The Knowledge Synthesis of Research Works in Regards to Green Hotels in Thailand
คำสำคัญ:
Synthesis, Knowledge Synthesis, Green Hotel, Environmental Conservationบทคัดย่อ
This research has the objectives 1) to study and categorize the key issues of research in regards to green hotels in Thailand in the past 10 years, and 2) to analyze and synthesize knowledge from such research works to provide a broad view of knowledge regarding green hotels in Thailand. The study will benefit the business sector and other research studies. This study collects data from academic database from TCI and Google Scholar, and uses content analysis and descriptive statistics to analyze and present the data. According to the findings, it was found that 1) there was a total of 68 studies regarding green hotels in Thailand during the past 10 years. Most studies were quantitative studies while the southern region was the area where most studies were conducted. Most researchers chose to conduct research based on hotels rather than resorts. The most popular topics about green hotel were the studies in relation to customers’ attitudes and their opinions towards the green hotels. 2) The synthesis of research works was divided into 5 issues: (1) causes/factors being a green hotel (2) approaches for changes of employee behaviors (3) customer perceptions and opinions towards green hotels (4) approaches for environmental management and (5) approaches to be promoted in green hotels’ management. In this regard, green hotel practitioners may implement the knowledge from this research to develop their works within the hotels for the benefits of economics, social and environment concerns.
References
กัลยภรณ์ ก้วยเจริญพานิชก์ และพิพัฒพงศ์ ฟักแฟ. (2562). แนวทางการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม การลดปริมาณขยะและการลดการใช้พลังงาน กรณีศึกษาของโรงแรม 5 ดาวแห่งหนึ่งในย่านสุขุมวิท. ใน การประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ครั้งที่ 9 (น. 1782-1795). กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
เกริกไกร นนทลักษณ์ และ ชวลีย์ ณ ถลาง. (2563). ศักยภาพโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในเกาะช้าง. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยการกีฬาแห่งชาติ, 12(2): 40-49.
จุฑามาศ พรหมมา และณัฏฐ์วรดี คณิตินสุทธิทอง. (2564). แนวทางการจัดการสิ่งแวดล้อมของโรงแรมสีเขียว
ในอําเภอขนอมจังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารนาคบุตรปริทรรศน์, 13(2): 10-19.
ญาณินท์ ปฐมกุล, วาทิต อินทุลักษณ์ และคาล จามรมาร. (2562). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความตั้งใจของผู้บริโภคที่จะเลือกใช้บริการโรงแรมสีเขียวในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 14(1): 237-246.
ทศพร กาญจนภมรพัฒน์. (2563). การจัดการองค์การสีเขียวของโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในภาคใต้ฝั่งตะวันตกของประเทศไทย. วารสารรังสิตบัณฑิตศึกษาในกลุ่มธุรกิจและสังคมศาสตร์, 6(2):164-182.
ธาดาธิเบศร์ ภููทอง. (2563). ผลกระทบของภาพลักษณ์โรงแรมสีเขียวต่อความตั้งใจในการบอกต่อออนไลน์ของผู้บริโภค. วารสารมหาวิทยาลัยศิลปากร, 40(6): 37-55.
ปิยะวิทย์ ทิพรส และอัศวิน แสงพิกุล. (2565). การวิเคราะห์งานวิจัยและคำวิจารณ์ของลูกค้าในธุรกิจเชิงสุขภาพประเภทเดย์สปา. วารสารการบริการและสังคมศาสตร์ปริทัศน์, 5(3): 75-87.
พรพิมล ศรีธเนศ และแสงแข บุญศิริ. (2562). การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์เพื่อสร้างการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อมของพนักงานโรงแรมสีเขียวในประเทศไทย. วารสารสันติศึกษาปริทรรศน์ มจร, 7(4): 1058-1072.
ระวีวรรณ ชูกิตติกุล และชาตยา นิลพลับ. (2564). อิทธิพลของการบริหารลูกค้าสัมพันธ์และความรับผิดชอบต่อสังคมที่มีต่อความจงรักภักดีของลูกค้าโรงแรมสีเขียว. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี, 12(1): 1-14.
