Innovation in Competency Development for Thai Seasoning SMEs to Enhance Export Capability in the Global Market
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The purposes of this research article were 1) to study the current situation and problems of SMEs exporting Thai seasoning products to the global market; 2) to study the potential development of SMEs; 3) to develop innovative approaches to enhancing the potential of SMEs; and 4) to test and evaluate the innovative approaches to enhancing the entrepreneurial capabilities of SMEs. Qualitative research employed a research and development process in a mixed-methods approach. The target group consisted of SMEs in Bangkok and five surrounding provinces. Data was collected through in-depth interviews with 12 key informants, focus group discussions with 12 experts from the SME population in Bangkok and the five surrounding provinces. Content analysis was a tool for collecting data from a target group of 30 people. The research results were then used to draw conclusions and analyze data in order to create innovations for developing the potential of entrepreneurs. Quantitative research focused on 30 SMEs in Bangkok and the five surrounding provinces. Descriptive statistics, including percentages, mean, and standard deviations, were used for statistical analysis. The research findings revealed that 1) SME entrepreneurs faced challenges in understanding the export process and needed capacity building. Therefore, an innovative curriculum was designed covering six areas: product selection, factory preparation, finding international markets and customers, target group identification, product presentation, and systematic export procedures; 2) an evaluation of factors influencing the curriculum innovation showed that the key factor contributing to entrepreneurial capacity building was the need for knowledge and expertise in export business to effectively sell products in the global market; 3) a pilot test with a sample group of 30 participants indicated that capacity building for entrepreneurs should focus on three key areas: personal competence, business management, and leadership; 4) the overall evaluation indicated that the innovative capacity building program for SMEs in export business resulted in entrepreneurs understanding the three main areas and improved the efficiency and effectiveness of their export operations.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
1. เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงพิมพ์กับวารสารวิจยวิชาการ ถือเป็นข้อคิดเห็น และความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรงซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใด ๆ
2. บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพ ฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิจยวิชาการ ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิจยวิชาการ หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่ง ส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อการกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากวารสารวิจยวิชาการก่อนเท่านั้น
References
วิจัยกรุงศรี. (2567). อุตสาหกรรมร้านอาหารและเครื่องดื่ม: แนวโน้มการเติบโตปี 2567–2569 ภายใต้โครงการอุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์. กรุงเทพฯ: ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน).
ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร. (2567). รายงานสถานการณ์อุตสาหกรรมอาหารไทยและแนวโน้มการส่งออก ปี 2567. กรุงเทพฯ: สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม.
Boyatzis, R. E. (2008). Competencies in the 21st century. Journal of Management Development, 27(1), 5–12. https://doi.org/10.1108/02621710810840730
Cavusgil, S. T., & Zou, S. (1994). Marketing strategy–performance relationship: An investigation of the empirical link in export market ventures. Journal of Marketing, 58(1), 1–21. https://doi.org/10.2307/1252247
Cochran, W. G. (1953). Sampling techniques. New York: John Wiley & Sons.
Creswell, J. W. (2014). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches. (4th ed.). Thousand Oaks, CA: Sage.
Deming, W. E. (1986). Out of the crisis. Cambridge, MA: MIT Press.
Knowles, M. S. (1984). The adult learner: A neglected species (3rd ed.). Houston, TX: Gulf Publishing.
Kolb, D. A. (1984). Experiential learning: Experience as the source of learning and development. Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall.
Lee, E. S. (1966). A theory of migration. Demography, 3(1), 47–57. https://doi.org/10.2307/2
Nadler, L. (1973). Developing human resources. Houston, TX: Gulf Publishing.
Rogers, E. M. (2003). Diffusion of innovations (5th ed.). New York, NY: Free Press.
Root, F. R. (1994). Entry strategies for international markets. San Francisco, CA: Jossey-Bass.
Senge, P. M. (1990). The fifth discipline: The art and practice of the learning organization. New York, NY: Doubleday.
