Sustainable Development Model of Food Delivery Business through the Platform in Thailand by the Dimensions of Environment, Social and Corporate Governance
Main Article Content
Abstract
Sustainable Development is the new normal of business that is essential to today's business operations. The fundamental sustainability issues consist of three key dimensions: environmental, social, and corporate governance. The background to the problem is that the highly competitive nature of this business makes it necessary to seek measures other than the usual profitability, such as competition, trading and marketing techniques alone may not be enough to meet the needs of stakeholders. Sustainable development and the principles of sustainable development are therefore important today. The purpose of this article is to analyze the relationship of environmental operations. Social and Corporate Governance in Food Delivery Business via Platform in Thailand The study found that in order for the food delivery business to develop sustainably, many companies have started to implement company policies that are in the early stages. There are 3 main forms of sustainable development as follows: 1. Environmentally, such as platforms, must try to reduce waste generated by reducing food or beverage boxes that will become negative for the environment. 2. Social aspects such as platforms are treated to employees in the organization to be responsible to consumers and to receive appropriate remuneration. Restaurant partners and riders, in particular, should be treated as employees in the organization. Consumer information is shared and used to further and improve the service. 3. Good corporate governance, good corporate innovation risk management, as well as legal and regulatory management to be correct and fair. It is expected that the food delivery business on Thailand's platform will continue to drive the business on the path of sustainability in line with the sustainable development goals of the international community.
Article Details
References
กาญจน์กมล พรมเหลา. “แนวคิด ESG คืออะไร ทำไมถึงได้รับความนิยมในกลุ่มนักลงทุนในปัจจุบัน.” 2564. https://www.tris.co.th/esg/. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
เขตไท ลังการ์พินธุ์, กฎหมายสิ่งแวดล้อมชั้นสูง. พิมพ์ครั้งที่ 2. เชียงใหม่ : โครงการตำราและเอกสารประกอบการสอนคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยพายัพ, 2563.
คณะทำงานเพื่อการพัฒนาความยั่งยืนของบริษัทจดทะเบียน. “หลักการกำกับดูแลกิจการที่ดีสำหรับบริษัทจดทะเบียน.” 2560. https://www.sec.or.th/TH/Documents/CompanyHandbooksandGuidelines/CGcode2560_th.pdf. สืบค้นเมื่อ 15กันยายน 2566.
จุฑามาศ ศรีรัตนา. “พฤติกรรมการเลือกใช้บริการผ่านแอปพลิเคชันสั่งอาหารออนไลน์ของผู้บริโภค ในช่วงการระบาดของไวรัสโควิด-19.” วารสารเครือข่ายส่งเสริมการวิจัยทางมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ 4, ฉ.3 (กันยายน – ธันวาคม 2564).
ชุติมันต์ บุญนวล. “การดำเนินการด้านสิ่งแวดล้อมสังคมและธรรมาภิบาลในโรงงานอุตสาหกรรมในจังหวัดระยอง.” วารสารนิติศาสตร์และท้องถิ่น สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบังวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ 1, ฉ.5 (มกราคม – มิถุนายน 2564).
ณัฐรุจา พงศ์สุพัฒน์. “การศึกษาตลาดแอปพลิเคชันอาหารและพฤติกรรมผู้บริโภคต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการแอปพลิเคชันอาหาร.” การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2561.
แทนรัฐ คุณเงิน. “การบริการจัดส่งอาหารออนไลน์ในประเทศไทย.” 2563. https://law.kku.ac.th/wp/?p=12920. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
ธนาคารกรุงเทพ. “รู้จัก ‘ESG & SDGs’ 2 แนวคิดสร้างโอกาสและความท้าทายธุรกิจสู่ความยั่งยืน.” 2565. https://www.bangkokbanksme.com/en/esg-sdgs-sustainability. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
นภัทร เลิศทัศนมงคล. “แนวคิดESGแนวคิดที่ทุกคนมีส่วนร่วมได้เพื่อความยั่งยืน.” 2565. https://life.wongnai.com/esg-in-action. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
บุญศรี มีวงศ์อุโฆษ. กฎหมายสิ่งแวดล้อมเปรียบเทียบ. กรุงเทพฯ: โครงการตำราและเอกสารประกอบการสอนคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2560.
