Behavior of Purchasing for Traditional Sweets
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The purposes of this research were (1) to study the purchasing behavior for Traditional Sweets in Songkhla Province, (2) to study the marketing mix factors that influence the buying decision of Traditional Sweets in Songkhla Province, and (3) to compare between behavior of purchasing and marketing mix factors that influence the buying decision of Traditional Sweets in Songkhla Province. This research was quantitative research. The data was collected by questionnaire from 400 customers of Traditional Sweets in Songkhla Province. The results showed that most customers bought original flavor. The major reasons for purchasing were yummy and sweetness. Most
customers bought Traditional Sweets one to ten times per year and bought two packs per time. The buying decision of customers was at souvenir shops and shops of festival. Most customers bought for their own consumption and spent under 100 Baht per purchase. The factors of product, package, price, and place were very agreeing influence the buying decision of Traditional Sweets. The promotion factor was somewhat agreeing influence the buying decision of Traditional Sweets.
Finally, the results showed that reason for buying, volume of a purchase, objective of buying, place of buying, and amount of buying were significantly related to
buying decision of Traditional Sweets at the p-value < 0.05.
Article Details
ลิขสิทธิ์ของบทความ
ผลงานที่ได้รับการตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ห้ามมิให้นำเนื้อหา ทัศนะ หรือข้อคิดเห็นใด ๆ ของผลงานไปทำซ้ำ ดัดแปลง หรือเผยแพร่ ไม่ว่าทั้งหมดหรือบางส่วนโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยก่อน
References
Hongma, Thusana. 2012. Influential Marketing Mix factors which Effect Purchasing Behavior of OTOP Products Produced by Koh Kred Community Enterprise, Nontaburi Province. Nonthaburi: Ratchaphruek College. (in Thai).
ทัศนา หงษ์มา. 2553. ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการเลือกซื้อสินค้าOTOP ที่ผลิตโดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกาะเกร็ด จังหวัดนนทบุรี. นนทบุรี: วิทยาลัยราชพฤกษ์.
Korattana, Wanjong. 2008. “A Research And Development Of Thaidessert Packaging Design A Case Study Of Khanom Nang-Let Of Sakphutsa-Ruamchai Female Agricultural Group From Tambon Huai-Kapi, Amphoe Muang Chonburi, Chonburi.” Master’s Thesis, Rajabhat Rajanagarindra University. (in Thai).
วรรณจง โกรัตนะ. 2551. “การวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์สินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์กลุ่มขนมไทย กรณีศึกษา ขนมนางเล็ดกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรซากพุดซาร่วมใจ ตำบลห้วยกะปิ อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี.” วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฎราชนครินทร์.
Kotler, Philip. 2003. Marketing Management. 11 th ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall.
Muneebangkerd, Jerdjan. 2008. “Behaviors on Thai Dessert Consumption of Consumers in Hatyai City Municipality, Songkhla Province.” Master’s Thesis, Faculty of Economics, Prince of Songkla University. (in Thai).
เจิดจันทน์ มุณีบังเกิด. 2551. “พฤติกรรมการบริโภคขนมไทยของผู้บริโภคในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา.” วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.
Namjaipet, Sarid. 2012. “The Study of Factors in Consumers Purch Asing Decisions to Develop Packaging of Dried Banana Product.” Master’s Thesis, Faculty of Architecture, Naresuan University. (in Thai).
สกฤษดิ์ น้ำใจเพ็ชร. 2555. “การศึกษาปัจจัยในการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคที่มีต่อการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์กล้วยตาก.” วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต คณะสถาปัตยศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร.
Pongwiritthon, Ratthanan and Pakvipak, Pakphum. 2015. “Guidelines for Developing Community Products for a Sustainable and Creative Economy:A Case Study of Ban Mae Pu-ka, Sankamphang, Chiang Mai.” University of the Thai Chamber of Commerce Journal. 35,2:44-58. (in Thai).
รัฐนันท์ พงศ์วิริทธิ์ธร และภาคภูมิ ภัควิภาส. 2558. “แนวทางการพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์ชุมชนเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์อย่างยั่งยืน ชุมชนบ้านแม่ปูคา อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่.” วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. 35,2:44-58.
Rattanaphan, Maneerat. 2012. “Crispy Khanom La Products Development Case Study the Member of Banchamae. University of the Thai Chamber of Commerce Journal. 34,4:50-60. (in Thai).
มณีรัตน์ รัตนพันธ์. 2557. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมลากรอบ กลุ่มสตรีบ้านชะแม.” วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย. 34,4:50-60.
Rattanaphan, Maneerat and Iadsen, Monthira. 2012. “Crispy Khanom La Products Development Case Study the Member of Banchamae Satingpra, Songkhla.” Bangkok:Office of the Higher Education Commission. (in Thai).
มณีรัตน์ รัตนพันธ์ และมณฑิรา เอียดเสนอ. 2555. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมลากรอบ กรณีศึกษากลุ่มสตรีบ้านชะแม อ.สทิงพระ จ.สงขลา.” กรุงเทพมหานคร:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา.
Searirat, Siriwan. et al. 2003. Marketing Management: a New Era. Bangkok: DKtoday. (in Thai).
ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และคณะ. 2546. การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพมหานคร: ดวงกมลสมัย.
Sikkhamarn, Krishna. 2009. “The Development of Packging Design for Dried Banana: A Case Study of Bangatum’s Dried Banana.” Phitsanulok. Sripatum Review. 8,1:103-110.
(in Thai).
กฤษณา สิกมาน. 2551. “การพัฒนาบรรจุภัณฑ์กล้วยตากบางกระทุ่ม”. ศรีปทุมปริทัศน์.8,1:103-110.
Wongmonta, Seree. 1999. Consumer Behavior. Bangkok: Theera Film and Scitex. (in Thai).
เสรี วงษ์มณฑา. 2542. พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพมหานคร:ธีระฟิล์ม และไซเท็กซ์.