The Development of Herbal Compress Packaging from Hmong Ethnic Identity to Promote Ban Huai Han Community Enterprise, Chiang Rai Province

Authors

  • Tunyaluk Suphaphonthorn -Faculty of computer and information technology, Chiang Rai Rajabhat University

Keywords:

Packaging development, Herbal compress, Community identity

Abstract

This research was an applied research utilizing the participatory research method. The objectives were: 1) to study the Hmong ethnic identity and Ban Huai Han Community Enterprise, Po Sub-district, Wiang Kaen District; Chiang Rai Province, 2) to design and develop herbal compress packaging that reflects the ethnic identity of Hmong and Ban Huai Han Community Enterprise, and 3) to evaluate tourists' satisfaction towards the efficiency of herbal compress packaging. Data were collected with 15 Ban Huai Han community enterprise members by purposive random sampling. Then, the herbal compress packaging was designed and the satisfaction of the herbal compress packaging efficiency was evaluated by collecting a questionnaire from 100 tourists. Data were analyzed by descriptive statistics including mean and standard deviation.

The research results can be summarized as follows: 1) identity of Hmong ethnic and Ban Huai Han community enterprise consists of way of life growing and processing herbs, Hmong embroidery with spiral and pagoda patterns, Phra Kruba Noi Suphanat Nakseno, white cliffs - red cliffs, and Phra That Arokaya pagoda. 2) The design of the packaging structure focuses on strong structure, moisture protection, fits the product, and can be opened and closed completely. In terms of graphic design, the researcher presents the story of the Hmong ethnic group of Ban Huai Han by using the community identity as inspiration for the design. Use post - printing technique by stamping die-cuts on the lid of the box to apply as a tissue box, which helps reduce waste and preserve the environment. 3) The satisfaction assessment result of packaging efficiency found that tourists were satisfied with the overall packaging efficiency at the score of 4.96 which was at highest level.

References

กรมควบคุมมลพิษ. (2566). คู่มือการออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม. สืบค้นเมื่อ 10 มีนาคม 2566, จาก //http://tipmse.fti.or.th/webdatas/publisher/p_7.pdf

จักรพันธุ์ พันธุ์พฤกษ์. (2550) การออกแบบบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มชาเขียว ประเภทขวดพลาสติก ด้านรูปทรงและสีของฉลาก . กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.

ฉลาดชาย รมิตานนท์. (2545). แนวคิดในการศึกษาอัตลักษณ์ความเป็นไท. กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.

ชนิสรา แก้วสวรรค. (2564). การพัฒนาศักยภาพด้านมาตรฐานผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตเกษตรอำเภอบางคล้าจังหวัดฉะเชิงเทรา. วารสารด้านการบริหารรัฐกิจและการเมือง, 10(2), 92 – 108.

ชุลีกร เทพบุรี, ธัญญ์ธิชา ศรีคา, นภัสสร แซ่ลิ้ม, ศุภชัย เหมือนโพธิ์ และวทัญญู รัศมิทัต. (2562). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมของผู้ประกอบการรายย่อย. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเอเชียอาคเนย์, 3(1), 57.

ณฐาพัชร์ วรพงศ์พัชร์, รุ่งทิวา ชูทอง. และสุธาทิพย์ ทั่วจบ. (2563). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตลาดดิจิทัลผลิตภัณฑ์ข้าวปลอดสารแปรรูปกลุ่มวิสาหกิจข้าวเตาปูน จังหวัดราชบุรี. วารสารการบัญชีและการจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, (12)3, 24 – 34.

นพวรรณ ชีวอารี. (2555). การวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์หมูแปรรูปเพื่อส่งเสริมการขาย กรณีศึกษาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์หมูแปรรูปในชุมชนท้องถิ่น จังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์ปริญญาโทศิลปกรรมศาสตรมหาบัณฑิต สาขานวัตกรรมการออกแบบ. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

ปุ่น คงเจริญเกียรติ และ สมพร คงเจริญเกียรติ. (2541). บรรจุภัณฑ์อาหาร. สมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย.

พบพร เอี่ยมใส, ธนกิจ โคกทอง, และอําไพ แสงจันทร์ไทย. (2561). การออกแบบบรรจุภัณฑ์แบบมีส่วนร่วม กลุ่มสมุนไพรพอลอยอําเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา. วารสารวิชาการศิลปะสถาปัตยกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยนเรศวร, 9(2), 49-59.

