การวิเคราะห์นโบายเพื่อความมั่นคงระหว่างพืชอาหารและพืชพลังงานของประเทศไทย

Main Article Content

Wisakha Phoochinda
Vivat Keawdounglek

บทคัดย่อ

บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษานโยบายความมั่นคงของพืชอาหารและพีชพลังงานของประเทศไทย ประเทศไทยมียุทธศาสตร์ความมั่นคงด้านอาหารซึ่งมีวัตถุประสงค์ให้มือาหารเพียงพอกับความต้องการบริโภค ให้ความสำคัญกับการเข้าถึงอาหาร เพิ่มผลผลิตทางการเกษตร และผลิตอาหารที่มีคุณภาพ สำหรับความมั่นคงด้านพลังงานนั้นได้มีแผนพัฒนาพลังงานทดแทนและพลังงานทางเลือก ร้อยละ 25 เพื่อส่งเสริมการใช้พลังงานชีวภาพ ชึ่งส่วนใหญ่ผลิตจากพืชผลทางการเกษตรซึ่งใช้บริโภค ดังนั้น ความสมดุลจะเป็นอย่างไร ในขณะที่ตางประเทศก็ได้ให้ความสำคัญกับความสมดุลของพืชอาหาร เพื่อบริโภคและพืชพลังงานใกล้เคียงกัน โดยมีประเทศจีนที่เน้นพืชอาหารเพื่อการบริโภคมากกว่า เพื่อผลิตพลังงานการดำเนินการเพื่อสร้างความสมดุลพืชอาหารและพืชพลังงานนั้น ควรให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องพัฒนาฐานข้อมูล เพื่อใช้ในการวางแผนพื้นที่ที่เหมาะสมต่อการปลูกพืชอาหารและพืชพลังงาน มีการกำหนดราคาพืชอาหารและพืชพลังงานที่เหมาะสม ในขณะที่ชุมชนควรมีการรวมกลุ่มกันในการจัดตั้งวิสาหกิจชุมชน เพื่อการจัดสรรพืชอาหารและพื้นที่เพื่อปลูกพืชพลังงานผลิตพลังงานใช้ในชุมชน ลำหรับเกษตรกรนั้นควรมีการปลูกพืชแบบผสมผสาน หรือบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกพืช อาหารและพลังงานอย่างสมดุล

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
Phoochinda, W., & Keawdounglek, V. (2019). การวิเคราะห์นโบายเพื่อความมั่นคงระหว่างพืชอาหารและพืชพลังงานของประเทศไทย. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์), 35(1), 210–22. สืบค้น จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/utccjournalhs/article/view/194508
ประเภทบทความ
บทความวิชาการ

เอกสารอ้างอิง

Bank of Thailand. 2012. Ethanol: Opportunity and Challenge in Thailand [Online]. Available: https://www.bot.or.th/Thai/ EconomicConditions (in Thai).


ธนาคารแห่งประเทศไทย. 2555. เอทานอล: โอกาสและความท้าทายของประเทศไทย [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.bot.or.th/Thai/EconomicConditions


BP plc. 2013. BP Statistical Review of World Energy June 2013. London: BP plc.


Dodic, S.N., et al. 2010. "Biomass Energy in Vojvodina: Market Conditions, Environment and Food Security." Renewable and Sustainable Energy Reviews 14, 2: 862-867.


Erb, K.-H., Haberl, H., and Plutzar, C. 2012. "Dependency of Global Primary Bioenergy Crop Potentials in 2050 on Food Systems, Yields, Biodiversity Conservation and Political Stability." Energy Policy 47: 260-269.


Fadel, M.E., et al. 2013. "Knowledge Management Mapping and Gap Analysis in Renewable Energy: Towards a Sustainable Framework in Developing Countries." Renewable and Sustainable Energy Reviews 20: 576-584.


Finco, M.V.A., and Doppler, W. 2010. "Bioenergy and Sustainable Development: The Dilemma of Food Security and Climate Change in the Brazilian Savannah." Energy for Sustainable Development 14, 3: 194-199.


Harvey, M., and Pilgrim, S. 2011. "The New Competition for Land: Food, Energy, and Climate Change." Food Policy 36: 40-51.


