การออกแบบและพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เครื่องปั้นดินเผา ในเขตจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

บทคัดย่อ

            งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการออกแบบและพัฒนาการผลิตเครื่องปั้นดินเผาในเขตจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยการสุ่มตัวอย่างจากผู้ผลิตในจังหวัด อุดรธานี หนองคาย และหนองบัวลำภู การศึกษาเบื้องต้นทำได้การสำรวจปัญหาในการผลิต และความต้องการของกลุ่มผู้ประกอบการ พบว่ามีปัญหาในเรื่องส่วนผสมของวัตถุดิบ ความแข็งแรง และการมีน้ำหนักมากเกินไปของผลิตภัณฑ์ ในงานวิจัยนี้จึงได้ออกแบบส่วนผสมของวัตถุดิบโดยอาศัยวัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นโดยใช้แกลบเป็นส่วนผสมเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความแข็งแรงและมีน้ำหนักที่เบาขึ้น จากผลการวิจัยอัตราส่วนที่เหมาะสมคือการเติมแกลบลงไปร้อยละ 40 โดยปริมาตร โดยผลิตภัณฑ์ที่ได้มีความสามารถในการรับแรงอัดได้เท่ากับ 5.34 เมกกะพาสคาล ความหนาแน่น 1.78 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ร้อยละของการดูดซึมน้ำเท่ากับ 11.73 ร้อยละของความพรุนตัวเท่ากับ 20.37 และร้อยละของน้ำหนักสูญหายหลังการเผาเท่ากับ 22.97 หลังจากนั้นนำส่วนผสมนี้มาสร้างเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบโดยได้ดึงเอาเอกลักษณ์เครื่องปั้นดินเผาบ้านเชียงมาเป็นแรงบันดานใจในการออกแบบ ทั้งรูปทรงและลวดลาย การใช้งานเน้นความเรียบง่ายตรงไปตรงมา ผู้บริโภคสามารถมีส่วนร่วมในการสร้างการใช้งานในรูปแบบต่างๆ และประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญผลประเมินพบว่ามีระดับค่าคะแนนอยู่ในระดับดีมาก

            The study aimed at the development and the design of pottery products at up North  Este part of Thailand with take a random at Udomthani, Nonhkhai, and  Nongbualumpoo province   . From the primary study found that the uncertainty of composition and low-quality product were the problem of production required by the entrepreneur. The problem also included the composition of raw materials, strength of product, the weight of product. The materials used were adapted from material whose composition was designed in this study by added rice husk with local materials to increase the strength and to decrease their weight. The results revealed that the composition measurement step in pottery production process lacks of consistency. The added of rice husk to local clay  20% by volume showed good properties with strength, density, water absorption, porosity, weight lost were 5.34 Mpa, 1.78 g/cm³, 11.73%, 20.37%, and 22.97%,  respectively. The mixture was made as a prototype and evaluated by an expert assessment found that the level values is very satisfactory