Guidelines for Developing Community Products for a Sustainable and Creative Economy: A Case Study of Ban Mae Pu-ka, Sankamphang, Chiang Mai

Main Article Content

Ratthanan Pongwiritthon
Pakphum Pakvipak

Abstract

This research aims to study guidelines for the development of community products for a sustainable and creative economy of Ban Mae Pu-Ka, Sankamphang, Chiang Mai. The population and  samples were 30 members of Lanna rice cracker makers of Ban Mae Pu-Ka, Sankamphang, Chiang Mai.  Research instruments were questionnaires and in-depth interviews with a group of opinion leaders.  The results showed that the source of raw material and sales were within the community and that  labor was provided by the members. Members priced their own product and used self-supporting  investment fund. The results showed that the overall self-sufficient economy in this community was  at a high level (gif.latex?\bar{x} = 2.92). When examining each aspect, it was found that management (gif.latex?\bar{x} = 3.18),  marketing (gif.latex?\bar{x} = 2.89), and production (gif.latex?\bar{x} = 3.31) were also at a high level. On the other hand, the  finance and accounting were at a low level (gif.latex?\bar{x} = 2.32), but creative economy was at quite a high  level (gif.latex?\bar{x} = 3.38). For the development of community products for a sustainable and creative economy,  it is important to focus on the followings : 1) Create a transparent management, 2) Raise expertise from within the organization, 3) Find raw materials recources nearby the production source, 4) Create a quality product, 5) Learn how to do the accounting, 6) Participate in the social activities, 7) Seek for opportunities to expand the  marketing to increase the revenue, and 8) Develop and find the suitable product development and find the identity of the community.

Article Details

How to Cite
Pongwiritthon, R., & Pakvipak, P. (2019). Guidelines for Developing Community Products for a Sustainable and Creative Economy: A Case Study of Ban Mae Pu-ka, Sankamphang, Chiang Mai. University of the Thai Chamber of Commerce Journal Humanities and Social Sciences, 35(2), 44–58. Retrieved from https://so06.tci-thaijo.org/index.php/utccjournalhs/article/view/194236
Section
Research Articles

References

Bank of Thailand. 2012. Northern Region Economic Situation [Online]. Available: https://www.bot.or.th/Thai/Monetary Policy/Northern/BLPReport/Pages/default. aspx

ธนาคารแห่งประเทศไทย. 2555. สถานการณ์เศรษฐกิจภาคเหนือ [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.bot.or.th/Thai/Monetary Policy/Northern/BLPReport/Pages/default. aspx

Bartol, Kathryn M. and Martin, David C. 1994. Management. 2nd ed. New York: McGraw-Hill.

Kanjanapak, Jira and Laopoonsook, Panorjit. 1998. Body of Knowledge of Self- Sufficient Economy Strategies: Community Economy Development. Bangkok: United Production Press. (in Thai).

จีระ กาญจนภักดี และพนอจิต เหล่าพูลสูข. 2541. องค์ความรู้ยุทธศาสตร์เศรษฐกิจพอเพียง: การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน. กรุงเทพมหานคร: ยูไนเต็ดโปรดักชั่น.

Mae Pu-ka Municipality. 2011. General information of Mae Pu-ka [Online]. Available: https://www.maepuka.go.th/ index.php?_mod=ZGF0YWRldGFpbA& type=M0%27; (in Thai).

เทศบาลตำบลแม่ปูคา. 2554. ข้อมูลทั่วไปแม่ปูคา [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.maepuka.go.th/ index.php?_mod=ZGF0YWRldGFpbA& type=M0%27

One Tambon One Product National Board. 2001. One Tambon One Product [Online]. Available: https://www.thaitambon.com (in Thai).

คณะกรรมการอำนวยการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์แห่งชาติ. 2544. หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.thaitambon.com

Panthupairoj, Naiyana. 2006. A Study of Internal Factors Affecting 3-5 Star OTOP Project of Small and MediumEstablishments. Bangkok: King Mongkut's
Institute of Technology North Bangkok. (in Thai).

นัยนา พันธุไพโรจน์. 2549. การประเมินสถานการณ์ปัจจัยภายในของกลุ่มผู้ผลิตวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ในโครงการสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ระดับ 3-5 ดาว. กรุงเทพมหานคร: สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ.

Tourism in Chiang Mai. 2012. Situation of Tourism in Chiang Mai [Online]. Available: https://www.thaitambon. com/OTOP/lnfo/lnfo1A.htm (in Thai).

การท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่.2555. สถานการณ์การท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.thaitambon. com/OTOP/lnfo/lnfo1A.htm

Traditional Lanna Rice Cracker Producers. 2014. Report of Community's Product Operation. Chiang Mai: Mae Pu-ka Municipality. (in Thai).

กลุ่มผู้ผลิตข้าวแคบ. 2557. รายงานการดำเนินงานกลุ่มผลิตภัณฑ์ชุมชน. เชียงใหม่: เทศบาลตำบลแม่ปูคา.

Viseadmongkol, Chamaiporn. 2010. Entrepreneurs in Creative Economy Era [Online]. Available: https://www.manager. co.th/iBizchannel/ViewNews.aspx?

ชมัยพร วิเศษมงคล. 2553. ผู้ประกอบการในยุคเศรษฐกิจสร้างสรรค์ [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.manager. co.th/iBizchannel/ViewNews.aspx?

Waithayawongsakul, Pathama. 2013."Accounting for the Community As a Factual Advancement to Sustainability Based on the Concept of Sufficiency Economy." University of the Thai Chamber of Commerce Journal 33, 1: 152-170. (in Thai).

ปัทมา ไวทยวงศ์สกุล. 2556 ."การบัญชีภาษีอากรของวิสาหกิจชุมชนตามแนวทางที่ถูกต้องและยั่งยืนบนพื้นฐานแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง." วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย 33, 1: 152-170.
.