แนวทางการพัฒนาประสิทธิภาพการจำหน่ายสินค้าเกษตรประเภทมะพร้าว บ้านนาไซ เมืองสาละวัน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว

Main Article Content

สมสะหลัด ไกยะวงสา
ธรรมรักษ์ ละอองนวล
ไพศาล พากเพียร

บทคัดย่อ

          แนวทางการพัฒนาประสิทธิภาพการจำหน่ายสินค้าเกษตรประเภทมะพร้าวบ้านนาไซ  เมืองสาละวัน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพการจำหน่ายสินค้าเกษตรประเภทมะพร้าวบ้านนาไซ เมืองสาละวัน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว และเพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนาประสิทธิภาพการจำหน่ายสินค้าเกษตรประเภทมะพร้าวบ้านนาไซ เมืองสาละวัน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว เป็นการวิจัยแบบผสมผสาน (Mix Research) การวิจัยเชิงปริมาณโดยการสอบถาม และการวิจัยเชิงคุณภาพโดยการสัมภาษณ์ กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 140 คน ผู้ให้ข้อมูลหลัก จำนวน 12 คน  สถิติวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย  ค่าร้อยละ ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานและการวิเคราะห์เนื้อหา ผลการวิจัยพบว่า  สภาพปัญหาการจำหน่ายสินค้าเกษตรประเภทมะพร้าวบ้านนาไซ  เมืองสาละวัน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว โดยภาพรวม มีปัญหาอยู่ในระดับมาก ด้านราคาต่อรองราคาสินค้าได้ ด้านการตลาดการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ ด้านกระบวนการผลิตระหว่างภูมิปัญญาชาวบ้านกับความรู้ใหม่ในการผลิต ด้านการจัดการการวางแผนจัดการในการใช้เงิน  และด้านบุคลากรขาดแคลนแรงงาน แนวทางการพัฒนาประสิทธิภาพการจำหน่ายสินค้าเกษตรประเภทมะพร้าวบ้านนาไซ  เมืองสาละวัน สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว เกษตรกรต้องมีการอบรมความรู้ในการจัดจำหน่าย การควบคุมคุณภาพที่ได้มาตรฐาน การจัดจำหน่ายเกษตรกรควรหันมาทำสวนเกษตรแบบปลอดภัย ลดการใช้สารเคมีจัดตั้งศูนย์เรียนรู้แปรรูปมะพร้าว ควรมีการใช้เครื่องจักรเทคโนโลยีในการผลิต ผู้ประกอบการต้องพัฒนาสินค้าให้ได้มาตรฐาน สถานประกอบการต้องมีการส่งเสริมพัฒนาทักษะฝีมือของเกษตรกรให้มีคุณภาพที่ดีได้มาตรฐานสากล บรรจุภัณฑ์มีความสะดวกง่ายต่อการบริโภค ต้องเลือกช่องทางที่ผู้ซื้อสามารถหาซื้อสินค้าได้สะดวก

Article Details

บท
Research Articles

References

กรมส่งเสริมการเกษตร. (2564). มะพร้าวและการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว.โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิคส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว. (ออนไลน์) 2559 (สืบค้นเมื่อ 6 ตุลาคม 2564) จาก www.ag.ebook.lib.ku.ac.th/eBook.

พิสิษฐ์ วีระไวทยะ. เอิร์ธบอร์น เปิดแนวคิดสร้างมูลค่าเพิ่มแทนลดต้นทุน. (ออนไลน์) 2559 (สืบค้นเมื่อ 6 ตุลาคม 2565) จาก http://www.smethailandclub.com.

ธีรวุฒิ เอกะกุล. (2543). ระเบียบวิธีวิจัยทางพฤติกรรมศาสตร์และสังคมศาสตร์. อุบลราชธานี : สถาบันราชภัฏอุบลราชธานี.

เกียรติศักดิ์ เทพผดุงพร. (2563). การส่งเสริมการเพิ่มผลผลิตมะพร้าวของผู้ปลูกมะพร้าวเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดโรงงานผู้ผลิตกะทิ : กรณีศึกษาอำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์. บัณฑิตวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยรังสิต.

วรรณา โชคบันดาลสุข, วรลักษณ์ ทองประยูร และกุลยา อนุโลก. (2561). แนวทางการพัฒนาศักยภาพการแข่งขันของผลิตภัณฑ์มะพร้าวแปรรูปในจังหวัดราชบุรีด้วยหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง. ราชบุรี: มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึง.

วสันต์ สุทธโส. (2563). การพัฒนาคุณภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอมของเกษตรกร ในอำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี. สุราษฎร์ธานี: มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี.