มนุษย์-สัตว์ศึกษา กับการนำเสนอภาพตัวแทนการแรงงานใช้ลิงเก็บมะพร้าวผ่านข่าวในบริบทสังคมโลกาภิวัตน์
คำสำคัญ:
แรงงานลิง, การแบนกะทิไทย, โลกาภิวัตน์, ภาพตัวแทน, มนุษย์-สัตว์ศึกษาบทคัดย่อ
บทความวิชาการนี้สำรวจผลกระทบของโลกาภิวัตน์ของการประกอบสร้างภาพตัวแทนผ่านมุมมองในบริบทสังคมที่มีความแตกต่างกัน โดยใช้ประเด็นเรื่อง การใช้แรงงานลิงในการเก็บมะพร้าวในประเทศไทย ซึ่งสื่อต่างประเทศมีการนำเสนอความหมายในเชิงการทำให้ลิงไม่ได้รับสวัสดิภาพ และวิเคราะห์ผ่านแนวคิดโลกาภิวัตน์ ภาพตัวแทน และมนุษย์-สัตว์ศึกษา จากการศึกษาพบว่า ประเด็นเรื่องการใช้แรงงานลิงที่นำไปสู่การงดนำเข้ากะทิจากไทย กลุ่มองค์กรเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์มีผลต่อการเลือกนำประเด็นปัญหาสังคมโลกมานำเสนอร่วมกับสื่อสารมวลชน ทำให้ประเด็นหนึ่งให้เป็นที่สนใจแก่สังคมได้ผ่านกระบวนการสร้างภาพตัวแทน ซึ่งส่งผลให้เกิดการตีความเรื่องราวนั้นในลักษณะเหมารวม ที่อาจมองข้ามบริบทความเป็นจริงทั้งหมด ทั้งนี้ประเทศไทยก็มีการต่อรองผ่านการสื่อสาร ที่การนำเสนอการเลี้ยงลิงในบริบทเชิงสังคมและวัฒนธรรมที่คนอาศัยอยู่ร่วมกับลิงได้ รวมถึงนำไปสู่การสร้างนโยบายส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีในการเก็บมะพร้าว และพัฒนาการดูแลสวัสดิภาพลิงตามหลักสากล ซึ่งทั้งหมดนี้นี้นับเป็นความสัมพันธ์ระหว่างคนกับสัตว์ที่ส่งผลต่อกัน
เอกสารอ้างอิง
กาญจนา แก้วเทพ. (2547). การวิเคราะห์สื่อ แนวคิดและเทคนิค. กรุงเทพฯ: เลิฟ แอนด์ ลิฟ
ชัยยศ ยงค์เจริญชัย. (2020). การใช้ลิงขึ้นมะพร้าว ภูมิปัญญาตามวิถีชาวบ้านหรือการทรมานสัตว์. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2567, จาก https://www.bbc.com/thai/thailand-53763690
สมชัย สุวรรณบรรณ. (2563). ลิงเก็บมะพร้าวในไทยกับการรณรงค์พิทักษ์สัตว์ในอังกฤษ. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2567, จาก https://www.the101.world/coconut-picking-monkey/
สุรเดช โชติอุดมพันธ์. (2560). สัตว์ศึกษา: สู่โลกหลังภาพแทน. ใน สุดแดน วิสุทธิลักษณ์ (บรรณาธิการ), สิงสาราสัตว์ มานุษยวิทยาว่าด้วยสัตว์และสัตว์ศึกษา. (น. 201-233). กรุงเทพฯ: คบไฟ.
เสาวลักษณ์ พันธบุตร. (2560). อยู่อย่างคนร่วมสมัยในยุคดิจิทัล: (Living Contemporarily in the Digital Age). วารสารวิชาการนวัตกรรมสื่อสารสังคม, 5(2), 161–167. สืบค้นเมื่อ 15 กุมภาพันธ์ 2567, จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jcosci/article/view/111551
Bangkokbiznews. (2563). 'อังกฤษ' แบน ‘กะทิไทย’ ใช้ลิงเก็บมะพร้าว. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2567, จากhttps://www.bangkokbiznews.com/world/887980
CEIC Data. (2024). Thailand Export Sales: Canning Fruits And Vegetables: Coconut Milk. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2567, จาก https://www.ceicdata.com/en/thailand/industrial-products-export-sales-isic-rev-4/export-sales-canning-fruits-and-vegetables-coconut-milk
Chandler, D. (2007). Semiotics: The basics (2nd ed.). London: Routledge.