พรพิมล ศักดา และวรารัตน์ วัฒนชโนบล. (2559 ). การออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือโดยใช้วัสดุท้องถิ่น กรณึศึกษา กลุ่มอาชึพเสริมบ้านสุขเกษม อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม. การประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ครั้งที่ 9 ราชมงคลสร้างสรรค์กับนวัตกรรมที่ยั่งยืนสู่ประเทศไทย 4.0

ศรีชนา เจริญเนตร. (2561). การศึกษาและพัฒนารูปแบบอัตลักษณ์ล้านนา เพื่อใช้ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ล้านนา. ศิลปกรรมสาร, 6(1), 105 – 130.

ศิรินาถ ปิ่นทองพันธ์.(2546). การรับรู้และการสื่อสารในการแสดงอัตลักษณ์ความเป็นชาวใต้ของนักศึกษาภาคใต้ในกรุงเทพมหานคร. วิทยานิพนธ์สาขาวิชาวาทวิทยา ภาควิชาวาทวิทยและสื่อสารการแสดง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

ศิริพร เต็งรัง. (2558). รายงานโครงการวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ : กรมวิชาการเกษตร. สืบค้นเมื่อ 10 มีนาคม 2566, จาก http : //www.doa.go.th.

โศภิษฐ์ คงคากุล และพัดชา อุทิศวรรณกุล. (2565). การออกแบบผลิตภัณฑ์แฟชั่นไลฟ์สไตล์จากกลุ่มชาติพันธุ์บนพื้นที่ดอยตุงโดยใช้ทฤษฎีความยั่งยืนเพื่อการส่งออกประเทศญี่ปุ่น. วารสารวิชาการนวัตกรรมสื่อสารสังคม, 10(1), 10-20.

สำนักงานพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2564). รายงานความก้าวหน้าเผ้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนของประเทศไทย พ.ศ. 2559 – 2563 . กรุงเทพฯ : สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.

สุจรรยา โชติช่วง. (2554). การศึกษาสภาพการพัฒนาอัตลักษณ์และเอกลักษณ์ของสถานศึกษา สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาพิษณุโลก เขต 1. การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง กศ.ม. สาขาวิชาการบริหารการศึกษา มหาวิทยาลัยนเรศวร.

สุรางค์รัตน์ พจี. (2550) การออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือโดยใช้วัสดุท้องถิ่น กรณึศึกษา กลุ่มอาชีพเสริมบ้านสุขเกษม อําเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม. คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการออกแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ นครปฐม วิจัยและพัฒนามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์.

อโนทัย เพ็ชรสุวรรณ. (2549). การออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับข้าวแต๋นในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์. วิทยานิพนธ์ปริญญาโทการศึกษามหาบัณฑิต สาขาอุตสาหกรรมศึกษา. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

อัรฮาวี เจ๊ะสะแม และยอดนภา เกษเมือง. (2564). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตราสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของชุมชนปุรณาวาส เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยธนบุรี, 15(2), 79 – 90.

Hall, S., & Du Gay, P. (1996). Questions of cultural identity. London: SAGE. Huertas, A., Míguez-González, M. I., & Lozano-Monterrubio, N. (2017). YouTube usage by Spanish tourist destinations as a tool to communicate their identities and brands. Journal of Brand Management, 24(3), 211-229.

Office of the National Economic and Social Development Council. (2016). The 2nd national economic and social development plan (2018-2021). Bangkok: Office of the National Economic and Social Development Council.

WestRock. (2016). Annual Report 2016. December 1, 2022, Retrieved from https://www.annualreports.com/ HostedData/AnnualReportArchive/w/NYSE_WRK_2016.pdf

Downloads

Published

2023-06-28

How to Cite

Suphaphonthorn, T. (2023). The Development of Herbal Compress Packaging from Hmong Ethnic Identity to Promote Ban Huai Han Community Enterprise, Chiang Rai Province. The journal of social communication innovation, 11(1), 153–164. retrieved from https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jcosci/article/view/262995

Issue

Section

Research Articles