CONSUMER BEHAVIOR THROUGH ONLINE FOOD ORDERING APPLICATIONS DURING THE VIRUS COVID-19 OUTBREAK

Authors

  • Jutamas Sriratana Faculty of Management Science, Samutprakan Dhonburi Rajabhat University

Keywords:

Service Behavior, Food Ordering Applications, Virus Covid-19

Abstract

Nowadays, online food ordering services are popular all over the world including Thailand. For restaurant businesses, use an online food ordering application as a marketing promotion channel. To reach a new group of customers who are apt to use technology and want convenience in choosing a variety of food.  Before the virus covis-19 crisis an online food ordering application serves only as a marketing promotion for the restaurant business. When the situation changed during the time the government issued legal measures to control and prevent. Virus covid-19 outbreak there are travel restrictions and eating inside the store. Restaurant businesses must adjust their service channels to online food delivery services in order to continue business operations. An online food ordering app has emerged to play a key role in helping restaurant businesses and serving consumers transforming their eating habits in line with social spacing measures in the wake of the covid-19 crisis.

References

กรุงเทพธุรกิจออนไลน์. (2563). เศรษฐกิจหลังโควิดในมุมมองแบงก์ชาติ.

สืบค้นจาก https://www.bangkokbiznews.com/news/877938

กฤษดา เสกตระกูล. (2563). โลกหลังวิกฤต Covid-19 ตอนที่ 2. สืบค้นจาก https://www.set.or.th.

ณัฐรุจา พงศ์สุพัฒน์. (2561). การศึกษาตลาดแอปพลิเคชันอาหารและพฤติกรรมผู้บริโภคต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการแอปพลิเคชันอาหาร. ระบบเผยแพร่วิทยานิพนธ์ออนไลน์ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. สืบค้นจาก http://ethesisarchive.library.tu.ac.th.

แทนรัฐ คุณเงิน. (2563). การบริการจัดส่งอาหารออนไลน์ในประเทศไทย.

สืบค้นจาก https://law.kku.ac.th/wp/?p=12920

ไทยพีบีเอส. (2563). วิถีใหม่ในวันเดิม. สืบค้นจาก https://thaiPBS.or.th./Coronavirus2019.

แบรนด์บุฟเฟ่ต์. (2563). กลยุทธ์แห่ชิงตลาด Food Delivery. สืบค้นจาก https://www.brandbuffet.in.th.

แบรนด์บุฟเฟ่ต์. (2564) .2021 Year of Food Delivery: วิถีชีวิตปกติใหม่ผู้บริโภค เพิ่มโอกาสสร้างรายได้จากร้านอาหาร. สืบค้นจาก https://www.brandbuffet.in.th.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2563ก). แข่งเดือดสั่งอาหารผ่านแอปฯ. สืบค้นจาก https://www.kasikornresearch.com.

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย. (2563ข). ธุรกิจFood Delivery ขยายตัวสูงปี 63.

สืบค้นจาก https://www.kasikornresearch.com.

เสาวณี จันทะพงษ์. (2563ก). เศรษฐกิจโลก เศรษฐกิจไทยหลังโควิด19: โรคปฏิวัติโลก ยกเครื่องสู่อนาคตวิถีชีวิตใหม่. Bot Magazine.

เสาวณี จันทะพงษ์. (2563ข). อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติ. กรุงเทพมหานคร: กรุงเทพธุรกิจ.

Kennedy, S. (2020). Harvard’s Reinhart and Rogoff Say. This Really is Different, Bloomberg.

The Bangkokpost. (2020). The food delivery challenge. สืบค้นจาก https://www.bangkokpost.com/business/1965615/delivery-platforms-dig-in-for- war.

TOT e-service. (2020). 4 Applications and food delivery. สืบค้นจาก https://www.tot.co.th.

Downloads

Published

2021-12-31

How to Cite

Sriratana, J. . (2021). CONSUMER BEHAVIOR THROUGH ONLINE FOOD ORDERING APPLICATIONS DURING THE VIRUS COVID-19 OUTBREAK. Humanities and Social Science Research Promotion Network Journal, 4(3), 118–128. retrieved from https://so06.tci-thaijo.org/index.php/hsrnj/article/view/253657

Issue

Section

Academic Articles