The Development of Design and Manufacturing Process for Community Products under the Limitation of Elderly Potential

Main Article Content

kanyakorn chantarasakha
phannipha piajantuek

Abstract

This research aims to develop a variety of product design and manufacturing processes suitable for elders based on Isan local wisdom which are in the current social context and help increase the physical potential and ability of the elderly to do activities. This qualitative research collected data from informants, including elders, community developers, product development specialists and local product development and marketing specialists, by using in-depth interview and focus group discussion techniques, applying the analytical descriptive approach to analyze
data by firstly considering major themes and dividing them into sub-themes then using the content synthesis technique to link process data. Research findings revealed that the elderly had to be active at all times, the elderly would be happy when choosing activities that require skilled craftsmanship and are achievable. The elderly selected skill-based activities, which they had skills and aptitudes, and emphasized on rehabilitated the elderly’s previous knowledge. Reviewing previous experiences and commenting while working on an activity, and cognitive ability
of the elderly could lead to potential development while doing activities. Guidelines for product development and manufacturing which are appropriate for elders from this research were bringing their own products to ask experts for analysis and find ways to develop, enhancing a product to have distinctive differences, branding to gain acceptance and have a story. That product would be able to raise the identity of local wisdom with valuable stories which could be regarded as the cultural capital which can be used to create designs.

Article Details

How to Cite
chantarasakha, kanyakorn, & piajantuek, phannipha. (2022). The Development of Design and Manufacturing Process for Community Products under the Limitation of Elderly Potential. University of the Thai Chamber of Commerce Journal Humanities and Social Sciences, 42(3), 1–17. Retrieved from https://so06.tci-thaijo.org/index.php/utccjournalhs/article/view/252439
Section
Research Articles

References

กรมการพัฒนาชุมชน, สำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชน. (ม.ป.ป.). โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์. สืบค้นเมื่อ 25 สิงหาคม 2562, จาก https://cep.cdd.go.th/เกี่ยวกับ-otop/

กรมกิจการผู้สูงอายุ. (2559). ยุทธศาสตร์ กรมกิจการผู้สูงอายุ 20 ปี พ.ศ. 2561-2580. สืบค้นจาก http://www.dop.go.th/download/knowledge/th1539326153-138_0.pdf

กรมกิจการผู้สูงอายุ. (2562). มาตรการขับเคลื่อนระเบียบวาระแห่งชาติเรื่องสังคมผู้สูงอายุ (ฉบับปรับปรุง)(พิมพ์ครั้งที่ 2). สืบค้นจาก http://www.dop.go.th/download/knowledge/th1551432930-155_0.pdf

กรมกิจการผู้สูงอายุ. (2563). สถิติผู้สูงอายุของประเทศไทย 77 จังหวัด. สืบค้นเมื่อ 18 ตุลาคม 2563,จาก https://www.dop.go.th/th/know/side/1/1/335

กรมกิจการผู้สูงอายุ, ศูนย์พัฒนาการจัดสวัสดิการสังคมผู้สูงอายุขอนแก่น. (2562). การจัดสวัสดิการสังคมผู้สูงอายุขอนแก่น. ขอนแก่น: ผู้แต่ง.

ชมพูนุท พรหมภักดิ์. (2556). การเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุของประเทศไทย. กรุงเทพฯ: สำนักงานเลขาธิการวุฒิสภา.

บุญนาค ตีวกุล. (2543). ชนบทไทย: การพัฒนาสู่ประชาสังคม. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยศิลปากร, คณะศึกษาศาสตร์.

ประสงค์ ประณีตพลกรัง. (2547). การบริหารการผลิตและการปฏิบัติการ (ฉบับปรับปรุงใหม่). กรุงเทพฯ:ธรรมสาร.

ภัทรา สุขะสุคนธ์. (2564). แนวทางการสร้างรายได้แก่ผู้สูงอายุด้วยผลิตภัณฑ์ชุมชนในจังหวัดสมุทรปราการ:รายงานการวิจัย. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี.

วัชรินทร์ จรุงจิตสุนทร. (2548). หลักการและแนวคิดการออกแบบผลิตภัณฑ์. กรุงเทพฯ: แอ๊ปป้า กรุ๊ป.

วิบูลย์ ลี้สุวรรณ. (2532). ศิลปหัตถกรรมไทย. กรุงเทพฯ: ด่านสุทธาการพิมพ์.

สุทธิวงศ์ พงศ์ไพบูลย์. (2547). ภูมิปัญญาทักษิณ. ใน เลิศชาย ศิริชัย (บรรณาธิการ), ภูมิปัญญาท้องถิ่น จากข้อเท็จจริงยกระดับสู่กระบวนการความเข้มแข็งชุมชน (น.57-71). นครศรีธรรมราช: มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, สำนักศิลปะศาสตร์.

สุภางค์ จันทวานิช. (2552). วิธีวิจัยเชิงคุณภาพ (พิมพ์ครั้งที่ 17). กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

Albrecht, S. L. (2012). The influence of job, team and organizational level resources on employeewell-being, engagement, commitment and extra-role performance. International Journal of Manpower, 33(7), 840-853.

Macmillan, T. T. (1971). The Delphi technique. Paper presented at the annual meeting ofthe California Junior Colleges Associations Committee on Research and Development,Monterey, CA, May 3-5, 1971. Retrieved from https://files.eric.ed.gov/fulltext/ED064302.pdf

World Health Organization. (2002). Active ageing: A policy framework. Geneva, Switzerland: Author.