คุณภาพการให้บริการที่ส่งผลต่อกระบวนการตัดสินใจของนักท่องเที่ยว ในการเลือกใช้บริการโฮมสเตย์ ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

ภัชฎาพร พรหมเมศร์
สิริลักษณ์ ทองพูน

摘要

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาระดับการรับรู้คุณภาพการให้บริการของธุรกิจโฮมสเตย์ ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา และ 2) ศึกษาคุณภาพการให้บริการ ที่ส่งผลต่อกระบวนการตัดสินใจเลือกใช้บริการโฮมสเตย์ ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา โดยการเก็บรวบรวมข้อมูลจากนักท่องเที่ยวที่มาใช้บริการโฮมสเตย์ ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา จำนวน 400 คน และใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการวิจัย สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลคือ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ ผลการศึกษาพบว่า คุณภาพการให้บริการโฮมสเตย์ โดยภาพรวมและรายด้าน อยู่ในระดับมากที่สุด และเมื่อพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า การให้ความเชื่อมั่นต่อลูกค้ามีระดับคุณภาพการให้บริการมากที่สุด รองลงมาคือ การตอบสนองต่อลูกค้า การรู้จักและเข้าใจลูกค้า ความเชื่อถือไว้วางใจได้ และความเป็นรูปธรรมของบริการ นอกจากนี้คุณภาพการให้บริการด้านความเป็นรูปธรรมของบริการ ด้านความเชื่อถือไว้วางใจได้ ด้านการตอบสนองต่อลูกค้า ด้านการให้ความเชื่อมั่นต่อลูกค้า ด้านการรู้จักและเข้าใจลูกค้า ส่งผลต่อกระบวนการตัดสินใจเลือกใช้บริการโฮมสเตย์ ตำบลเกาะยอ อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 โดยมีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์พหุคูณ เท่ากับ 0.856 และอำนาจในการพยากรณ์ร้อยละ 72.90 ในขณะที่คุณภาพการให้บริการด้านความเป็น รูปธรรมของบริการมีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจเลือกใช้บริการโฮมสเตย์มากที่สุด รองลงมาคือ การให้ความเชื่อมั่นต่อลูกค้า การตอบสนองต่อลูกค้า ความเชื่อถือไว้วางใจได้ การรู้จักและเข้าใจลูกค้า

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

栏目
Research Articles

参考

กฎกระทรวง. เรื่อง กําหนดประเภทและหลักเกณฑ์การประกอบธุรกิจโรงแรม พ.ศ.2551. (2551).

ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 125

กฎกระทรวง. เรื่อง พระราชบัญญัติโรงแรม พ.ศ. 2547. ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 121

กรวรรณ สังขกร. (2555). ความรู้พื้นฐานและมาตรฐานการจัดการ Homestay. เอกสารประกอบการ

บรรยาย เรื่อง การจัดการที่พักแบบโฮมสเตย์ (Homestay), เชียงใหม่: มหาวิทยาลัย เชียงใหม่.

กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2566). แผนพัฒนาการท่องเที่ยวแห่งชาติ ฉบับที่ 3 (พ.ศ. 2566-2570).

กรุงเทพฯ: สำนักงานกิจการโรงพิมพ์องค์การสงเคราะห์ทหารผ่านศึก.

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2545). คู่มือแนวทางการจัดการที่พักสัมผัสวัฒนธรรมชนบท. กรุงเทพฯ:

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย.

เจษฎารัตน์ กล่ำศรี และทิพย์รัตน์ เลาหวิเชียร. (2563). ความสัมพันธ์ของภาพลักษณ์ตราสินค้าสีเขียว

คุณภาพการบริการและความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวไทยต่อการท่องเที่ยวแบบโฮมสเตย์

กรณีศึกษาชุมชนบางตะปูน เพชรบุรี ประเทศไทย. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์. 40 (3), 95-119.

ณัฐพัชร์ ล้อประดิษฐ์พงษ์. (2549). คู่มือสำรวจความพึงพอใจของลูกค้า.กรุงเทพฯ: สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ.

ธีรกิติ นวรัตน ณ อยุธยา. (2563). การตลาดบริการ แนวคิดและกลยุทธ์. (พิมพ์ครั้งที่ 6). กรุงเทพฯ:

สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

นัตตินาภรณ์ จำนงลักษณ์ และคณะ. (2565). ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวที่มีต่อคุณภาพการบริการ

ของที่พักแรมประเภทโฮมสเตย์ ชุมชนคลองน้อย อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี. วารสารราช

ภัฏสุราษฎร์. 9(2), 274-305.

พิทักษ์ เคือคำ. (2560). ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการใช้บริการกับการตัดสินใจเลือกใช้บริการคาร์

แคร์ของผู้บริโภคในเขตพญาไท กรุงเทพมหานคร. บัณฑิตวิทยาลัย :มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์,

มนธิรา เสรีเวสารัตน์, นิสากร กล้าณรงค์ และครองชัย หัตถา. (2561, มีนาคม). การศึกษาสภาพและ

ผลกระทบจากการท่องเที่ยวแบบโฮมสเตย์: กรณีศึกษาตําบลเกาะยอ อําเภอเมือง จังหวัดสงขลา. ประชุมวิชาการระดับชาติ “วลัยลักษณ์วิจัย”ครั้งที่ 10 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์.

วิลาสินี จงกลพืช. (2563). คุณภาพการให้บริการในมุมมองของผู้บริโภคที่มีต่อธุรกิจเครื่องแก้ววิทยาศาสตร์

กรณีศึกษา บริษัท เอ็น เค แลบอราทอรี (ประเทศไทย) จำกัด. บัณฑิตวิทยาลัย : มหาวิทยาลัย

ศิลปากร, กรุงเทพฯ.

ศรัณยพงศ์ เที่ยงธรรม. (2552). ปัจจัยประเมินคุณภาพการบริการ. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

สุรีรัตน์ สุขแจ้งแสงทอง. (2565). คุณภาพการบริการที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้แอปพลิเคชันในการสั่ง

อาหารของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารโครงการทวิปัญญาทางรัฐประศาสนศาสตร์และบริหารธุรกิจ, 1-18.

Cochran, W.G. (1977). Sampling Techniques. 3 rd ed. New York: John Wiley & Sons.

Gusti Ngurah Joko Adinegara, Ni Wayan Sri Suprapti, Ni Nyoman Kerti Yasa and I Putu Gde

Sukaatmadja. (2017). Factors That Influences Tourist’s Satisfaction and Its

Consequences. European Journal of Business and Management, 9, 39-50.

Hanks, Lydia., Line, Nathaniel and Kim, Woo. (2017). The impact of the social services cape,

density, and restaurant type on perceptions of interpersonal service quality. International Journal of Hospitality Management, 61, 35-44.

Parasuraman A., Zeithaml, A. Valarie and Leonard L. Berry. (1990). Delivering Service

Quality : Balancing Customer Perceptions and Expectations. New York: Free Press.

Powers, T. and Barrows, C.W.. (2006). Management in the Hospitality Industry.

New York: Wiley.