The Development of Video Media using Nano-Influencer Presenter in Conjunction with Communication Activity on Online Platform Titled in Being a Halal Food Entrepreneur for Undergraduate Students

Authors

  • Chanunya Laisakorn Faculty of Industrial Education and Technology, King Mongkut’s University of Technology Thonburi
  • Pornpapatsorn Princhankol Faculty of Industrial Education and Technology, King Mongkut’s University of Technology Thonburi
  • Kuntida Thamwipat KMUTT 0000-0002-3501-5582
  • Paitoon Kantanyaluk Faculty of Industrial Education and Technology, King Mongkut’s University of Technology Thonburi

Keywords:

Video media, Nano-influencer, Online platform, Halal food

Abstract

The objectives of this research were 1) to explore the development of video media using nano-influencer presenter in conjunction with communication activity on online platform titled in being a halal food entrepreneur for undergraduate students, 2) to develop and evaluate the quality of video media, 3) to evaluate the perception of the sample group towards video media , and 4) to assess the satisfaction of the sample group with video media using nano-influencer presenter in conjunction with communication activity on online platform titled in being a halal food entrepreneur for graduate students. The assessment tools used in the study included of needs survey, content and media quality form, perception form, and satisfaction form. The research was conducted by using a simple random sampling method with a sample of 50 people from students in the course ETM 314; Creating professional experience in Educational  Communications and Technology in academic year of 1/2023, who willing to answer the questionnaire. Statistics used in data analysis include mean, standard deviation, and t-test. The results of the assessment of the needs of the sample to the development of video media in conjunction with communication activity were at the highest level (=4.58, S.D.=0.51). The researchers conducted video on using nano influencer presenter in conjunction with communication activity. The results of this study showed that the evaluation of content quality was at a very good level (=4.86, S.D.=0.20), and the media quality was at  good level  (= 4.22, S.D.=0.62). The comparative perception assessment found that the perceptual effect of the sample after watching the video media in conjunction with communication activity was statistically significantly higher than the perceived effect of the sample before watching the video media in conjunction with communication activity at .05 level (t-test=-8.24). The satisfaction of the sample was at the highest level

(= 4.70, S.D.=0.45).

References

ปรีดี นุกุลสมปรารถนา. (2565). เทคนิคการสื่อสารให้มีประสิทธิภาพ., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https://www.popticles.com/communications/effective-communication-techniques/, เข้าดูเมื่อวันที่ 08/03/2566.

Krupiyadanai. (2014). ประโยชน์ของวีดิทัศน์., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มาhttps ://krupiyadanai.wordpress.com/computer4/เทคโนโลยีสือประสม/วีดิทัศน์, เข้าดูเมื่อวันที่ 08/03/2566.

wachira thongs. (2022). แพลตฟอร์มคืออะไร., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https ://talkatalka.com/blog/what-is-a-platform, เข้าดูเมื่อวันที่ 08/03/2566.

rainmake. (2021). Nano Influencer สำคัญอย่างไร ร่วมงานให้ปังต้องทำยังไงบ้าง., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https ://www.rainmaker.in.th/how-to-work-with-nano-influencers, เข้าดูเมื่อวันที่ 08/03/2566.

แม็คโครโฮเรก้าอคาเดมี. (2563). โอกาสเติบโตของร้านอาหารปี 2020 จะเป็นอย่างไร., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https://makrohorecaacademy.com/th/articles/restaurant-growth-opportunities, เข้าดูเมื่อวันที่ 31/12/2566.

สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ. (2014). มาตรฐานอาหารฮาล้าล., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https://www.acfs.go.th/halal/general.php, เข้าดูเมื่อวันที่ 31/12/2566.

กุลธิดา ธรรมวิภัชน์. (2565). รองคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและสื่อสารองค์กร คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรมและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ผู้ให้สัมภาษณ์สัมภาษณ์เมื่อวันที่ 31/12/2566.

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี(2023). Student Entrepreneurship., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https://www.kmutt.ac.th/service-partnership/student-entrepreneurship, เข้าดูเมื่อวันที่ 31/12/2566.

