การกำหนดเกณฑ์การเลือกหลักสูตรการบริการและการท่องเที่ยวในระดับอุดมศึกษาในภาคใต้ของประเทศไทย

Main Article Content

ฉัตรพัฒน์ แสงเงิน
กฤษณ์ สินเจริญกุล

บทคัดย่อ

เนื่องจากอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมีบทบาทที่สำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศไทย ทำให้สถาบันอุดมศึกษาจำนวนมากเปิดหลักสูตรด้านการบริการและการท่องเที่ยวขึ้นเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม การลดลงของจำนวนนักศึกษาที่เข้าสู่ภาคการศึกษาระดับอุดมศึกษาอย่างต่อเนื่อง เพิ่มความเข้มข้นในการแข่งขันต่อสถาบันการศึกษา ดังนั้น งานศึกษานี้มีเป้าหมายเพื่อหาปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจของนักศึกษาในการเลือกศึกษาต่อหลักสูตรการบริการและการท่องเที่ยว โดยมุ่งเน้นที่ภาคใต้ของประเทศไทย พิจารณาปัจจัยการเลือก 29 ปัจจัย ผ่านการสำรวจนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 539 คน จากการวิเคราะห์องค์ประกอบสามารถระบุปัจจัยได้ 3 กลุ่ม ได้แก่ ปัจจัยทางวิชาการ ปัจจัยที่ไม่ใช่วิชาการ และปัจจัยด้านโอกาสทางอาชีพ ปัจจัยทางวิชาการมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเลือกหลายหลักสูตร ยกเว้นหลักสูตรด้านการบิน ขณะที่ปัจจัยที่ไม่ใช่วิชาการมีผลกระทบต่อการเลือกทุกหลักสูตร ส่วนปัจจัยด้านโอกาสทางอาชีพส่งผลต่อการตัดสินใจเฉพาะต่อการเลือกหลักสูตรด้านส่งเสริมสุขภาพเท่านั้น การศึกษานี้ช่วยส่งเสริมด้านทฤษฎีทางวิชาการโดยการขยายกลุ่มปัจจัยด้วยการบูรณาการปัจจัยย่อยและชี้ให้เห็นถึงความแตกต่างระหว่างนักเรียนในภาคใต้กับภูมิภาคอื่น ๆ นอกจากนี้ ผลการวิจัยยังเสนอการประยุกต์ใช้จริงในแง่ของกลยุทธ์และการพัฒนา เพื่อดึงดูดนักเรียนให้เข้าศึกษาในหลักสูตรด้านการบริการและการท่องเที่ยว

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
แสงเงิน ฉ. ., & สินเจริญกุล ก. (2025). การกำหนดเกณฑ์การเลือกหลักสูตรการบริการและการท่องเที่ยวในระดับอุดมศึกษาในภาคใต้ของประเทศไทย. วารสารการศึกษาและนวัตกรรมการเรียนรู้, 5(2), 421–435. สืบค้น จาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jeil/article/view/275403
ประเภทบทความ
บทความวิจัย
ประวัติผู้แต่ง

ฉัตรพัฒน์ แสงเงิน, งานบริการวิชาการ วิจัยและประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต

Chatrapat Saengngoen is the Head of the Department of Academic Services, Research, and Public Relations, at Prince of Songkla University (Phuket Campus). His specific roles are training arrangement, research ethical committee, and university branding.

กฤษณ์ สินเจริญกุล, คณะการบริการและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต

Kris Sincharoenkul is an Assistant Professor for Business Administration at the Faculty of Hospitality and Tourism, Prince of Songkla University (Phuket Campus). His specific academic fields are business development, crisis management, and gamification by means of both quantitative and qualitative research methods.

เอกสารอ้างอิง

Adefulu, A., Farinloye, T., & Mogaji, E. (2020). Factors influencing postgraduate students’ university choice in Nigeria. In E. Mogaji, F. Maringe, & R. Ebo Hinson (Eds.), Higher Education Marketing in Africa (187–225). Palgrave Macmillan. https://doi.org/10.1007/978-3-030-39379-3_8

Admission Premium. (2017, November 15). Which institutions offer programs in Tourism and Hospitality?. Admission Premium. https://www.admissionpremium.com/hotel/news/3104 [in Thai]

Airey, D., & Tribe, J. (2005). An international handbook of tourism education. Routledge. https://doi.org/10.4324/9780080458687

Bailey, M., Gosper, M., Ifenthaler, D., Ware, C., & Kretzschma, M. (2018). On-campus, distance or online? Influences on student decision-making about study modes at university. Australasian Journal of Educational Technology, 34(5), 72–85. https://doi.org/10.14742/ajet.3781

