ชุดควบคุมปั๊มสูบกากน้ำตาลอัตโนมัติ

บทคัดย่อ

งานวิจัยชุดควบคุมปั๊มสูบกากน้ำตาลอัตโนมัติ     มีวัตถุประสงค์ คือ เพื่อสร้างและเพื่อหาประสิทธิภาพชุดควบคุมปั๊มสูบกากน้ำตาลอัตโนมัติ จากปัญหาในกระบวนการหมักส่าของการผลิตสุราของ
บริษัท เทพอรุโณทัย จำกัด ที่ใช้คนในการควบคุมการเปิด-ปิด ปั๊มสูบกากน้ำตาลและเกิดความคลาดเคลื่อนในแต่ละขั้นตอนถึงร้อยละ 8-10 ผู้วิจัยจึงได้กำหนดประสิทธิภาพของชุดควบคุมปั๊มสูบกากน้ำตาลอัตโนมัติคือ มีความคลาดเคลื่อนในการสูบกากน้ำตาลไม่เกินร้อยละ 5 จากการดำเนินการศึกษาวิจัยคณะผู้วิจัยได้ออกแบบและสร้าง ชุดควบคุมปั๊มสูบกากน้ำตาลอัตโนมัติควบคุมด้วย Arduino Nano และโปรแกรมสำหรับควบคุมระบบให้ทำงานร่วมกับมิเตอร์วัดการไหลและส่งข้อมูลย้อนกลับมาควบคุมการเปิด–ปิดปั๊มนำมาใช้ในกระบวนการหมัก 2 ขั้นตอนที่ต้องการใช้ปริมาณกากน้ำตาลที่แตกต่างกัน ขั้นตอนที่ 1 ต้องการปริมาณกากน้ำตาล 28,000 ลิตร ขั้นตอนที่ 2 ต้องการปริมาณกากน้ำตาล 14,000 ลิตร ผลการทดลองพบว่า ในการหมักส่าขั้นตอนที่ 1 มีความคลาดเคลื่อนร้อยละ 0.357 และขั้นตอนที่ 2 มีความคลาดเคลื่อนร้อยละ 0.714 สามารถช่วยลดความคลาดเคลื่อนได้ถึงร้อยละ 92.86 เมื่อเทียบกับการใช้คนควบคุมการเปิดปิดปั๊มสูบกากน้ำตาล จึงกล่าวได้ว่าชุดควบคุมปั๊มสูบกากน้ำตาลอัตโนมัติมีประสิทธิภาพตามที่ได้ตั้งไว้ และสามารถช่วยประหยัดต้นทุนในการหมักหากคำนวณจากราคากากน้ำตาลลิตรละ 5 บาท สูญเสียกากน้ำตาลครั้งละ 2,000 ลิตร คิดเป็นเงิน 10,000 บาทต่อครั้งในหนึ่งปีจะมีการหมักประมาณ 900 ถังต่อปีแสดงว่า ชุดควบคุมปั๊มสูบกากน้ำตาลอัตโนมัติสามารถช่วยประหยัดเงินได้ถึง 18,000,000 บาทต่อปี และยังช่วยประหยัดพลังงานในการหมักรวมถึงสามารถขยายผลให้กับกับบริษัทในเครือได้ต่อไป