Development of Local Curriculum on Golden Banana in Thayang of Khueanphet school in Phetchaburi province Applying Participatory Action Research
Main Article Content
Abstract
The objectives of this research were 1) to research indigenous knowledge of golden bananas in Tha Yang, Province of Phetchaburi 2) Create a local lesson plan for Tha Yang of Khuean Phet School (Chonprathan Songkhro) about golden bananas, and 3) research the outcomes of Tha Yang's use of the local lesson plan. Khuean Phet School (Irrigation) is conducting research through participatory action. process. The target groups were 1 school administrator, 2 teachers, 13 students in grades 4-6, 5 local philosophers, 1 community leader, 1 chairman of the school committee, and parents. 25 individuals in all, 2 students. Learning accomplishment tests and interview forms were used as research tools. Practice the desirable features assessment form and the skill assessment form. Percentage, mean, and standard deviation were the statistics employed in data analysis. and content analysis was employed in the examination of qualitative data. The results indicated that
- Tha Yang Phetchaburi Province local knowledge about golden bananas includes 1) the context of Tha Yang District, 2) the botanical characteristics of the Hom Thong Banana at Tha Yang, 3) the cultivation methods of the Hom Thong Banana at Tha Yang, 4) the processing of the Hom Thong Banana at Tha Yang, and 5) marketing.
- Development of a local curriculum on golden bananas at Tha Yang Khuean Phet School in Phetchaburi Province includes curriculum components. Learning plans and learning units The curriculum trial results revealed that students had higher learning achievement after learning than before. Good practical skills were demonstrated by 48.65% of the students. and have desirable qualities at a high level The results of the curriculum evaluation found that the local curriculum was effective in accordance with the established principles and objectives.
Article Details
References
กระทรวงศึกษาธิการ. (2553). หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551.
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด.
_______________. (2562). หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 และ มาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัดฯ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560). กรุงเทพฯ : ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด.
กัญญา ระสิตานนท์. (2552). การพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่น เรื่อง การขยายพันธุ์ยางพารา โดยการติด
ตา กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ช่วงชั้นที่ 2 โรงเรียนบ้านโหนด จังหวัด
สงขลา. วิทยานิพนธ์ครุศาสตรมหาบัณฑิต, สาขาวิชาหลักสูตรและการสอน, บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา.
ชูชัย มีนุช. (2555). การพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่น เรื่อง ตาลโตนดที่บ้านไร่กร่าง ตำบลไร่สะท้อน อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี โดยกระบวนการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม. วิทยานิพนธ์ครุศาสตรมหาบัณฑิต สาขาการบริหารการศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี.
ธีรวุฒิ เอกะกุล. (2552). การวิจัยปฏิบัติการ(Action Research). อุบลราชธานี : บริษัท ยงสวัสดิ์
อินเตอร์ กรุ๊ป จำกัด.
นงนภัส คู่วรัญญู เที่ยงกมล. (2551). การวิจัยเชิงบูรณาการแบบองค์รวม. กรุงเทพฯ :
บริษัท วีพริ้นท์ (1991) จำกัด.
บงกชพร กรุดนาค. (2555). การพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่น เรื่อง สารสกัดสมุนไพรและปุ๋ยหมัก ธรรมชาติจากภูมิปัญญาท้องถิ่นตำบลกลัดหลวง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี โดยการวิจัย
เชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม. วิทยานิพนธ์ครุศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏ เพชรบุรี.
ปฏิญญา สังขนันท์. (2560). การพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่น เรื่อง ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวที่บ้านลาดเป้ง
ของโรงเรียนวัดลาดเป้ง จังหวัดสมุทรสงคราม. วิทยานิพนธ์ครุศาสตรมหาบัณฑิต คณะครุ ศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี.
วีระยุทธ ชาตะกาญจน์. (2557). การวิจัยเพื่อพัฒนาการบริหารการศึกษา. กรุงเทพฯ : บริษัท วี.พรินท์ (1991) จำกัด.
สหกรณ์การเกษตรท่ายาง. (2564). แผนกล้วยหอมทองสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จำกัด 2021. เพชรบุรี. สหกรณ์การเกษตรท่ายาง จำกัด.