Belton, V., & Stewart, T. J. (2002). Multiple criteria decision analysis: an integrated approach. Kluwer Academic. https://doi.org/10.1007/978-1-4615-1495-4

Brown, C. L., & Kosovich, S. M. (2015). The impact of professor reputation and section attributes on student course selection. Research in Higher Education, 56, 496–509. https://doi.org/10.1007/s11162-014-9356-5

Budda, B., & Boongthong, T. (2021). Decision factors affecting for studying at the Faculty of Tourism and Hotel Management Mahasarakham University. Journal of Social Science for Local Development Rajabhat Maha Sarakham University, 5(4), 1–10. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/soc-rmu/article/view/249533 [in Thai]

Busta, H. (2018, November 20). Report: What high school students look for in a college. https://www.highereddive.com/news/report-what-high-school-students-look-for-in-a-college/542682

Callender, C., & Jackson, J. (2008). Does the fear of debt constrain choice of university and subject of study? Studies in Higher Education, 33(4), 405–429. https://doi.org/10.1080/03075070802211802

Clarke, M. (2007). The impact of higher education rankings on student access, choice, and opportunity. Higher Education in Europe, 32(1), 59–70. https://doi.org/10.1080/03797720701618880

Cohen, J. (1988). Statistical power analysis for the behavioral sciences (2nd ed.). Lawrence Erlbaum Associates.

Dredge, D., Benckendorff, P., Day, M., Gross, M. J., Walo, M., Weeks, P., & Whitelaw, P. (2012). The philosophic practitioner and the curriculum space. Annals of Tourism Research, 39(4), 2154–2176. https://doi.org/10.1016/j.annals.2012.07.017

Drillinger, M. (2024, March 20). 21 top-rated tourist attractions in Thailand. PlanetWare. https://www.planetware.com/tourist-attractions/thailand-tha.htm

Glinsukon, T. (2020). Needs and factors affecting decision-making of students from College of Communication Arts, Rangsit University in pursuing dual bachelor’s degrees; dual degree programs with a bachelor’s degree and a master’s degree; and master’s degree programs. Journal of Communication Arts Review, 24(1), 36-49. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jca/article/view/245335 [in Thai]

Jarvis, P. (2000). The changing university: Meeting a need and needing to change. Higher Education Quarterly, 54(1), 43–67. https://doi.org/10.1111/1468-2273.00144

Kabak, M., & Dağdeviren, M. (2014). A hybrid MCDM approach to assess the sustainability of students’ preferences for university selection. Technological and Economic Development of Economy, 20(3), 391–418. https://doi.org/10.3846/20294913.2014.883340

Khantaku, W., Somudorn, J., & Chinacarawat, N. (2020). Factors affecting the decision to study a bachelor degree in Suranaree University of Technology, academic year 2020. Journal of Modern Learning Development, 5(4), 28–39. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jomld/article/view/243835 [in Thai]

Kiniman, K., Sritrakul, P., Jenjit, A., & Teeravanittrakul, S. (2021). Factors affecting decision making on pursuing a bachelor’s degree of freshmen: A case study of a university in the eastern region. Journal of Education Burapha University, 32(3), 87–102. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/edubuu/article/view/254717 [in Thai]

Koenings, F., Di Meo, G., & Uebelmesser, S. (2020). University rankings as information source: Do they play a different role for domestic and international students? Applied Economics, 52(59), 6432–6447. https://doi.org/10.1080/00036846.2020.1795075

Le, T. D., Dobele, A. R., & Robinson, L. J. (2019). Information sought by prospective students from social media electronic word-of-mouth during the university choice process. Journal of Higher Education Policy and Management, 41(1), 18–34. https://doi.org/10.1080/1360080X.2018.1538595

Liu, S. (2021). Can ranking contribute to the quality assurance of higher education? An examination of the Chinese disciplinary ranking. Cambridge Journal of Education, 51(2), 263–281. https://doi.org/10.1080/0305764X.2020.1829548

Ministry of Tourism and Sports. (2023). Domestic tourism statistics Q1-Q4 (Classify by region and province). Ministry of Tourism and Sports. https://www.mots.go.th/news/category/766

Nanath, K., Sajjad, A., & Kaitheri, S. (2022). Decision-making system for higher education university selection: Comparison of priorities pre- and post-COVID-19. Journal of Applied Research in Higher Education, 14(1), 347–365. https://doi.org/10.1108/JARHE-08-2020-0277

National Institute of Educational Testing Service. (n.d.). O-NET score reporter by Thailand Map. Retrieved November 15, 2023, from https://www.niets.or.th/th/catalog/view/3121 [in Thai]

National Institute of Educational Testing Service. (2023, November 15). Important information about the O-NET exam for the academic year 2023. NIETS. https://www.niets.or.th/th/content/view/25710 [in Thai]

