกรรมการบริโภคอาหารเช้าของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาในกรุงเทพมหานคร. Thai Journal of Public Health Vol. 52 No. 1. 31-43
ณัฐพร สุแสงรัตน์. 2556. พฤติกรรมการบริโภคอาหารส่งเสริมสุขภาพและภาวะโภชนาการของนักศึกษาวิทยาศาสตรบัณฑิตคณะสาธารณสุขศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น. วิทยานิพนธ์สาธารณสุขศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
วิชุดา ศรีนิ่มนวล. ความรู้การบริโภคอาหารเช้าและภาวะสุขภาพของนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. การค้นคว้าอิสระ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์ศึกษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
สุวรรณรัตน์ สุบรรณและคณะ. (2559). พฤติกรรมการบริโภคอาหารเช้าของนักศึกษาชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร. การประชุมวิชาการระดับชาติ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร.
ปีที่ 3 ครั้ง1. 577-584.
ปิยนุช ไกรเทพ. 2559. ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารเช้าของนักศึกษาวิทยาลัยการโรงแรมและการท่องเที่ยวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง. วิทยานิพนธ์คหกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยี คหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร.
สํานักงานสถิติแห่งชาติ. (2560). [ออนไลน์]. การสํารวจพฤติกรรมการบริโภคอาหาร [สืบค้นเมื่อวันที่9กันยายน 2565] จากhttp://www.nso.go.th/sites/2014/DocLib13/ด้านสังคม/สาขาสุขภาพ/Food_consumption_behavior_of_the_population/2560/รายงานฉบับสมบูรณ์.pdf
Pender NJ, Murdaugh CL, Parsons MA. Health promotionin nursing practice. 6th ed. New York: Pearson; 2011.
อรวรรณ มุงวงษา, กุลวดี เข่งวา. (2562). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย โรงเรียนวัดจันทราวาส (ศุขประสารราษฎร์) จังหวัดเพชรบุรี. วารสารหัวหินสุขใจไกลกังวล. ปีที่ 5 ฉบับที่ 1.
จิราภรณ์ เรืองยิ่ง, สุจิตรา จรจิตร, และกานดา จันทร์แย้ม. (2559). พฤติกรรมการบริโภคอาหารของวัยรุ่นในจังหวัดสงขลา : การสังเคราะห์องค์ความรู้และปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร. วารสารศิลปะศาสตร์มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่. ปีที่ 8 ฉบับที่ 1. 245-256.