ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF CRUDE EXTRACT FROM THE ROOTS OF STEMONA COLLINSAE CRAIB
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This research aimed to study total phenolic content, total flavonoid content, antioxidant activity, and antimicrobial activity of crude extract from the roots of Stemona collinsae Craib extracted by 4 different solvents: hexane, ethyl acetate, ethanol, and methanol. It was found that crude extract from the roots of Stemona collinsae Craib had the total phenolic content and total flavonoid content of 16.12±0.53 mg GAE/g and 23.19±0.69 QE/g respectively. According to the test of antioxidant activity using DPPH ABTS and FRAP assay methods, the crude extract from the roots of Stemona collinsae Craib extracted by ethanol had the highest antioxidant activity; EC50 of 13.21±0.38 mg/mL 6.45±0.41 mg/mL 182.18±0.28 µmol/g extract. The study on antimicrobial activity on Staphylococcus aureus TISTR746 showed that the hexane-extracted crude extract from the roots of Stemona collinsae Craib was the most effective at inhibiting Staphylococcus aureus TISTR746, with the average zone of inhibition area of 8.54±0.87 millimeters. The crude extract from the roots of Stemona collinsae Craib extracted by hexane could completely inhibit the growth of bacteria, MIC and MBC values ranged between 25 and 50 mg/mL.The study results shall be considered basic knowledge for developing local herbs to establish value added to medical treatment industry in the future.
Downloads
Article Details
Copyright Notice
The copyright of research articles published in the VRU Research and Development Journal Science and Technology Journal belongs to the Research and Development Institute, Valaya Alongkorn Rajabhat University under the Royal Patronage. Reproduction of the content, in whole or in part, is prohibited without prior written permission from the university.
Responsibility
The content published in the VRU Research and Development Journal Science and Technology Journal is the sole responsibility of the author(s). The journal does not assume responsibility for errors arising from the printing process.
References
ณพัฐอร บัวฉุน. (2558). สารต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารฟีนอลิกรวมของสารสกัดจากชะเอมไทย. วารสารวิจัยและพัฒนาวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 10(2), 78-95.
ธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว, ศศิธร จันทนวรางกูร และวรรณี จิรภาคย์กุล. (2551). ผลของตัวทำละลายต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถต้านออกซิเดชันของกระชายเหลือง (Boesenbergia pandurata). การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร ครั้งที่ 46: สาขาอุตสาหกรรมเกษตร (538-545). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
นาตยา มนตรี, ชนนิกานต์ ขวัญช่วย และ พรประพา คงตระกูล. (2557). ผลของสารสกัดหยาบจากหนอนตาย หยากต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อราโรคพืชบางชนิด. แก่นเกษตร, 42(3), 649-653.
นิธิ ตั้งศิริทรัพย์. (2555). การศึกษาฤทธิ์ของสารสกัดจากเปลือกกล้วยหอมดิบต่อการยับยั้งแบคทีเรียก่อสิวและการติดเชื้อผิวหนังที่พบได้บ่อย. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตร์มหาวบัณฑิต สขาตจวิทยา, มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
นันทวัน บุญยะประภัศร, วิมล ศรีสุข, อรัญญา จุติวิบูลย์สุข, ประพินศรา สอนเล็ก, วิไลวรรณ ทองใบน้อย, วงศ์สถิต ฉั่วกุล, Fong, H.S., Pezzuto, J.และ Kosmeder, J., (2545). ผักพื้นฐานบ้านในป่าชายเลน. วารสารสมุนไพร, 9(1), 1-12.
บุหรัน พันธุ์สรรค์. (2556). อนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระและการวิเคราะห์ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 21(3), 275-286.
พิชญา พรรคทองสุขและคณะ. (2555). แนวทางการวินิจฉัยโรคและภัยจากการประกอบ อาชีพเบื้องต้นสําหรับหน่วยบริการสาธารณสุข. กลุ่มสื่อสารสาธารณะและพัฒนา พฤติกรรมสุขภาพ สํานักงานโรคจากการประกอบอาชีพและสิ่งแวดล้อม กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จํากัด.
ลือชัย บุตคุป. (2555). สารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์ทางชีวภาพ. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยมหาสาคาม, 31(4), 443-455.
วสันต์ สุมินทิลี่, ปนิดา บรรจงสินศิริ, จันทนา ไพรบูรณ์ และวรรณวิมล คล้ายประดิษฐ. (2557). กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบจากสาหร่ายพวงองุ่น (Caulerpa lintillifera) สาหร่ายทุ่น (Sargassum oligocystum) และสาหร่ายเขากวาง (Gracilaria changii). วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม, 9(1), 63-75.
อัฐญาพร ชัยชมภูและนฤมล ทองไว. (2555). การยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรคบางชนิดโดย ใช้สารสกัดสมุนไพรพื้นฐานบ้าน. 28-30 มกราคม 2558 การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 8 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน. (หน้า 792-801). กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
Bagul, U.S. and Sivakumar, S. M. (2016). Antibiotic susceptibility testing: a review on current practices. International Journal of Pharmaceutics, 6(3), 11-17.
Balouiri, M., Sadiki, M. and Ibnsouda, K.S. (2016). Methods for in vitro evaluating antimicrobial activity: a review. Journal of Pharmaceutical Analysis, 6(2), 71-79.
Benzie IFF,& Strain JJ. (1996). The ferric reducing ability of plasma (FRAP) as a measure of antioxidant power the FRAP assay. Analytical biochemistry, 239(1), 70-76.
Boonjira Rutnakornpituk Chatchai Boonthip Waraporn Sanguankul Pimtawan Sawangsup and Metha Rutnakornpituk. (2018). Study in total phenolic contents, antioxidant activity and analysis of Glucosinolate compounds in cruciferous vegetables. Naresuan University Journal: Science and Technology, 26(2), 27-37.
Jorgensen, J.H. and Ferraro, M. J. (2009). Antimicrobial susceptibility testing: a review of general principles and contemporary practices. Clinical Infectious Diseases, 49(11), 1749-1755.
Lalitha, M.K. (2004). Manual on antimicrobial susceptibility testing. Guide lines for antimicrobial susceptibility testing. Pennsylvania: Twelfth Informational Supplement. pp. 6-20.
Loudon, G. Mark. (2002). Organic Chemistry 4th. Oxford University Press.
Mohsen, S. M. and Ammar, A. S. M. (2009). Total phenolic content and antioxidant activity of corn tassel extract. Food chemistry, 112(3), 595-598.
Prommuak, C., D-Eknamkul, W. & Shotipruk, A. (2008). Extraction of flavonoids and carotenoids from thai silk waste and antioxidant activity of extract. Separation and Purification Technology, 62(2), 444-448.
Re, R., Pellegrini, N., Proteggente, A., Pannala, A., Yang, M. & Rice-Evans, C. (1999), Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radical Biology and Medicine, 26(9-10), 1231-1237.
Slinkard, K., & Singleton, V.L. (1997). Total phenol analysis: Automation and comparison with manual methods. American Journal of Enology and Viticulture, 28(1), 49-55.
Zhu, K., Zhou, H. & Qian, H. (2006). Antioxidant and free radical-scavenging activities of wheat germ protein hydrolysates (WGPH) prepared with alcalase. Process Biochemistry, 41(6), 1296-1302.
