การจัดการสินค้าคงคลังเพื่อการบริหารต้นทุนของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มประดิษฐ์ผ้าบ้านบวกเปา ตำบลหนองแหย่ง อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่อง “การจัดการสินค้าคงคลังเพื่อการบริหารต้นทุนของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มประดิษฐ์ผ้าบ้านบวกเปา ตำบลหนองแหย่ง อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่” มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการจัดการสินค้าคงคลังและการบริหารต้นทุนของวิสาหกิจชุมชนของกลุ่มประดิษฐ์กลุ่มประดิษฐ์ผ้าบ้านบวกเปา ตำบลหนองแหย่ง อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสัมภาษณ์ ประชากรมีจำนวน 33 คน ผลการวิจัยพบว่า วิสาหกิจชุมชนฯ มีปัญหาการจัดการสินค้าคงคลัง โดยไม่มีการจัดทำระบบสินค้าคงคลัง ไม่มีการบันทึกข้อมูลสินค้าคงคลัง ขาดการวางแผนการจัดซื้อ การจัดสินค้าไม่เป็นหมวดหมู่ คณะวิจัยได้ทำการแก้ปัญหาโดยให้วิสาหกิจชุมชนฯ จัดทำใบบันทึกรายการสินค้า รวมทั้งการจัดกลุ่มสินค้าให้เป็นหมวดหมู่ เช่น สินค้าสำเร็จรูปให้จัดเก็บแยกตามแบบและขนาด สำหรับวัสดุสิ้นเปลืองให้จัดเก็บแยกตามประเภทและสี นอกจากนั้นคณะวิจัยได้ออกแบบชั้นสำหรับจัดเก็บสินค้าทั้งสินค้าสำเร็จรูป จัดเก็บวัตถุดิบรวมถึงวัสดุสิ้นเปลือง โดยใช้แนวคิด 5 ส. การสั่งซื้อที่ประหยัดและระบบการผลิตแบบทันเวลาพอดี ผลจากการจัดการสินค้าคงคลังสามารถลดปริมาณสินค้าคงคลังจากมูลค่า 1,265,012 บาท คงเหลือ 606,311 บาท ต้นทุนสินค้าคงคลังลดลง 658,701 บาท ต้นทุนการเก็บรักษาลดลง 131,740 บาท นอกจากนั้นวิสาหกิจชุมชนฯ ยังสามารถวางแผนในการสั่งซื้อสินค้าได้อย่างเหมาะสม