Nicholls, S. (2018). Influences on international student choice of study destination: Evidence from the United States. Journal of International Students, 8(2), 597–622. https://doi.org/10.32674/jis.v8i2.94

Norkaew, Y. (2018). Factors influencing first-year undergraduate students’ final decision on their admission of bachelor’s degree in public administration program at the School of Public Administration, Chiangrai Rajabhat University. NEU Academic and Research Journal, 8(2), 53–62. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/neuarj/article/view/201437 [in Thai]

Office of the National Economic and Social Development Council. (2020). Thailand’s social situation in the second quarter of 2020. Office of the National Economic and Social Development Council. https://www.nesdc.go.th/download/Social/Social_Report/2563_q2_001_report.pdf [in Thai]

Office of the Permanent Secretary, MHESI. (2024, September 29). Total students enrolled in higher education institutions for the second semester of the academic year 2023, categorized by institution, institution group, gender, education level, program name. Office of the Permanent Secretary, MHESI. https://info.mhesi.go.th/stat_std_all.php?search_year=2566 [in Thai]

Pallant, J. (2016). SPSS survival manual (6th ed.). McGraw-Hill Education.

Patton, H. L. (2000). How administrators can influence student university selection criteria. Higher Education in Europe, 25(3), 345–350. https://doi.org/10.1080/713669279

Phattasiriphuwadol, T. (2024). A model for managing development activities to promote attitudes toward the political science profession of students in grade 6 for admission to the bachelor’s degree program, Faculty of Political Science, Ubon Ratchathani University. Governance Journal, Kalasin University, 13(2), 370–391. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/gjournal-ksu/article/view/271371 [in Thai]

Phunturad, N., Sirimungmool, J., Khumsiri, N., & Anusurain, P. (2023). A study of factors effecting to the decision of study at Khon Kaen University in the bachelor degree TCAS2 (Northeast Quota Admission) academic year 2022. KKU Research Journal of Humanities and Social Sciences (Graduate Studies), 11(3), 99–109. https://so04.tci-thaijo.org/index.php/gskkuhs/article/view/268622 [in Thai]

Promsivapallop, P., & Kannaovakun, P. (2019). Destination food image dimensions and their effects on food preference and consumption. Journal of Destination Marketing & Management, 11, 89–100. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2018.12.003

Saunders, M. N. K., Lewis, P., & Thornhill, A. (2019). Research methods for business students (8th ed.). Pearson Education.

Senbeto, D. L., & Hon, A. H. Y. (2020). The impacts of social and economic crises on tourist behaviour and expenditure: An evolutionary approach. Current Issues in Tourism, 23(6), 740–755. https://doi.org/10.1080/13683500.2018.1546674

Singweratham, N., & Nawsuwan, K. (2021). The Interesting on health science program and the recognize of Praboromarajchanok Institute in upper secondary school students. Journal of Nursing and Education, 14(4), 112–128. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/JNAE/article/view/254449 [in Thai]

Skvarciany, V., Shina, I., & bin Sajjad, F. (2020). Decision factors behind choosing higher education institutions in Europe. Economics and Culture, 17(1), 75–86. https://doi.org/10.2478/jec-2020-0007

Srisontisuk, S., Buasri, M., Wanong, P., & Sengonkeo, P. (2020). Factors affecting the decision on bachelor degree study at Khon Kaen University of the students through the Thai university central admission system (TCAS System), in the academic year 2019. School of Administrative Studies Academic Journal, 3(3), 33–47. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/SASAJ/article/view/241605 [in Thai]

Tabachnick, B. G., & Fidell, L. S. (2013). Using multivariate statistics (6th ed.). Pearson Education.

Theparat, C. (2019, September 19). Prayut: Zones vital for growth. https://www.bangkokpost.com/business/1753349/prayut-zones-vital-for-growth

Thianngoen, A., Amnuaypornlert, N., & Shiangjen, K. (2022). The affecting factors for decision making to study in higher education of high school student. Journal of Liberal Art of Rajamangala University of Technology Suvarnabhumi, 4(3), 524–533. https://so03.tci-thaijo.org/index.php/art/article/view/262321 [in Thai]

Thongnoppakun, O., Thamrongsinththaworn, S., & Leelhaphunt, A. (2022). The factors influencing to intention of studying undergraduate education major in hotel and culinary. Dusit Thani College Journal, 16(1), 64–78. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/journaldtc/article/view/259771 [in Thai]

Thuengnaitham, A., Thippayakraisorn, S., & Sirirangsi, P. (2023). Factors affecting high school students’ decision to study an undergraduate degree or its equivalent in EEC area. RMUTI Journal Humanities and Social Sciences, 10(2), 1–12. https://so05.tci-thaijo.org/index.php/RMUTI_SS/article/view/263993 [in Thai]