Consumption behaviour and the factors for making vegetarian and vegetarian dietary decisions that is sold online
Keywords:
Consumption behavior, Decision factors, Vegan food, Vegetarian food, Available onlineAbstract
The research objectives are; (1) to study different demographic characteristics and vegetarian and vegetarian eating habits, (2) to study different demographic characteristics with the decision to consume vegan and vegetarian food That are sold online and (3) to study vegetarian and vegan dietary habits that influence vegetarian and vegan dietary decisions that is sold online. In which the sample studied is the people who consume vegan and vegetarian food sold through online channels, 400 samples using accidental sampling methods. Data were analysed by using SPSS program. The statistics used were Chi-Square test, Independent sample t-test, (One-way ANOVA) F-test. The results of the study show that the different demographic characteristics are gender, age and average monthly income. And the overall vegetarian and vegan dietary behaviours are different with statistical significance at the level of 0.05 and also found that the different demographic characteristics are average monthly income with the decision to consume vegan and vegetarian food sales through online channels are statistically significant at the 0.05 level. The different demographic characteristics are gender and age and vegetarian and vegetarian dietary decisions. That is sold through online channels as a whole. In addition, it was found that the vegetarian and vegan dietary behaviour as a whole affecting the decision to consume vegan and vegetarian food That is sold through online channels as a whole with statistical significance at the level of 0.05
References
ปิยะพร มิตรภานนท์. (2558). พฤติกรรมและปัจจัยการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในเขต
เทศบาลเมืองกาฬสินธุ์. (ปริญญาโท). ขอนแก่น: มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
ราช ศิริวัฒน์. (2560). ทฤษฎีเกี่ยวกับการตัดสินใจซื้อ. สืบค้น 20/4/2563, จาก https://doctemple.wordpress.com/2017/01/25 /.
วิวิศน์ ใจตาบ. (2557). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเบเกอรี่ของผู้บริโภคในจังหวัดกรุงเทพมหานคร.
(ปริญญาโท). กรุงเทพมหานคร: มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.
ศิริวรรณ เสรีรัตน์. (2550). พฤติกรรมผู้บริโภค.กรุงเทพฯ: พัฒนาศึกษา.
ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2561). ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดกินเจปี’61 เม็ดเงินสะพัดทั่วกรุงฯ 4,650 ล้าน บาท. สืบค้น 25/4/2563, จาก https://www.thansettakij.com/content/320842.
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการส่งเสริมสุขภาพ. (2560). คุณกินดีแล้วหรือยัง. สืบค้น 25/4/2563, จาก https://www.thaihealth.or.th/Content/39460-%E0%B8%84%.
อานนท์ ศรีพงษ์. (2556). พฤติกรรมการซื้อยาจากร้านขายยาของผู้บริโภคในอำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว.
(ปริญญาโท). ชลบุรี: มหาวิทยาลัยบูรพา.
Donlaya C. (2019).พฤติกรรมผู้โภค หมายถึงอะไร อยากสร้างยอดขายให้ได้กำไร จำเป็นต้องรู้. สืบค้น 20/4/2563, จาก https://www.moneywecan.com/what-consumer-behavior/.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
แนวคิดและทัศนะในบทความเป็นความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความ การนำบทความหรือส่วนหนึ่งของบทความไปตีพิมพ์เผยแพร่ ให้อ้างอิงแสดงที่มา และข้อมูลเกี่ยวกับผู้เขียนบทความ