บัณฑูร เศรษฐศิโรตม์, นนท์ นุชหมอน. “การประชุม Rio+20 : จากการพัฒนาที่ยั่งยืนสู่กระแสเศรษฐกิจสีเขียว.” 2556. https://www.stou.ac.th/Foreign/Upload สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
ปัณณภัสร์ ปัญญากาศ. “การบริหารความเสี่ยงองค์กรยุคใหม่ด้วยแนวคิดการดำเนินธุรกิจอย่าง ยั่งยืน (ESG).” 2565. https://www.spu.ac.th/fac/account/th/content.php?cid=24186. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
ปุญญภพ ตันติปิฎก, ภัทรพล ยุทธศักดิ์นุกูล. “อินไซด์ธุรกิจ Food delivery : เดินหน้าขยายตลาดพร้อมบริการ ที่หลากหลาย.” 2561. https://www.scbeic.com/th/detail/product/7906. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
พิพัฒน์ ยอดพฤติการ. “CSR กับการพัฒนาที่ยั่งยืน.” วารสารเศรษฐศาสตร์สุโขทัยธรรมาธิราช 6, ฉ.2 (มีนาคม 2555).
พิมพร สุทะ. “เงินกฎหมายสำหรับแรงงานส่งอาหารผ่านแอปพลิเคชันเกี่ยวกับการจ่ายเงินทดแทนการขาดรายได้.” วารสารนิติ รัฐกิจ และสังคมศาสตร์ สำนักวิชานิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย 4, ฉ.1 (มกราคม - มิถุนายน 2563).
พิริยาภรณ์ อันทอง, ศุภกร เอกชัยไพบูลย์. Check list พิชิตธุรกิจยั่งยืน...ฉบับ SME. กรุงเทพฯ: ศูนย์พัฒนาความรับผิดชอบต่อสังคมตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย 2559.
ภัสสิริ ศรสงคราม. การศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างความรับผิดชอบด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และ บรรษัทภิบาลขององค์กร (ESG) กับมูลค่ากิจการ(TOBIN’S Q) ในหมวดธุรกิจพลังงานที่จดทะเบียนอยู่ในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย. การค้นคว้าอิสระหลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารการเงิน คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. 2560.
วชิราพร กลัดเจริญ. “ปัญหากฎหมายเกี่ยวกับการประกอบธุรกิจให้บริการส่งอาหารถึงบ้านผ่านแอปพลิเคชั่น.” การค้นคว้าอิสระ หลักสูตรนิติศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชานิติศาสตร์ คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2563.
ศิรินันท์ ปิยะอัษฎาร์. “การศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่าง ESG Performance กับประสิทธิ-ภาพทางการเงิน ในกลุ่มบริษัทอุตสาหกรรมที่อ่อนไหว (Sensitive Industries) กรณีศึกษาในกลุ่มสมาชิกสหภาพยุโรป.” สารนิพนธ์หลักสูตรปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 2563.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย, “จับตาปี 60 สั่งอาหารออนไลน์หนุนตลาด Delivery โตร้อยละ 11-15 สวนทางภาพรวมธุรกิจร้านอาหารที่เติบโตเพียงเล็กน้อย.” 2559. https://www.kasikorn-research.com/InfoGraphic/Documents/2797. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
สภานโยบายการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ. “SDGs คืออะไร มารู้จักเป้าหมายแรกจากมิติสังคม.” 2564. https://www.nxpo.or.th/th/8081. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน 2566.
สมาคมบริษัทหลักทรัพย์ไทย. WESGปัจจัยสำคัญสู่แนวทางการประกอบธุรกิจตามหลักความยั่งยืน.” 2563. https://www.asco.or.th/uploads/upfiles/files/ASCO%20article_ESG_ed.pdf. สืบค้นเมื่อ 15 กันยายน2566.
สุภิสรา นามจันทรา. “ความสัมพันธ์ระหว่างความรับผิดชอบต่อสังคมของบริษัทฯ ในด้านสิ่งแวดล้อม สังคม และบรรษัทภิบาล (ESG) กับการจ่ายผลตอบแทนคืนให้กับเจ้าของ.” การค้นคว้าอิสระวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2564.
เสกสรร มนทิราภา. “การประยุกต์ใช้สังคหวัตถุธรรมกับความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร.”วารสาร มจรสังคมศาสตร์ปริทรรศน์ 10, ฉ.3 (กรกฎาคม – กันยายน 2564).
David Hunter and Others. Concepts and Principles of International Environmental Law : An Introduction. Geneva: UNEP, 1994.
Roboot, “เปรียบเทียบจุดเด่น-จุดด้อย!! 4 แอปพลิเคชัน “Food Delivery” ยอดฮิต.” 2561. https://www.marketingoops.com/digital-life/food-delivery-apps/. accessed September 15, 2023.
NikkeiAsia. “Thailand's food delivery battle heats up as Go-Jek arrives.” 2562. https://asia.nikkei.com/Business/Startups/Thailand-s-food-delivery-battle-heats-up-as-Go-Jek-arrives. accessed September 15, 2023.