Glocalisation in Local Product Design

Authors

  • Nuntaka Suthamprasert Independent
  • Muanfun Kongsomsawaeng

Keywords:

Glocalisation, Local Product Design, Taste

Abstract

The National 20-Year Strategy on constructing competitiveness has identified agricultural development issues to create value by promoting the use of identity and local wisdom to develop into products to develop and uplift local wisdom. To raise standards and create value for the products, the design of local products must have the attributes that reflect glocalisation to result in the distribution of products to the public. This article aimed to study glocalization in local product design using local products of Tha Mai District, Chanthaburi Province as a case study with documentary research and systematic literature reviews.

The study found that local product design consisted of three elements of glocalisation: 1) the compromise between global and local, 2) Global customising to the local context, and 3) connecting international and local together using English. In addition, local products are used as souvenirs from tourism. Therefore, developing products with a globalising character would help create value in symbolic exchanges, as a souvenir is a sign of taste between the giver and the receiver.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ปิยณัฐ สร้อยคำ. (2564, กรกฎาคม-ธันวาคม). การท่องเที่ยวเชิงโลกาเทศาภิวัตน์ภายใต้กรอบความร่วมมือแม่โขงคงคา. วารสารเอเชียปริทัศน์, 42 (2), 38-62.

พัชรินทร์ สิรสุนทร. (2552). ชุมชนปฏิบัติการด้านการเรียนรู้ แนวคิด เทคนิค และกระบวนการ (พิมพ์ครั้งที่ 2). กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ศศิกานต์ โฆษิตตระกูล. (2563, พฤษภาคม-สิงหาคม). ข้อมูลที่เป็นภาษาอังกฤษบนฉลากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น: มุมมองจากนักท่องเที่ยวต่างชาติ. วารสารมนุษยศาสตร์ สังคมศาสตร์. 37 (2), 204-227.

ศศินิภา ดุสิตานนท์. (2554). พฤติกรรมการซื้อของฝากประเภทขนมไทยของนักท่องเท่ยวจีน (วิทยานิพนธ์ นิเทศศาสตรมหาบัณฑิต) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ.

สมสุข หินวิมาน. (2554). ทฤษฎีการสื่อสารกับโลกาภิวัตน์. ใน ประมวลสาระชุดวิชาปรัชญานิเทศศาสตร์และทฤษฎีการสื่อสาร (หน่วยที่ 11 น. 225-292). นนทบุรี: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.

อภิลักษณ์ เกษมผลกูล. (2558). เรื่องเล่าพื้นบ้านกับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น (OTOP) ในบริบทเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ใน ศิราพร ณ ถลาง (บรรณาธิการ). เรื่องเล่าพื้นบ้านไทยในโลกที่เปลี่ยนแปลง. กรุงเทพฯ: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร.

Kellner, D. (2006). Jean Baudrillard after modernity: provocations on a provocateur and challenger. Retrieved 30.12.13, from The International Journal of Baudrillard Studies. http://www.ubishops.ca/baudrillardstudies/vol3_1/kellnerpf.htm.

L. Lin and P. C. Mao. (2015). Food for memories and culture - A content analysis study of food specialties and souvenirs. Journal of Hospitality and Tourism Management, 22, p.19-29

Khondker, H.H. (2005). Globalisation to Glocalisation: A Conceptual Exploration. Intellectual Discourse, 13 (2), p.181-199.

Paraskevaidis, P., Andriotis, K. (2015). Values of souvenirs as commodities. Tourism Management. 48, p.1-10.

Robertson, R. (1995). Glocalization as Hybridization. In Mike Featherstone et. al., (eds.). Global Modernities. London: Sage.

Sosianika, A., Suhaeni, T., Wibisono, N., Suhartanto, D. (2018). The Dimension of Food Souvenir: An Exploratory-Confirmatory Factor Analysis. MATEC Web of Conferences. 218 (04002). Retrieved from https://doi.org/10.1051/matecconf/201821804002

Swanson, K. K. and Timothy, D. J. (2012). Souvenirs: Icons of meaning, commercialization, and commoditization. Tourism Management. 33, p.489-499.

Published

2023-06-30

Issue

Section

Academic Article