การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่องปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน ด้วยการจัดการเรียนรู้แบบสะเต็มศึกษา สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
Developing Learning Achievement on Esterification Reaction Through Stem Education for Grade 12 Students
คำสำคัญ:
สะเต็มศึกษา/ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนบทคัดย่อ
การวิจัยเรื่องการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่องปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน ด้วยการจัดการเรียนรู้แบบสะเต็มศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อ เปรียบเทียบคะแนนผลสัมฤทธิ์ก่อนและหลังได้รับการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการสะเต็มศึกษา เรื่องปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน และเพื่อศึกษาความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้แบบบูรณาการสะเต็มศึกษา เรื่องปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนทุ่งฟ้าวิทยาคม จำนวน 20 คน ซึ่งได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง ดำเนินการวิจัยแบบกึ่งทดลอง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้เรื่องปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน แผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้สะเต็มศึกษา และแบบสอบถามความคิดเห็นของนักเรียนที่มีต่อการเรียนรู้โดยใช้สะเต็มศึกษา เรื่องปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าอำนาจจำแนก ค่าความตรงเชิงเนื้อหา ค่าความยากของของแบบทดสอบ และค่า t-test
ผลการวิจัยพบว่า ผลสัมฤทธิ์การเรียนรู้ด้วยสะเต็มศึกษาของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนทุ่งฟ้าวิทยาคมสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ .05 และความคิดเห็นของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนทุ่งฟ้าวิทยาคม ที่มีต่อการเรียนด้วยชุดสะเต็มศึกษา ในภาพรวมมีคะแนนรวม 3.79 อยู่ในระดับมาก
References
กระทรวงศึกษาธิการ. (2551). หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. 2551.ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย.
กฤธยากาญจน์ โตพิทักษ์. (2563). การพัฒนาแบบทดสอบอัตนัยประยุกต์วัดความสามารถในการแก้โจทย์ปัญหาฟิสิกส์ ตามแนวคิดการแก้ปัญหาเชิงตรรกะของเฮลเลอร์และเฮลเลอร์ เรื่อง ไฟฟ้าสถิตสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5. วารสารอิเล็กทรอนิกส์ทางการศึกษา.
ชาญชัย คำสะอาด. (2553). การใช้เทคนิค POE เพื่อเพิ่มความเข้าใจเรื่องไฟฟ้าและแม่เหล็กไฟฟ้า. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีภาคเหนือ, 3(3): 9-15.
ถนอมขวัญ วิบูลย์ธนสาร และ ปิยรัตน์ ดรบัณฑิต. (2562). การพัฒนาชุดกิจกรรมตามแนวสะเต็มศึกษาเรื่องพันธะเคมีเพื่อส่งเสริมทักษะในศตวรรษที่ 21 ด้านการเรียนรู้และนวัตกรรมระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย. [วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต]. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.
น้ำลิน เทียมแก้ว. (2560). ความพึงพอใจต่อการใช้บริการสํานักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยมหาสารคามประจําปีการศึกษา 2560. สํานักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม.
บุญชม ศรีสะอาด. (2545). การวิจัยเบื้องต้น (พิมพ์ครั้งที่ 7). สุวีริยาสาส์น.
พัชรี ร่มพยอม วิชัยดิษฐ. (2558). ผลของการจัดการเรียนรู้แบบ 5E ร่วมกับเทคนิค KWHL ที่มีต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและอภิปัญญาของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5. [วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต].มหาวิทยาลัยทักษิณ.
พรทิพย์ ศิริภัทราชัย. (2556). Stem Education กับการพัฒนาในศตวรรษที่ 21. วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 33(2), 49-56.
พลศักดิ์ แสงพรมศรี ,ประสาท เนืองเฉลิม, และ ปิยะเนตร จันทร์ถิระติกุล. (2558). การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ขั้นสูงและเจตคติต่อการเรียนเคมีของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ที่ได้รับการจัดการเรียนรู้สะเต็มศึกษากับแบบปกติ. วารสารศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 9(ฉบับพิเศษ), 410-411.
ภาณุพงศ์ โคนชัยภูมิ. (2560). การพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้ตามแนวคิดสะเต็มศึกษา เรื่องการสังเคราะห์ด้วยแสงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 เพื่อส่งเสริมผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและความสามารถด้านการคิดเชิงระบบ. [วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต]. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม.
ล้วน สายยศ และ อังคณา สายยศ. (2538). เทคนิคการวิจัยเพื่อการศึกษา (พิมพ์ครั้งที่ 5). สุวีริยาสาส์น.
วิจารณ์ พานิช. (2556). ทักษะแห่งอนาคตใหม่: การศึกษาเพื่อศตวรรษที่ 21 (พิมพ์ครั้งที่ 2). มูลนิธิสยามกัมมาจล.
ศูนย์สะเต็มศึกษาแห่งชาติ. (2557). คู่มือเครือข่ายสะเต็มศึกษา (พิมพ์ครั้งที่ 1). สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กระทรวงศึกษาธิการ.
สมนึก ภัททิยธนี. (2544). การวัดผลการศึกษา. ประสานการพิมพ์.
สิรินภา กิจเกื้อกูล. (2558). สะเต็มศึกษา (STEM EDUCATION). วารสารศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร.
สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาแห่งชาติ. (2553). แนวทางการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะการคิดตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. 2551 กลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรมระดับมัธยมศึกษา. โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย.
สำนักงานเลขาธิการสภาการศึกษา. (2560). แผนการศึกษาแห่งชาติ พ.ศ.2560 - 2579. พริกหวานกราฟฟิค.
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. (2558). คู่มืออบรมครูสะเต็มศึกษา. สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, กระทรวงศึกษาธิการ.
Anderson, L. W., & Krathwohl, D. R. (2001). A taxonomy for learning, teaching, and assessing: A revision of Bloom’s taxonomy of educational objectives. New York: Addison Wesley Longman.