International Institute for Trade and Development. 2012. Sustainability of Food Security and Energy Crops-A Complete Report. Bangkok: International Institute for Trade and Development.


Koizumi, T. 2013. "Biofuel and Food Security in China and Japan." Renewable and Sustainable Energy Reviews 21: 102- 109.


Kullander, S. 2010. "Food Security: Crops for People Not for Cars." AMBIO 39: 249-256.


Negash, M., and Swinnen, J.F.M. 2013. "Biofuels and Food Security: Micro-Evidence from Ethiopia." Energy Policy 61: 967-976.


Putsom, Wanlee. 2011. "A Study of Alternative Forms of Energy Consuming Behavior of the Car Owner in Saraburi." University of the Thai Chamber of Commerce Journal 31, 2: 38-52. (in Thai).


วัลลี พุดโสม. 2554, "การศึกษาพฤติกรรมการใช้พลังงานทดแทนน้ำมันเบนชิน ของผู้ใช้รถยนต์นั่งส่วนบุคลในเขตจังหวัดสระบุรี " วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย 32, 2: 38-52.


Suwanpidokkul, Woranun, and Wisarawut, Chutima. 2011. "Capacity Enhancing Programme of Thai Food SMEs." Journal of the Association of Researchers 16, 3: 76-88.


Thai Tapioca Starch Association. 2014. Report of Tapioca Survey in 2013/14 [Online]. Available: https://www.thaitapiocastarch. org/pdf/crop/13-14/01.pdf (in Thai).


สมาคมแป้งมันสำปะหลังไทย. 2557. การสำรวจภาวการณ์ผลิตและการค้ามันสำปะหลัง ฤดูการผลิตปี 2556/57 [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก:https://www.thaitapiocastarch.org /pdf/crop/13-14/01.pdf


Thailand. Department of Alternative Energy Development and Efficiency. 2011. Alternative Energy Development Plan 2012-2021 [Online]. Available: https://www.dede.go.th/dede/images/stories/aedp25pdf (in Thai).


กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน. 2554. แผนพัฒนาพลังงานทดแทนและ อนุรักษ์พลังงานทางเลือ 25% ใน 10 ปี
(พ.ศ. 2555-2564) [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.dede.go.th/dede/images/stories/ aedp25.pdf


Thailand. Department of Alternative Energy Development and Efficiency. 2013. Thailand Alternative Energy Situation 2012 [Online]. Available: https://www.dede. go.th/dede/images/stories/stat_dede/ report12/alternative55.pdf (in Thai).


กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน. 2556. รายงานพลังงานทดแทนของประเทศไทย 2555 [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก:
https://www.dede .go.th/dede/ images/stories/stat_dede/report12/alternative55.pdf


Thailand. National Legislative Assembly. 2008. The Feasibility Report of Alternative plant in Thailand 2008 [Online]. Available: https://www.senate.go.th /web-senate/report-committee/document/t (in Thai).


วุฒิสภา. 2551. รายงานการศึกษาความเป็นไปได้ ของพืชพลังงานทดแทนในประเทศไทย ปี 2551 [ออนโลน์]. เข้าถึงจาก: https://www.senate.go.th /web-senate/report-committee/document/t


Thailand. Office of Agricultural Economics. 2012. National Strategic Plan on Food Security 2012-2016. Bangkok: Office of Agricultural Economic. (in Thai).


สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2555. กรอบยุทธศาลสตร์ความมั่นคงด้านอาหาร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (พ.ศ. 2556-2559).
กรุงเทพมหานคร: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร.


Thailand. Office of the National Economic and Social Development Board. 2012. The National Economic and Social
Development Plan 2012-2016 [Online]. Available: https://www.nesdb.go.th/Portals/0/news/plan/p11/plan11.pdf (in Thai).


สำนักงานคณะกรรมการพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. 2554. แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่สิบเอ็ด พ.ศ.
2555-2559 [ออนไลน์]. เข้าถึงจาก: https:/www.nesdb.go.th/Portals/0/news/plan/p11/plan11.pdf


United Nations Population Fund. 2012. Population Trends [Online]. Available: https://www.unfpa.org/pds/trends. htm


United Nations World Food Programme. 2013. Climate Change [Online]. Available: https://www.wfp.org/climate-change