Approaches for 1 Rai 100,000 Farming Concept Expansion of Local Scholars in the Northeast Region to Build Community Food Security
Keywords:
1 Rai, 100,000 Baht, Elaborate Farming, Local Scholars in the Northeast Region, Food SecurityAbstract
The objective of this research was to study the approaches for expanding the 1 rai, 100,000 farming concept of local scholars in the northeast region to build community food security. A qualitative research method was employed in this research. The study was conducted with local scholars in the northeastern region in 3 learning centers in Nakhon Ratchasima province, Buriram province, and Khon Kaen province. Semi-structured interviews, participatory observations, and focus group discussions were utilized as the data collection tools. The research results revealed that 1 rai, 100,000 farming is an integrated production in an area of 1 rai that is worth more than 100,000 baht per year. The approaches for expanding the concept for farmers with more than 1 rai of land included that the farmers should be trained and actually learned from the local scholars’ center so that farmers can produce food for a living in the household, support the community, and generate the main income for their family. As for the youth and general people who do not have their own land to do their farming, they can use a reduced scale model of 1 square meter farming to set up a system for planting necessary crops for household consumption. This can help them actually produce subsistence products and reduce household expenses.
References
นิติพงษ์ ส่งศรีโรจน์. (2558). ความมั่นคงทางอาหารและความสามาถในการจัดการครัวเรือนของเกษตรกรในเขตพื้นที่สำนักงานการปฏิรูปที่ดิน จังหวัดมหาสารคาม. วารสารพัฒนบริหารศาสตร์, 55 (1),1-25.
ปกรณัม ทับเที่ยง. (2558). มหาวิทยาลัยบนคันนา ชาวนาอัจฉริยะ 1 ไร่ 1 แสน. กรุงเทพฯ: โพสต์บุ๊กส์.
ผาย สร้อยสระกลาง และคณะ. (ม.ป.ป.). โครงการวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมอย่างประณีต 1 ไร่. กรุงเทพฯ: สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
เพ็ญจันทร รวิยะวงศ. (2563). ความมั่นคงทางอาหารของครัวเรือนเกษตรกรในจงหวัดน่าน. วารสารบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ ราชมงคลล้านนา, 8 (1), 25-36.
วิรัลพัชร ประเสริฐศักดิ์. (2558). แนวคิดและคำนิยามของความมั่นคงทางอาหาร. คณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
อภิชาติ ศรีสอาด และทรงพล น้อยบัวพิมพ์. (2556). ต้นแบบและวิธีคิด ไร่นาสวนผสม 1 ไร่ ได้ 1 แสน. กรุงเทพฯ: นาคาอินเตอร์มีเดีย.
FAO. (2002). The State of Food Insecurity in the World. World Food Summit 1996. Food and Agricultural Organization. http://www.fao.org/wfs
Marisol Smith & Simon Maxwell. (1992). Household Food Security: A Conceptual Indicators, and Measurements. A Technical Review. http://web.ifad.org/gender/tools/hfs/hfspub/hfs_3.pdf
USDA. (1996). Food Security in the United States: Measuring Household Food Security. United States Department of Agriculture.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Academic MCU Buriram Journal
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ทัศนะและความคิดเห็นที่ปรากฏในบทความวารสารฉบับนี้ถือเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความนั้น ไม่ถือเป็นทัศนะและความรับผิดชอบของบรรณาธิการ