Daily Mail. (2024). How monkeys are being abused to make your coconut milk. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2567, จาก https://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-13264115/monkeys-abused-coconut-milk-investigation.html
Hall, S. (1973). Encoding and Decoding in the Television Discourse. Centre for Contemporary Cultural Studies, University of Birmingham.
Hayward, P. T., Liu, S., Thigpen, A. P., & Hart, L. A. (2022). Animal tourism: Thai caregivers’ perspectives on their relationships with elephants and tigers. Animals: an Open Access Journal from MDPI, 12(6): 1-19. https://doi.org/10.3390/ani12060790
Hurn, S. (2012). Humans and other animals: Cross-cultural perspectives on human-animal interactions. Pluto Press.
Innis, H. A. (1951). The Bias of Communication. Toronto: University of Toronto Press.
Jermsittiparsert, K., & Sriyakul, T. (2020). Determinants of quality education in Asian countries: Impact of social globalization, happiness and research and development. Journal of Security & Sustainability Issues. https://www.researchgate.net/profile/Kittisak-Jermsittiparsert/publication/338755964_DETERMINANTS_OF_QUALITY_EDUCATION_IN_ASIAN_COUNTRIES_IMPACT_OF_SOCIAL_GLOBALIZATION_HAPPINESS_AND_RESEARCH_AND_DEVELOPMENT/links/5e294855a6fdcc70a143725a/DETERMINANTS-OF-QUALITY-EDUCATION-IN-ASIAN-COUNTRIES-IMPACT-OF-SOCIAL-GLOBALIZATION-HAPPINESS-AND-RESEARCH-AND-DEVELOPMENT.pdf
Lundblad, M. (2013). The birth of a jungle: Animality in Progressive-Era U.S. Literature and Culture. Oxford University Press.
McCombs, M. E. (2004). Setting the agenda: The mass media and public opinion. Polity.
McLuhan, M. (1964). Understanding Media: The Extensions of Man. New York: McGraw-Hill.
Ngamsnit, S. (2016). Buddhist Innovation for Developing Thailand: A Case Study of The Cattle And Buffalo Bank for Farmers According to His Majesty The King Phumipol Adulyadej Innovative Projects by Tarvorn Chittatavaro-Vongmalai Foundation. Journal of Buddhist Education and Research, 2(1), 32-39.
PETA UK. (2024). Chained PETA 'Monkeys' Dump Coconuts at Whole Foods. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2567, จาก https://www.peta.org.uk/blog/monkeys-coconut-dump-whole-foods/
Thairath. (2563). วิถีชีวิตคนไทย ใช้ลิงเก็บมะพร้าวมานานกว่า 100 ปี ไม่ใช่ทรมานสัตว์. สืบค้นเมื่อ 17 กรกฎาคม 2567, จาก https://www.thairath.co.th/news/local/bangkok/1884207
Voloh, B., Eisenreich, B. R., Maisson, D. J-N., Ebitz, R. B., Park, H. S., Hayden, B. Y., & Zimmermann, J. (2023). Hierarchical organization of rhesus macaque behavior. Oxford Open Neuroscience. 2, 1-12. https://doi.org/10.1093/oons/kvad006
Wa’Njogu, J. (2009). 6 Representation of Africa in the Western Media: Challenges and Opportunities. In Media and Identity in Africa (pp. 76-83). Edinburgh: Edinburgh University Press. https://doi.org/10.1515/9780748635214-008
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารวิชาการนวัตกรรมสื่อสารสังคม

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความทุกบทความที่ได้รับการตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของวารสารวิชาการนวัตกรรมสื่อสารสังคม มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
