การพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวสำหรับกลุ่มผู้สูงอายุของผู้ประกอบการท้องถิ่นในภูมิภาคตะวันตก เพื่อการยกระดับการท่องเที่ยวอย่างมีคุณภาพ
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1. ศึกษาศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว 2. พัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว และ 3. เสนอแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวสำหรับกลุ่มผู้สูงอายุของผู้ประกอบการท้องถิ่นในภูมิภาคตะวันตก โดยมีการดำเนินการวิจัย 3 ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 การศึกษาศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว โดยการศึกษาเอกสาร การสัมภาษณ์ระดับลึก และการสนทนากลุ่มจากผู้ให้ข้อมูลหลักจำนวน 34 คน ขั้นตอนที่ 2 การพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว โดยการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วม จากผู้ให้ข้อมูลหลักของกลุ่มสืบสานตาลเมืองเพชรฯ จังหวัดเพชรบุรี จำนวน 18 คน ขั้นตอนที่ 3 การเสนอแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว โดยการจัดประชุมแลกเปลี่ยนเรียนรู้โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมจำนวน 30 คน การวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณ ใช้ค่าความถี่ ค่าร้อยละ และค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ส่วนการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ ใช้การวิเคราะห์เนื้อหา และการสรุปเชิงอุปนัย ผลการวิจัย พบว่า 1. ศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว ประกอบด้วย การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว การจัดกิจกรรมการท่องเที่ยว การให้บริการการท่องเที่ยว และการส่งเสริมการตลาดผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว โดยมีเงื่อนไขความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว ประกอบด้วย ด้านการเรียนรู้ ด้านทรัพยากรการท่องเที่ยว ด้านสิ่งอำนวยความสะดวก ด้านการสนับสนุนจากหน่วยงานภายนอก และด้านเครือข่ายผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว 2. การพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวสำหรับกลุ่มผู้สูงอายุ ประกอบด้วย การพัฒนาเส้นทางการท่องเที่ยว และการพัฒนาสินค้าที่ระลึก 4 ด้าน ประกอบด้วย ด้านขนาดของผลิตภัณฑ์ ด้านอรรถประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ด้านรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์และด้านบรรจุภัณฑ์ 3. แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว ได้แก่ 1. ผู้ประกอบการการท่องเที่ยวควรจัดสิ่งอำนวยความสะดวก พัฒนาบุคลากร จัดกิจกรรมการเที่ยวเที่ยวที่เน้นสุขภาพ ความปลอดภัย ส่งเสริมการเรียนรู้และประสบการณ์ที่ดี 2. ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ชุมชนควรพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีอัตลักษณ์ชุมชน มีมาตรฐานการผลิต และพัฒนาเครือข่ายทางการตลาด 3. หน่วยงานระดับปฏิบัติควรพัฒนาสิ่งอำนวยความสะดวก สาธารณูปโภค ส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว 4. หน่วยงานระดับนโยบายควรกำหนดกลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดการท่องเที่ยวเครือข่ายผู้ประกอบการม่องเที่ยว และมาตรฐานการบริการท่องเที่ยวสำหรับผู้สูงอายุ
Article Details
ลิขสิทธิ์ของบทความ
ผลงานที่ได้รับการตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ห้ามมิให้นำเนื้อหา ทัศนะ หรือข้อคิดเห็นใด ๆ ของผลงานไปทำซ้ำ ดัดแปลง หรือเผยแพร่ ไม่ว่าทั้งหมดหรือบางส่วนโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยก่อน
เอกสารอ้างอิง
Chantaranamchoo, N., Rattanapongpinyo, T., & Ratasasansart, D. (2014). Developing strategies for cultural tourism based on creative economy of four Dvaravati provinces toward ASEAN community. University of the Thai Chamber of Commerce Journal, 34(4), 1-15. (in Thai).
Chongsathitwatana,P. (2005). Marketing management: Analysis, strategy anddecision. 7th ed.). Bangkok: Thammasat University. (in Thai).
Dickman,S. (1996). Tourism: An introductory text.(2nd ed.). Sydney: Hodder Education.
Kim, H., Woo, E., & Uysal, M.(2015). Tourism experience and quality of life among elderly tourists. Tourism Management,46:456-476.
Lord, S., Despres, C., & Ramadier, T .(2012). When mobility makes sense: A qualitative and longitudinal study of the daily mobility of the elderly. Journal of Environmental
Psychology, 31(1), 52-61.
Murphy, P.E.(2000).Tourism: A community approach. New York, NY: Methuen.
Pongwiritthon, R., & Pakvipak, P. 2015. Guidelines for developing community products fora sustainable and creative economy: A case study of Ban Mae Pu-ka, Sankamphang, Chiang Mai. University of the Thai Chamber of Commerce Journal,35 (2) ,44-58. (in Thai).
Sawanpanapan, K. (2012). Sustainable tourism potential of the Tan Tanod: A case study of Tan Tanod Community, Tham Rong Sub District, Ban Lat District, Phetchaburi
Province. (Unpublished master's thesis). Silpakorn ,University, Bangkok. (in Thai).
UNESCO. (2006). Discussion repoort of the planning meetine for 2008 international conference on creative tourism. Sanata Fe,NM: Author.
Uysal, M., & Hagan, L.A. 1993. Motivatioins of pleasure travel and tourism. In M. Khan, M. Olsen, & T. Car (Eds.), Encyclopedia of hospitality and tourism (pp. 798-810). New York, NY: Van Nostrand Reinhold.
Yaiying, U., & Thirawong, K. (2010). Research and development potential tourism resource for supporting agro-tourism in Mlabri community, Rongkwang District, Phrae Province. Chiang Mai: Maejo University, Chiang Mai. (in Thai).