ละออง รังสิมันตุชาติ. (2558). การศึกษาอิทธิพลของการรับรู้และการมีส่วนร่วมเกี่ยวกับความรับผิดชอบต่อสังคมของพนักงานในโรงแรมสีเขียวที่มีต่อความพึงพอใจในงาน (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต), มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
วนิดา หาญเจริญ. (2559). ความสัมพันธ์ระหว่างความรับผิดชอบต่อสังคมตามมาตรฐานโรงแรมใบไม้สีเขียวกับความผูกพันของพนักงานในธุรกิจโรงแรมในจังหวัดภูเก็ต. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต, 12(2): 81-106.
สรัญญา จันทร์ชูสกุล. (2560). การประเมินคุณภาพวิทยานิพนธ์เกี่ยวกับการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ของนักเรียนระดับประถมศึกษา. Veridian E-Journal, 10(2): 160-175.
สหประชาชาติ ประเทศไทย. (2565). เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน 12 บริโภคและผลิตอย่างมีความรับผิดชอบ. สืบค้นเมื่อ 17 ธันวาคม 2565, จาก https://thailand.un.org/th/sdgs/12.
สานิตย์ หนูนิล และ ประสพชัย พสุนนท์. (2557). พฤติกรรมสนับสนุนการเป็นโรงแรมที่มิตรกับสิ่งแวดล้อม: กรณีศึกษา โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์. วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี, 8(1): 16-33.
โสภา ชินเวชกิจวานิชย์, วรวรรณ ประชาเกษม และ อาภาพร รุจิระเศรษฐ. (2561). โรงแรมสีเขียว: การริเริ่มของภาครัฐเพื่อโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม. วารสารวิศวกรรมสิ่งแวดล้อมไทย. 32(2): 61-70.
โสรธัส ปุ่นสุวรรณ, ธนายุ ภู่วิทยาธร และ นิตย์ หทัยวสีวงศ์ สุขศรี. (2561). การพัฒนารูปแบบความสัมพันธ์เชิงสาเหตุของปัจจัยที่ส่งผลต่อความเต็มใจจ่ายสำหรับการใช้บริการโรงแรมสีเขียว. วารสารวิทยาการจัดการ, 5(2): 106-129.
อัศวิน แสงพิกุล. (2556). การวิเคราะห์งานวิจัยด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรมของประเทศไทยในรอบทศวรรษ (พ.ศ. 2543-2553). BU Academic Review. 12(1): 113-126.
ASEAN Secretariat. (2016). ASEAN Green Hotel Standard. Retrieved December 20, 2022, from https://www.asean.org/storage/2012/05/ASEAN-Green-Hotel-Standard.pdf.
Karavasilis G., Nerantzaki D. M., Pantelidis P., Paschaloudis D., & Vrana V. (2015). What Generation Y in Greece thinks about Green Hotels. World Journal of Entrepreneurship, Management and Sustainable Development, 11(4): 268-280.
Kim, W. G., McGinleyb, S., Choia, H.M., & Agmapisarn, C. (2020). Hotels’ environmental leadership and employees’ organizational citizenship behavior. International Journal of Hospitality Management, 87. 102375. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2019.102375.
Kim, Y.J., Kim, W.G., Choi, H.M., & Phetvaroon, K. (2019). The Eeffect of Green Human Resource Management on Hotel Employees’ Eco-friendly Behavior and Environmental Performance.International Journal of Hospitality Management, 76 83-93. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.04.007.
Kucukusta, D., Mak, A., & Chan, X. (2013). Corporate Social Responsibility Practices in Four and Five-star Hotels: Perspectives from Hong Kong Visitors. International Journal of Hospitality Management, 34: 19–30.
Kunchornsirimongkon, K. & Ditta-Apichai, M. (2019). Consumers’ Attitude Towards Green Hotels’ Environmentfriendly Policies In Bangkok. Conference proceeding from
The 2019 International Academic Research Conference (pp. 142-146). Copenhagen.
Mehta, A., & Sharma, S. (2019). A Study of Consumer Behavior and Visit Intention Towards Green Hotels. International Journal of Hospitality and Tourism System. 12(2): 27-36.
Mishra, P.P. (2016). How green are our hotels? Evidence from Thailand. Environment and Urbanization ASIA, 7(1): 132 – 148.
Shrestha, P., & Batra. A. (2014). A Study on Green Practices and Perception of Guests in Selected Green Hotels in Bangkok.Conference proceeding from International Conference on Inclusive Innovation and Innovative Management (ICIIIM 2014) (pp. 1-10). Bangkok: Valaya Alongkorn Rajabhat University.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2023 Prutyumon Lepananon, Aswin Sangpikul
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