อดิศักดิ์ โคตรชุม. (2019). การพัฒนาสื่อวีดิทัศน์ เพื่อประกอบการเรียนรู้รายวิชาการงานอาชีพ และเทคโนโลยี เรื่อง การจัดและตกแต่งสวน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/project-journal/article/view/204222, เข้าดูเมื่อวันที่ 31/12/2566.

จิตราภร ชั่งกริส และนพดล พรามณี. (2017). การพัฒนาสื่อวีดิทัศน์เพื่อการเรียนรู้ตามแนวคิด Flipped Classroom เรื่อง การตรวจร่างกาย รายวิชาการประเมินภาวะสุขภาพ., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มา https://so01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSocSci/article/view/100746, เข้าดูเมื่อวันที่ 31/12/2566.

ระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารการศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (2567). รายงานรายชื่อนักศึกษาที่ลงทะเบียน., [ระบบออนไลน์], แหล่งที่มาhttps://studentacademic.kmutt.ac.th/NewAcis/secured/registration/scores/reportEnrollmentScorePage

.jsf ,เข้าดูเมื่อวันที่ 31/12/2566.

บุษราคัม พินิจนึก(2564). การออกแบบการเรียนการสอนด้วย ADDIE Model, บุษราคัม (ฤตธวัส),หน้า 6-10.

ชูศรี วงศ์รัตนะ (2550). เทคนิคการใช้สถิติเพื่องานวิจัย,พิมพ์ครั้งที่ 10, บริษัทไทเนรมิกิจอินเตอร์ โปรแกรสซิฟ.

Digital Factory co.ltd. (2023). เจาะลึกกลุ่มเป้าหมาย เข้าถึงลูกค้าอย่างแม่นยำด้วย Nano Influencer., [ระบบ

ออนไลน์], แหล่งที่มา https://www.digitalfactory.co.th/th/nano-influencer-marketing-S0106.

กุลธิดา ธรรมวิภัชน์, พรปภัสสร ปริญชาญกล, กนกพร คำสนอง และณปภัช สุนทรโภคิน. (2565). การพัฒนาชุดเนื้อหาบนสื่อสังคมออนไลน์เพื่อการสื่อสารสุขภาพจิต เรื่อง การมีปฏิสัมพันธ์ด้านการสื่อสาร บริการจิตวิทยาและให้คำปรึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเซาธ์อีสท์บางกอก. 2 (1) หน้า 1-15.

เขมทัต บุญพ่วง พรปภัสสร ปริญชาญกล และกุลธิดา ธรรมวิภัชน์. (2565). การพัฒนาชุดสื่อประชาสัมพันธ์แบบมีปฏิสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ แผนกวิชาคอมพิวเตอร์กราฟิก วิทยาลัยพณิชยการเชตุพน, วารสารนวัตกรรมการเรียนรู้และเทคโนโลยี 2 (2) หน้า 38-49.

กันยา สุวรรณแสง. (2538). จิตวิทยาทั่วไป. กรุงเทพ. บำรุงสาส์น.

จิรัชยา นวลนิ่มน้อย กุลธิดา ธรรมวิภัชน์ และโสพล มีเจริญ. (2565), การพัฒนาชุดคอนเทนต์ออนไลน์ร่วมกับกิจกรรมการสื่อสารแบบมีปฏิสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมการรู้เท่าทันเฟคนิวส์สำหรับนักศึกษา.วารสารนวัตกรรมการเรียนรู้และเทคโนโลยี. 2 (1) หน้า 85.

พรปภัสสร ปริญชาญกล กุลธิดา ธรรมวิภัชน์ ชนัญญา ลายสาคร และนัสมีย์ แสงมาน . (2565), การพัฒนาหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ร่วมกับเทคโนโลยีคิวอาร์โค้ด เรื่องคู่มือแนะนำ การบริการของโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์. วารสารนิเทศสยามปริทัศน์. 21 (2) หน้า 256.

วรเมธ ไวยเจริญ. (2564), ความพึงพอใจของผู้ใช้งานต่อการเลือกใช้งานโปรแกรมบริการประชุมออนไลน์ภายในมหาวิทยาลัย, สารนิพนธ์ปริญญาการจัดการมหาบัณฑิต, วิทยาลัยการจัดการ, มหาวิทยาลัยมหิดล, หน้า ค.

Downloads

Published

2024-06-30

Issue

Section

Research article